Ázsiai csirke keverjük
Tartalomjegyzék:
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 406 zsír 16g szénhidrát 46g fehérje 20g táplálkozás címke elrejtése táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adag: 4 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 406 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 16g | 21% |
| Telített zsír 2g | 10% |
| koleszterin 35 mg | 12% |
| Nátrium 340 mg | 15% |
| Teljes szénhidrát 46g | 17% |
| Diétás rost 3g | 11% |
| Összes cukor 7g | |
| 3 g hozzáadott cukrot tartalmaz | 6% |
| Fehérje 20g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 56 mg | 4% |
| Vas 3 mg | 17% |
| Kálium 550 mg | 12% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az ázsiai konyhát gyakran elriasztják azok az emberek, akik alacsony nátriumtartalmú étrendet követnek, mivel a hagyományos mártások közül sokan jelentős sótartalmúak. Ez a recept csökkentett nátrium-szójaszószot használ, ami nagy ízű, ha más alacsonyabb nátrium-fűszerekkel, például gyömbérrel és fokhagymával keveredik.
A krónikus veseelégtelenségben szenvedők gyakran azt mondják, hogy korlátozottan érzik magukat az általuk fogyasztott zöldségekben. Ez főként a sok káliumtartalomnak köszönhető. Ez a recept a zöldségek jó keverékét biztosítja, de a részek eléggé mérsékeltek ahhoz, hogy a káliumszintet ellenőrizni lehessen. Ráadásul a zöldségek szálakat is biztosítanak, amelyek segítenek a CKD-vel rendelkező embereknek a kálium hatékonyabb kiválasztására.
Hozzávalók
- 2 csésze brokkoli virág
- 2 csésze baba bella gomba
- 1 csésze piros paprika
- ½ csésze fehér hagyma
- 3 csésze főtt fehér rizs (3/4 csésze száraz)
- 2 evőkanál csökkentett nátrium-szójaszószot
- 2 evőkanál szezámolaj
- 2 evőkanál rizsecetet
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 evőkanál barna cukor, csomagolva
- 2 evőkanál olívaolajat
- ½ font (8 oz) csirkemell
Készítmény
1. A brokkolit, a gombát, a piros paprikát és a hagymát apróra vágjuk.
2. Főzzük a rizst a csomagolás szerint, kivéve a vajot vagy a sót.
3. Keverje össze a szójaszószot, a szezámolajat, a rizsecetet, a fokhagymát, a gyömbért és a barna cukrot.
4. Melegítse az olívaolajat közepes hőre. Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket és szeleteket, amíg puha, kb. 5-6 percig. Félretesz, mellőz.
5. Vágja csirkét csíkokra. A csirkét ugyanabban a serpenyőben főzzük, mint a zöldségeket, mindkét oldalon 3-4 percig közepes lángon.
6. Add hozzá a zöldségeket a serpenyőhöz a csirkével. Adjunk hozzá mártást és jól keverjük össze.
7. A lemezeket ¾ csésze főtt rizzsel és tetejével tálaljuk csirke / zöldség keverékkel.
Összetevők változatai és helyettesítései
A tofu vagy a garnélarák további fehérjeopciók, amelyek jól működnek ebben az edényben.
A barna rizs helyettesítésére akkor van szükség, ha a vérben nincs magas kálium- vagy foszfortartalmú probléma.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Ázsiai apróra vágott saláta recept, fokhagyma-gyömbér csirke
Az alacsony szénhidráttartalmú salátának nem kell unalmasnak és elégedetlennek lennie. Az ázsiai apróra vágott saláta fehérje-csomagolt receptje friss ízekkel van feltöltve!
Ázsiai-ihletett sütő-sült spárga recept
Újjáéleszteni egy tipikus pörkölt spárga tálat. Ez a magas rosttartalmú étel az ázsiai jegyzeteket és a garlicky morzsafűzőt ötvözi az egészséges étkezéshez.
Ázsiai mogyoró tészta saláta
Egyszer főzzük és egész héten egészséges ebédet fogyasszunk ezzel az ízletes, növényi alapú ázsiai mogyoró tészta salátával. Tele van bőséges zöldségekkel is.
