Őszi gabona tál
Tartalomjegyzék:
2019.10.04. - Költséges lesz az őszi gabona vetése (Január 2025)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalóriák 496 Kövér 24g szénhidrátok 69g fehérje 7g Táplálkozási címke elrejtése Táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adag: 4 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 496 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 24g | 31% |
| Telített zsír 3g | 15% |
| koleszterin A 0 mg | 0% |
| Nátrium 320 mg | 14% |
| Teljes szénhidrát 69 g | 25% |
| Diétás rost 11g | 39% |
| Összes cukor 17g | |
| 7 g hozzáadott cukrot tartalmaz | 14% |
| Fehérje 7g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 58 mg | 4% |
| Vas 3 mg | 17% |
| Kálium 541 mg | 12% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A CKD-vel rendelkező emberek gyakran érzik magukat a gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék körében, amiket enni tudnak. Ez a recept csak a megfelelő mennyiségű alacsonyabb kálium-zöldséget tartalmazza, ami nem teszi meg a napi kvótát. A fehérje alacsony, ami fontos lehet a vesebetegség progressziójának lassításában. A fehérje hiánya azonban nem hagy teljes mértékben érezni magát a teljes kiőrlésű árpa, keresztes zöldség és alma rosttartalma miatt.
Hozzávalók
- 2 csésze karfiol
- 1 1/2 csésze kelbimbó
- 4 evőkanál olívaolajat
- 1 csésze gyors szakács árpa, száraz
- 1 nagy alma
- 1/2 csésze szárított áfonya, cukrozatlan
- 1/2 csésze pekándió, héjas
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 1 1/2 teáskanál kakukkfű, friss
Készítmény
1. Előmelegítse a sütőt 400F-ra.
2. A karfiol apróra vágott darabokra vágja. Vágjuk le a kelbimbókat a negyedévbe.
3. A karfiol és a kelbimbó feldobása fél (2 evőkanál) olívaolajjal és fele (1/4 teáskanál) sóval. 20 percig sült a sütőlapon, félig átfordítva.
4. Miközben a zöldségek a sütőben vannak, főzzük az árpát a csomagolás szerint.
5. Vágja az almát harapás méretű darabokra.
Körülbelül szelet pekándió.
6. Távolítsa el a kakukkfű leveleit a szárról, és durván vágja le a leveleket, hogy feldaraboljon minden nagy darabot.
7. Cserélje ki az árpát és tegye a nagy keverőedénybe. Keverjük össze a maradék 1/4 teáskanál sóval, borssal és kakukkfűvel.
8. Keverjük össze a pörkölt zöldségeket, almát, áfonyát és pekándiót. Szolgál.
Összetevők változatai és helyettesítései
A gyors szakács helyett rendszeres árpa használható, azonban ezt a főzési időbe kell belefoglalni.
Használhatja a kívánt almafajtát. Bármi legyen is a helyi vagy a szezon, a legjobban megkóstolja a legjobbat.
Szárított kakukkfű is felhasználható, azonban az összeget félbehagyja, hogy elkerülje a túlzott ízlést.
Főzési és kiszolgálási tippek
A maradékokat lehet melegíteni vagy hidegre szolgálni. A hűtőszekrényben 3-5 napig tárolható.
A részeket félbevágják, és pörkölt csirke vagy pulyka oldalaként szolgálnak fel magasabb fehérjetartalmú étkezéshez.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?A teljes gabona és a finomított gabona közötti különbségek
Az egész gabonakészítmények magukban foglalják a gabona minden részét, míg a finomított gabonatermékeknek csak a keményítő része van. Ismerje meg, hogy a teljes gabona egészségesebb-e.
Tervezzen őszi betakarítást a tizenévesek és az idősebb gyerekek számára
Az őszi betakarítási party tervezése sok szórakozást jelent. Ismerje meg, hogyan tervezzen egy őszi betakarítót az őszi díszítésekkel, az ételeket és a nagyszerű játékokat, amiket a tizenévesek szeretni fognak.
Különbségek az egész gabona és a finomított gabona között
A teljes kiőrlésű termékek magukban foglalják a gabona összes részét, míg a finomított gabonatermékek csak a keményítőből állnak. Ismerje meg, miért egészségesebb a teljes kiőrlésű gabona.
