Étkezési helyettesítők a diabeteses fogyáshoz

Az étkezés helyettesítései kalória- és adagtartalmú italok vagy élelmiszer-árucikkek, például bárok vagy rázók, amelyek az élelmiszer helyettesítésére szolgálhatnak. Az Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia kimondja: „Az ismert energia- és makroszintű táplálékot tartalmazó étkezési helyettesítők hasznos stratégiát jelentenek a problémás élelmiszerek választásának és / vagy összetett étkeztetésének kiküszöbölésére, miközben 500–1000 energiahiányt érnek el.” Ez a becsült kalóriamennyiség, amit meg kell vágni vagy égetni, hogy elveszítse kb. Az Akadémia súlycsökkentési pozíciója szintén számos olyan tanulmányt jelent, amelyek egyenértékű vagy nagyobb súlycsökkentési eredményeket mutattak az étkezés helyettesítése során, szemben a csökkentett energia diétával. A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a 2-es típusú cukorbetegek egy év alatt a testsúlyuk mintegy 7% -át veszik el, és az étkezés helyettesítésekor következetesen jelentik a gyógyszeres kezelés csökkenését. Ezekben a tanulmányokban azonban az emberek még mindig gyakoroltak, tartották az élelmiszer-naplókat és a táplálkozást.

Hogyan használhatja az étkezés helyettesítését

1. Tartsa M-reinimális: Ha étkezési helyettesítőt használ, hogy lefogyjon, ne használja vissza. Célja, hogy egy-két étkezést maximálisan és egy naponta fogyasszon. Még mindig fontos, hogy megtanulják, hogyan kell enni, mert az étkezés helyettesítése örökre nem fenntartható.

2. Használat helyettesítésként: Az étrend-pótlás hozzáadása a táplálkozási tervhez anélkül, hogy valahol máshol a kalóriákat megszüntetné, ellentétes eredménnyel jár - súlygyarapodás. Használja az étkezés helyettesítését, ha úgy érzi, hogy a leginkább sérülékeny, vagy ha túlhajszol. Például, ha általában ebédre és túlélésre kerül naponta ezen az étkezésen, akkor az adott étkezés helyettesítése segíthet a vércukorszint javításában, a kalóriák csökkentésében és az ugrásszerű fogyásban.

3. Ismerje meg, hogyan kell kiegyensúlyozni: Néhány étkezési helyettesítés, különösen a rázkódás, nem rendelkezik egy dologgal - nincsenek rágások lenyelés közben. Az elégedettség a rágásból származik. Továbbá, az egész ételek hosszabb időt vesz igénybe az anyagcserére, mivel a testnek extra munkát kell tennie, hogy lebontja őket. Ezért fontos, hogy megtanulják, hogyan fogyasszunk ki kiegyensúlyozott ételeket, mert valószínűleg nem fogod használni az étkezés helyettesítőit örökre. A kiegyensúlyozott étkezések megtanulása segíthet az egészséges életmód elfogadásában, a fogyás megtartásában és a táplálkozás növelésében. A kiegyensúlyozott táplálkozás magában foglalja a sovány fehérjét, az egészséges zsírt, a rostot és néhány összetett szénhidrátot.

Gondolj a lemezedre. Például használjon egy kisebb lemezt, 9 "ha lehetséges - ez az illúzió, hogy több ételt fogyasztanak. Másodszor, arra törekszünk, hogy 1/2-es lemezed nem keményítőtartalmú zöldségeket tartalmazzon, amelyek kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmaznak. a zöldség, a rostok, a vitaminok és az ásványi anyagok is gazdagok, harmadsorban pedig az, hogy az 1/4-es lemezes fehérje - fehérhús csirke, pulyka, hal, sovány marhahús - legyen. A lemez egy komplex szénhidrát - egy kis édes burgonya (egy számítógépes egér mérete), 1 csésze bab vagy 1 csésze quinoa (egy ököl körül) - elkötelezett. Nagyon fontos a szénhidrát-bevitel ellenőrzése, mivel ez a makro-tápanyag, amely a legtöbb vércukorszintet befolyásolja.

4. Tudja, mit kell keresni: Az étkezés helyettesítő rázkódás kiválasztásakor célul kell választani egy korlátozott hozzáadott cukorral. A kalóriaigénytől függően legfeljebb 300-500 kalória kell, hogy legyen az étkezés helyett. Az ötlet az, hogy egy étkezés helyettesítése kalóriahiányt eredményez és segít a fogyásban.

Célja, hogy étkezési helyettesítőjét rázza körülbelül 30-45 g szénhidrátra. Azt is szeretné, hogy az étkezés helyettesítője legalább 3 g rostot tartalmazzon, ami segít megőrizni a teljes cukrot és lassítja a vércukorszint emelkedését. A rezisztens keményítővel vagy módosított maltodextrinnel rendelkező kereskedelmi étkezési helyettesítéseket lassabban emésztjük, mint a finomított szénhidrát összetevőket, amelyek segíthetnek a vércukorszint szabályozásában.

5. Készítse el sajátját: A kalória, az összetevők és a cukor ellenőrzésének nagyszerű módja, hogy saját ételt cseréljen. Használhat egy fehérjeport, például tejsavófehérjét, kenderfehérjét vagy szójafehérjét (ha vegetáriánus), és adjunk hozzá tejet vagy tejhelyettesítőt (vagy alacsony zsírtartalmú görög joghurtot a szénhidrát bevitel csökkentéséhez) és gyümölcsöt. Az egészséges zsír- és rostbevitel fokozásához őrölt lenmag vagy chia mag is hozzáadható. Ha nem szereted a konzisztenciát őrölt len ​​vagy chia használatával, akkor mandula, mogyoró vagy nap vaj használható.

Egy példa Shake

• 1 gombóc savófehérje por vagy szójafehérje vagy kenderfehérje (nem minden fehérjepor egyenlő. Cél az, hogy kicsi cukorral válasszon egyet, és válasszon egyet, amely a legtisztább a természetben)
• 1/2 kis konténer (3,5 uncia) alacsony zsírtartalmú sima vagy vanília görög joghurt
• 4 oz sovány tej (helyettesítetlen mandulát vagy szójat használhat)
• 3/4 csésze fagyasztott áfonya
• 4 oz víz
• 3-4 jégkockát
• 1 teáskanál minden természetes vagy szerves mandula vaj (helyettesítheti a nap vaj, kesudió vagy mogyoróvaj)

Adjunk hozzá egy probiotikumot az emésztési egészség elősegítéséhez.

Táplálkozási tartalom

365 kalória, 8 g zsír 1,5 g telített zsír, 13 mg koleszterin, 463 mg nátrium, 819 mg kálium, 37,5 g szénhidrát, 8 g rost, 18 g cukor, 41 g fehérje

• Recept kiszámítása 100% tiszta, nem ízesített szójafehérje por, 1/2 konténer alacsony zsírtartalmú görög joghurt felhasználásával és 1 evőkanál minden természetes mandula vajjal
• A szénhidrát tartalmának csökkentése érdekében megszüntetheti a tejet, és 6 g szénhidrátot és 6 g cukrot takaríthat meg
• A receptben található összes cukor tartalom tejből és gyümölcsből származik. Nincs hozzáadott cukor.