A C-vitamin hatása az ízületi gyulladásra

Megfelel a diéta a C-vitaminban gazdag gyümölcsök és zöldségek számára? C-vitamin-kiegészítést kell szednie? Van-e ok-okozati vagy védelmi kapcsolat a C-vitamin és az ízületi gyulladás között? Ezek fontos dolgok.

C-vitamin és arthritis

Az egyik tanulmány kimutatta, hogy a C-vitamin védi az ízületi gyulladást és megakadályozza a tüneteket, míg egy másik vizsgálat szerint a C-vitamin súlyosbíthatja az artritist. Miért az eltérés? Valójában van egy ok. A vizsgálatok két különböző típusú ízületi gyulladásra, reumatoid arthritisre (RA) és osteoarthritisre (OA) összpontosítottak, amelyek különböző betegségek.

C-vitamin és csontritkulás

Az oszteoartritist az ízületek fokozatos romlása jellemzi, ezért az ízületi gyulladásnak is nevezik. A 2004. Tjúniusi számában megjelent tanulmányi eredmények. T Artritisz és reuma, kimutatták, hogy a C-vitamin hosszú távú alkalmazása súlyosbíthatja a térd osteoarthritisének súlyosságát.

A kutatók elemezték a nyolc hónapos alacsony, közepes és nagy C-vitamin dózisok hatását tengerimalacokon. A tengerimalacok, mint az emberek, nem képesek önmagukban szintetizálni a C-vitamint.

A nagy dózisú csoport kialakította a térd legsúlyosabb oszteoartritját és a legrosszabb porckárosodást. A vizsgálatban résztvevő kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a C-vitamin táplálékfelvételét nem kell kiegészíteni a jelenlegi ajánlott táplálkozási támogatás felett.

• 90 mg naponta férfiaknál.
• 75 mg. naponta nők számára.

C-vitamin és reumatoid arthritis

A rheumatoid arthritis egy autoimmun betegség, amely az ízületek bélrendszerének gyulladásához vezet, ami az érintett ízületek pusztulását és deformálódását eredményezi. Ez a jelentés a A reumás megbetegedések Annáljai úgy tűnik, hogy a magas C-vitamin-tartalmú élelmiszerek fogyasztása megvédi a gyulladásos poliartritist, a rheumatoid arthritist, amely két vagy több ízületet tartalmaz. Ebben a vizsgálatban több mint 23 000 résztvevő vett részt, akik az Egyesült Államokban egy nagy rákkutatásba léptek. A résztvevők élelmiszernaplót tartottak, és a vizsgálat kezdetén arthritismentesek voltak.

A kutatók 73 résztvevő étrendjét hasonlították össze, akik nyolcéves időszakban gyulladásos poliartritisz alakultak ki, és 146 arthritiszmentes. Az elemzés után a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az ízületi gyulladást kiváltó emberek kevesebb gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak, mint azok, akik nem fejtenék ki a betegséget. A legkevésbé gyümölcsöt és zöldséget fogyasztó résztvevőknek kétszer nagyobb a gyulladásos arthritis kialakulásának kockázata.

Szintén szignifikáns különbség mutatkozott az arthritisben szenvedő C-vitaminban szenvedők arányában, mint azoknál, akiknél az arthritis nem alakult ki. A C-vitamin legalacsonyabb mennyiségét elfogyasztó résztvevők háromszor nagyobb valószínűséggel alakították ki az ízületi gyulladást, mint azok, akik a C-vitamin legnagyobb mennyiségét fogyasztották. A C-vitamin pozitív hatása a reumatoid artritiszre:

• A C-vitamin egy erős antioxidáns, harci molekula, amely rheumatoid gyulladást vált ki.
• A C-vitamin szerepet játszik a kollagén szintézisének kofaktoraként, a közös szövet és a csont fő fehérjeként.
• A C-vitamin szerepet játszik a fertőzés elleni küzdelemben, és a fertőzéssel összefüggő gyulladás szabályozására is képes.
• Vannak, akik úgy vélik, hogy a fertőzés rheumatoid arthritis tüneteit okozhatja.

Következtetés

Az egészséges csontok és ízületek fenntartása érdekében tanácsos a C-vitamin bevitel mérséklése. A túlzott C-vitamin-bevitel problémás lehet. Természetesen a C-vitamin napi ajánlott adagjainak gyümölcsöt és zöldséget eszik.

Forrás: