Alacsony Carb Valentin-napi menü ötletek

Arra gondolsz, hogy a mézed egy romantikus vacsora a Valentin-napra? Íme néhány tipp, hogy emlékezzen az estére, maradjon az alacsony szénhidráttartalmú étrenden belül, és ne érzed túl intimitásnak.

Menü tervezési tippek

• Az átfogó hatás, amit megyél, elegáns egyszerűség. Ezt leginkább azáltal érhetjük el, hogy kitűnő összetevőket kapunk, amelyeket nem minden nap kaptunk, és egyszerűen főzni őket, így az ízük ragyoghat.
• Mindent készen kell készíteni, vagy elő kell készíteni. Kivétel lenne a ritka kedvencek, amelyekben hajlandó extra erőfeszítéseket tenni.
• Nem érzed, hogy mindent meg kell tennie magadnak. A készítményben való megosztás növelheti a tapasztalatokat.
• Szállj ki a legjobb lemezedből, amely darabokat és különleges borosüvegeket kínál.
• A gyertyák romantikus hangulatot adnak, hacsak a vacsorapartner nem szereti az alacsony megvilágítást.

italok

Gyakran egy koktél vagy egy bor valentin étel részét képezi, de tisztában kell lennie azzal, hogy a szénhidrátok alkoholos italokra és koktélokra változhatnak. Készíthet egy alacsony szénhidráttartalmú Cosmopolitan koktélt. Válasszon száraz fehér vagy vörösborokat, és ellenőrizze a szénhidrátokat bármely alacsony szénhidrát sörön. Használjon cukormentes keverőket desztillált likőrrel.

Első fogás

Az első kurzus nem kötelező, de ha ezt megteszed, tartsd könnyedén az ilyen ötleteket:

• Néhány fésült kagyló, néhány zöld és vékonyra vágott zöldséggel
• Garnélarák koktél cukormentes koktél mártással
• Füstölt lazac uborka körökön, talán egy kis krémes fraiche krémsajt

Főétel

Mindezek a receptek gyorsan elkészülnek, és az eredmények biztosan tetszenek:

• Ribeye steak vagy filet mignon. Dörzsölje a kiváló vágást. Borítsuk rá sok sóval és borssal, és grill. Töltsük meg vajjal vagy kék sajttal. A legjobb, ha megosztja a steaket, nem pedig a túltermelést, különösen ha gazdag desszert tervez.
• A sült lazac gyógynövényekkel rendkívül könnyű és zamatos.
• Ha a kedves kedvenc csirke rajongó, csontozatlan bőr nélküli melleket kap, vagy normál csirkemellet áztat sós vízben pár órára, ami megóvja őket a kiszáradástól. A csirkemellet fokhagymával és friss fűszernövényekkel az olívaolajban marinálhatjuk, majd prospektusban csomagoljuk a serpenyőben.
• A Marsala csirke gombával készült és a bor egy romantikus étel, amely könnyen elkészíthető.
• A pásztázott kagyló elegáns, könnyű, gyors főzéssel és ízletes. Mi mást szeretne?

Köretek

Kezdje a kedvenc egyszerű növényi ételeket, és fontolja meg öltözni őket egy megszórjuk diófélék vagy gyógynövények. Ötletek:

• Öltözz fel egy egyszerű zöld salátát vágott gyümölcsökkel, mint például dinnye, alma vagy eper, és használjon olívaolaj alapú öltözködést.
• A sült pörkölt spárga vagy más pörkölt zöldség könnyű és finom. A száraz hő koncentrálja az ízeket.
• Saute gombát és fokhagymát, majd adjunk hozzá egy kis bort és krémt, és főzzük pár percig.
• A tört karfiolral sajtolt, sült burgonyával vagy apróra vágott zöldhagymával nagyít.

Desszert

A legtöbb, a csokoládé a Valentin-nap "kell". Keressen alacsony szénhidráttartalmú csokoládé recepteket. Íme néhány kedvenc:

• Dip szamóca vagy más gyümölcs a csokoládé ganache.
• Az alacsony szénhidrát és a gluténmentes Miracle Brownies lánckrétes ételeket képez a bázison.
• A Csokoládé Pecan Torte recept cukormentes édesítőszert és lisztet nem tartalmaz.