Alacsony Carb reggeli menü ötletek és receptek

Lehetséges kihívás, hogy kitaláljuk, mit csináljunk reggelizni, ha újak vagytok az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozásban. Ha a gabonatároló dobozhoz érkezik, akkor a kenyérkenyér vagy a zabpehely csomagja kissé megrázó hatású lehet, ha rájön, hogy teljesen eltérő reggeli tervet kell készítenie. De ne aggódjon, számos alacsony szénhidráttartalmú reggeli étel van.

tojás

A tojásoknak nem szabad csak lusta vasárnapi reggelre. Íme néhány módja annak, hogy gyors és könnyű legyen:

• A kezdőknek esetleg néhány mutatóra van szükségük arra vonatkozóan, hogyan lehet a tojásokat különböző módon elkészíteni. A jó hír az, hogy sokféle módon főzheted őket, forrástól kezdve a sütésig, sütésig és még a mikrohullámú sütésig is. Megvásárolhatsz kényelmes, kemény tojást, ha nem akarsz semmiféle zűrzavart.
• Készítsünk zöldségrántát, majd fagyasszunk vagy hűtőbe helyezzük az adagokat, hogy kihúzzuk és mikrohullámúak legyenek. A frittata egyfajta kereszt között egy omlett és egy quiche, készült a tűzhely, és néha kész a sütőben. A frittata kiváló módja a maradék zöldségeknek, mert mindenféle zöldséget felvehet rajta. Olaszországban a frittaták az otthonról származó ebédek gyakori elemei. Nem sok időt vesz igénybe, és több étkezéshez is használhatja.
• Még könnyebb egyszerűen megtörni a maradék zöldségeket és a sajtot tojással. Nagyszerű tételt készíthet, és mentheti az extra zip típusú műanyag zacskóba.
• Az omlettek még egy remek módja a maradék húst és zöldséget.
• A rendszeres rántott vagy sült tojások kiszolgálása gyors. Ha tudod, hogy a sült tojást csak a serpenyővel cipelheted, akkor még le is vágod a takarítást. Tojja a tojásokat alacsony cukortartalmú gyümölcsökkel és lenmucinával, és teljes reggelit kap.

• A Florentine tojás könnyű recept a fagyasztott spenót használatával.

Gabona

A gabonafélék problémái lehetnek az alacsony szénhidráttartalmú étrendben, mivel nagyon magas a szénhidrát. Íme néhány körülmény:

• Néhány hideg gabona, például a Special K, most alacsony szénhidrát formájában jönnek. Még jobbak azok a magas rosttartalmú gabonafélék, mint az All Bran és a Fiber One. A címkéket gondosan ellenőrizni kell, mivel a készítmények megváltoznak.
• Vannak speciális, alacsony szénhidráttartalmú forró gabonafélék, mint például a Flax-O-Meal, amelyek online megvásárolhatók. Vagy tegye a lenmagot közvetlenül a tálba.
• Saját, alacsony szénhidráttartalmú granulát használhat a diófélék és magvak helyett a zabpehely vagy más gabonák helyett, és nem adhat hozzá cukrot.
• Néhány innovatív ember csinál egy faux krémet a búza használatával tojás és ricotta sajt.
• Valószínűtlen, mert úgy hangzik, hogy texturált növényi fehérje (TVP) faux zabpehely, amely meglepően hasonlít az igazi.

Reggeli Kenyerek

Változásokat kell tennie, ha a tipikus reggeli süteményeket és pirítóst, hogy csökkentse a szénhidrátot.

• Muffinok, kekszek és egyéb kenyér készíthető lenlevélből, mandula étkezésből és más alacsony szénhidráttartalmú összetevőkből.
• Vegyél egy alacsony szénhidráttartalmú palacsinta keveréket, vagy csináld meg a semmiből.
• A mikrohullámú reggeli pudingok jó választás. Helyezzük el a lenes ételt és / vagy a mandula ételt egy tálban vízzel, tojással és ízesítõkkel, mint például bogyók, krémsajt, mogyoróvaj. használd a képzeleted. A Chia-mag reggeli pudingot is készíthet a főzés nélkül, egyszerűen keverjük össze a joghurtot és a vizet, és lehűtjük egy éjszakán át.

Joghurt, Cottage Cheese, Ricotta, Tofu

Válasszon alacsony szénhidráttartalmú tejtermékeket és szója termékeket, hogy élvezhesse a reggelit.

• A spoonálható tejtermékek, mint például a joghurt, a túrókészítmények vagy a ricotta kombinálhatók gyümölcsökkel, például fagyasztott bogyókkal és diófélékkel vagy lenmagokkal, hogy gyors reggelit alkossanak.
• A fentiek bármelyike ​​használható arra, hogy a reggeli rázza a fehérjeporral és a gyümölcsökkel vagy aromákkal. Vagy a rázás csak a fehérje por és a nem cukrozott szójatej, kefir vagy víz lehet.
• Használja a tofu mint központi fehérjét. A rázás puha tofuból készülhet, míg a fúróbb típusok tofu rostok és más ételek esetében használhatók.