A fokhagyma kalóriái és egészségügyi előnyei
Tartalomjegyzék:
- A fokhagyma és táplálkozási tények kalóriái
- A fokhagyma egészségügyi előnyei
- Gyakori kérdések a fokhagymáról
- Fokhagyma receptek
A fokhagyma titkai (December 2024)
A fokhagyma olyan élelmiszer, amelyet az egészséges táplálék szeret vagy gyűlöl. De ha megpróbálja nézni a derékvonalat vagy javítani a diéta, a fokhagyma táplálkozás is adhat egy lendületet. Tudja meg, hogyan készítse el a fokhagymát, és miért kell hozzáadnia ezt az alacsony kalóriatartalmú ételt az ételeihez.
A fokhagyma és táplálkozási tények kalóriái
| A fokhagyma táplálkozási tényei | |
|---|---|
| Szolgálati méret 1 átlagos szegfűszeg (4 g) | |
| Adagonként | % Napi érték* |
| Kalória 4 | |
| Kalóriák a zsírból 0 | |
| Összes zsíradék 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Többszörösen telítetlen zsír 0g | |
| Egyszeresen telítetlen zsír 0g | |
| koleszterin A 0 mg | 0% |
| Nátrium 1mg | 0% |
| Kálium 12 mg | 0% |
| Szénhidrát 1g | 1% |
| Diétás rost 0g | 0% |
| Cukrok 0g | |
| Fehérje 0g | |
| A-vitamin 0% · C-vitamin 1% | |
| Kalcium 1% · Vas 0% | |
| * 2000 kalóriás étrend alapján |
A 4 gramm fokhagymás szegfűszeg szinte semmilyen táplálkozási értéket nem nyújt. Mivel valószínűleg kevés enni az ételt, a fokhagyma kalóriák nem valószínű, hogy észrevehető különbség a napi táplálékbevitel. De ez nem jelenti azt, hogy nem szabad fokhagymát fogyasztania, vagy használnia kell a főzés során.
A fokhagyma támogatja az egészséges táplálkozási vagy testsúlycsökkentő programot. Mert annyira ízletes, egy apró mennyiség finom ízletes ízeket adhat az ételeihez anélkül, hogy bármilyen zsírt vagy kalóriát biztosítana. A fokhagyma is használható a só helyettesítésére, ha megpróbálja visszaszorítani a nátriumot, de mégis olyan ízű ételeket szeretne.
A fokhagyma egészségügyi előnyei
A fokhagymát évezredek óta használják betegség és betegség kezelésére. Valójában bibliai hivatkozások vannak a fokhagyma orvoslásban való használatára. Egyes források szerint a Hippokratész számos fokozott fokú fokhagymát ír elő, és a korai olimpiai sportolók a fokhagymát alkalmazták első "teljesítménynövelő" gyógyszerré.
Tehát hogyan tud segíteni a fokhagyma ma? Vannak, akik úgy vélik, hogy a fokhagyma fogyasztása segít gyorsabban gyógyítani a közös hidegét, segít csökkenteni a hideg sebeket, támogatja a pattanások kezelését, elpusztítja a szúnyogokat és még javítja a hajszálakat. Mindazonáltal egyik ilyen előny sem bizonyított.
Néhány kutató, aki fokhagymát tanulmányozott, pozitív kapcsolatot talált az élelmiszer fogyasztása és a pozitív eredmények között.
A potenciális előnyök a következők:
- Immunerősítés
- Rákellenes tulajdonságok
- Antioxidatív előnyök
- A koleszterin-csökkentő előnyök
- Javuló vérnyomás
Megteheti, hogy mindezen előnyöket tapasztalja, ha növeli a fokhagyma fogyasztását? A tudósok nem hoztak létre közvetlen ok-okozati összefüggést a fokhagyma és az előnyök között. Valójában egyes tanulmányok arra a következtetésre jutottak, hogy a fokhagyma előnyei túlértékeltek.
De mivel a fokhagyma olcsó, és más módon is hasznosíthatja a diétát, általában nem okoz kárt az étkezéshez való hozzáadáskor. A Nemzeti Egészségügyi Intézmények szerint a fokhagyma valószínűleg a legtöbb ember számára biztonságos.
Gyakori kérdések a fokhagymáról
Íme néhány válasz a fokhagymára vonatkozó gyakori kérdésekre.
A fokhagyma és a gyógynövény?
A fokhagyma nem igazán gyógynövény vagy fűszer. Néhányan a fokhagymára mint zöldségre utalnak, de ez a csípős étel nem tartozik semmilyen kategóriába. A fokhagyma tulajdonképpen a liliom család tagja. Igaz, ez a csípős étel ugyanabból a családból származik, mint a magas, gyönyörű virágok, amelyeket tavasszal szoktál látni. Mint a liliomok, a fokhagyma izzók földalatti talajjal és gyökerekkel, amelyek alulról felfelé nőnek. Az a rész, amelyet eszünk, az égő.
Hagyma, póréhagyma és mogyoróhagyma is tagja a liliom családnak.
Miért égnek a szemem, mikor a fokhagymát vágják?
A fokhagyma olyan enzimet tartalmaz, amely a szemét vízhez vezetheti. Amikor fokhagymát szeletelj vagy szeletel, az enzim felszabadul. Ha az anyagot a kezedbe helyezi, majd kézzel érintse meg a szemét, akkor enyhe ingerlést okozhat, és a szemed víz.
A fokhagyma bőr ehető?Nem. Törölje fokhagymás bőrt, mielőtt fokhagymát ad hozzá receptjeinek.
Mi a legjobb módja a fokhagyma bőr eltávolítására?Cseresznyereges szilícium-készüléket vásárolhat a fokhagyma bőrének eltávolításához, de a legtöbb tapasztalt szakács távolítsa el további eszközök nélkül.
Néhány szakács rázza a fokhagymát egy zárt tálban vagy tartályban, hogy eltávolítsa a bőrt. Mások a kés szélesebb (lapos) oldalával törik a fokhagymát, hogy eltávolítsák a bőr egy részét, majd kézzel eltávolítsák a többiet. Mi a legjobb módja a fokhagym kiválasztása és tárolása?Amikor fokhagymát választasz a boltban, ne vásároljon olyan izzókat, amelyek puha eredetűek. Miután hazaérte, tárolja szobahőmérsékleten egy vezetékes vagy hálós tartályban. Kerülje a műanyag zacskók használatát, és tartsa a tetejét, hogy a fokhagymát tovább tartsa.
Az apróra vágott fokhagymát szinte minden ízletes ételhez lehet hozzáadni egy ízes töréshez. Hogy elinduljon, itt van néhány recept, amely fokhagymát tartalmaz.Fokhagyma receptek
Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Mi a gondjaid? Cikkforrások
Néhány módja annak, hogy az egészségügyi technológia átalakítja az egészségügyi ellátást
A betegek és a klinikusok folyamatosan javítják a betegellátást és az egészségügyi technológiákkal való kapcsolatot, és átalakítják egészségügyünket.
Szilva táplálkozási tények: kalóriák és azok egészségügyi előnyei
A szilva rostokban gazdag és kalóriát tartalmaz. Ismerje meg a szárított szilva kalóriatartalmát és táplálkozási adatait, és kapjon recepteket.
Néhány módja az egészségügyi technikának az egészségügyi ellátás átalakítása
A betegek és a klinikusok folyamatosan javítják a betegellátást és az egészségügyi technológiákon alapuló elkötelezettségüket, és átalakítják egészségügyi rendszerünket.
