Egészséges paradicsom bazsalikom leves
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Összetevők változatai és helyettesítései
- Főzési és kiszolgálási tippek
- Értékelje ezt a receptet
The Love of My Life (December 2024)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 82 Zsír 1g szénhidrát 16g fehérje 5g Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Edények: 4 (1 1/2 csésze minden) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 82 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 1g | 1% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| koleszterin 1mg | 0% |
| Nátrium 35 mg | 2% |
| Teljes szénhidrát 16g | 6% |
| Diétás rost 4g | 14% |
| Összes cukor 11g | |
| Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
| Fehérje 5g | |
| D-vitamin 1mcg | 5% |
| Kalcium 94 mg | 7% |
| Vas 1 mg | 6% |
| Kálium 822 mg | 17% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A legtöbb konzerv leves - még a redukált nátrium-változatok is - nagyon magas a nátriumban. A saját készítése nagyszerű megoldás. A házi leves nagyszerű módja a friss zöldségek felhasználásának és a vérnyomás-barát ételek adagolásának.
A paradicsom természetesen magas az antioxidáns likopinban, ami egy karotinoid, amely segíthet megelőzni a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket. A friss paradicsom és a bazsalikom használatával ez az egészséges paradicsom bazsalikomos leves só nélkül is ízletesebb. A pirított paprikák finom finom édességet adnak, és egy kis mennyiségű fehérjét tejet adnak. Adjunk hozzá egy csipet frissen repedt fekete borsot, és friss zöld salátával szolgálják fel a könnyű és egészséges ebédet.
Hozzávalók
- 6 nagy paradicsom
- 1 nagy piros paprika
- 4 gerezd fokhagyma
- 3/4 csésze sovány tej (vagy választott tej)
- 1 teáskanál frissen repedt fekete bors
- 1/4 csésze friss bazsalikom levelek
Készítmény
-
Melegítsük a sütőt 400F-ra. Soroljon egy sütőlapot pergamenre.
-
Vágjuk fel a paprikát és távolítsa el a magokat és a szárat.
-
Helyezzen paradicsomot, piros paprikát és fokhagymát a sütőlapra, és 10 percig sült.
-
Távolítsa el a fokhagymát és a paprikát és a paradicsomot. Még 20 percig térjen vissza a sütőbe.
-
Távolítsa el a sütőből, és hagyja kihűlni a zöldségeket. A borsot és a paradicsomot bőre hámozzuk.
-
Adjon hozzá minden összetevőt egy nagy teljesítményű keverőhöz, és keverje össze sima. Melegítsük fel a levest a kívánt hőmérsékletre egy serpenyőben, alacsony hőmérsékleten.
Összetevők változatai és helyettesítései
Használjon ½ evőkanál szárított bazsalikomot friss bazsalikom helyett, ha nincs friss.
Főzési és kiszolgálási tippek
Egy salátával vagy fél szendvicszel tálaljuk ki a kiegyensúlyozott ebédet. Melegítsük fel a tűzhelyen maradt maradékokat. Lehet hideg is, mint egy frissítő étel.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Paradicsom bazsalikom spagetti squash recept
A spagetti squash-ból készült növényi alapú "tészta" recept ellenállhatatlan, ha friss paradicsommal, meleg fokhagymával és illatos bazsalikomlevelekkel dobja.
Eper bazsalikom csillagszóró: egy egészséges, alacsony nátriumtartalmú ital
Ha unatkozik a tiszta vízzel, ez az eper bazsalikom-csillagszóró finom módja annak, hogy hidratálva maradjon, és gyümölcsöt adjon az italához.
Ősi gabona paradicsom bazsalikom Farro saláta
A paradicsom, a bazsalikom és a mozzarella egy klasszikus nyári kombináció. Ebben a saláta receptben párosulnak a farro-val, hogy egy alacsonyabb nátrium-ételt készítsenek.
