A glutén hatása az agyra és az idegekre

Nem kétséges, hogy a glutén befolyásolhatja a neurológiai rendszert: az emberek, akiknek mind a celiakia, mind a nem-celiakia glutén érzékenysége a fejfájás és agyi ködtől a perifériás neuropátiához (tünetek a végtagokig) terjedő tüneteket jelez.

Neurológiai betegségek, mint például az epilepszia, a depresszió és a szorongás is gyakori a gluténre reagálóknál. Ezenkívül egy súlyos autoimmun állapot, amit glutén-ataxiának neveznek, kis számú emberre hat.

Végül, van néhány tipp arra vonatkozóan, hogy a skizofrénia és a bipoláris zavar is befolyásolhatja a glutén bevitelét néhány embernél. A kutatásból azonban még nem derül ki, hogy milyen hatással lehet rá, és hogy a gluténmentes étrend segít-e néhány embernek.

Itt van a glutén által befolyásolt neurológiai állapotok leomlása.

Depresszió és szorongás

A kutatások azt mutatják, hogy a celiakia betegek az átlagosnál nagyobb mértékű depresszió és szorongás miatt szenvednek. Valójában az egyik vizsgálat megállapította, hogy körülbelül egyharmada vagy több celiacs szenved depresszióban, és 17% -uk lehet szorongásos zavar.

Azok a személyek, akik negatívak a celiakia betegségére, de akiket diagnosztizáltak gluténérzékenységgel, a depresszió és a szorongás magasabb szintjét is jelentik, bár a feltételek közötti összefüggések kevésbé egyértelműek, mert nem vizsgálták őket.

Nem világos, hogy miért vezet a glutén bevitele a két neurológiai állapothoz. A kutatók azt feltételezték, hogy a gluténnel kapcsolatos bélkárosodás táplálkozási hiányosságokat okozhat, amelyek depressziót és szorongást okoznak a cöliákiában szenvedő embereknél (bizonyos B-vitaminok hiánya bizonyos tüneteket okozhat). Ez azonban nem magyarázza meg, hogy miért nem érzik el a Celiac glutén érzékenységét nem a glutén bélrendszeri károsodása) is szenvednek e két mentális állapotban.

Néhány gluténérzékenység-szakértő - nevezetesen az új-zélandi gyermekorvos Dr. Rodney Ford - feltételezte, hogy a glutén közvetlenül befolyásolja az agyat, hogy ezeket a körülményeket okozza, de ez az elmélet nem bizonyított. Függetlenül attól, hogy messze vagyunk egyedül, ha depressziót és szorongást tapasztal a gluténből.

Álmatlanság, agy köd, ADHD és a migrén

Számos celiakia- és gluténérzékenységgel rendelkező ember gyorsan elmondhatja, ha véletlenül glutenáltak. Agyuk felhagyt, és kevésbé hatékony, még hülye és ügyetlen. Ezt a jelenséget, az úgynevezett agyi köd, nem tanulmányozták, de ez egy másik rendkívül gyakori tünet a cöliakia és gluténérzékenység szempontjából.

A figyelemhiány-hiperaktivitás rendellenesség egy másik gyakori panasz mind a felnőttek, mind a gyermekek körében - azok, akik gluténproblémákkal küzdenek, igazolhatják, hogy az iskolai teljesítmény sokkal jobb, ha étrendjük gluténmentes!

Fejfájás? Igen, teljesen. Tény, hogy a migréneket gyakran említik mind a celiakiás tünetek, mind a gluténérzékenységi tünetek - akár egyharmada jelentést is tapasztal, amely ezt a néha legyengítő fejfájás fájdalmat tapasztalja.

Végül, ha jó éjszakai alvást érünk el, attól függhet, hogy a glutén tartalmú ételektől távol tarthat-e - az álmatlanság és az alvási problémák sokan úgy tűnik, hogy szabályosak.

Perifériás neuropátia, epilepszia és vertigo

A glutén szintén befolyásolhatja, hogy az idegei és az egyensúlyi rendszere megfelelően működik-e.

A celiakia vagy glutén érzékenységgel küzdő emberek magas perifériás neuropathiában szenvednek, ami bizsergő vagy „tű-érzést” okoz a lábadban és az ujjakban. Az érzés a végtagok idegeinek károsodásából ered, és az állapot javulhat, ha gluténmentes.

Epilepszia ugyanakkor akkor keletkezik, amikor a neuronok helytelenül tüzelnek, görcsöket és potenciálisan eszméletvesztést okozva. A celiakia is összefüggésbe hozható egy ritka epilepsziás konstellációval és kétoldalú szemhéjakkal.

Végül a szédülés - vagy szédülés és fonásérzés - a belső fülében lévő egyensúlyi rendszer hibás működése miatt következik be. Csak két tanulmány létezik, amelyek potenciálisan összekapcsolják a Meniere-féle betegséget (a vertigo egy formáját) a cöliákiával, de a szelíciák körében gyakori a szédülés.

Skizofrénia és bipoláris zavar

Számos jelentést találtak, amelyek arra utalnak, hogy a glutén két nagyon súlyos pszichiátriai állapotban is szerepet játszhat: bipoláris zavar és skizofrénia.

A bipoláris zavarok esetében van néhány tanulmány, amely jelzi, hogy a Celiac vagy a glutén érzékenységgel rendelkező emberek szenvedhetnek a mentális állapot magasabb arányából. Van egy érdekes tanulmány, amely a bipoláris emberek véráramában a glutén elleni antitestek szintjét vizsgálta, és magas szintet talált a mániás epizód közepén.

Eközben a skizofrénia során évtizedek óta spekuláltak, hogy a kenyér eltávolítása a skizofréniás étrendből (ami természetesen kiküszöbölné a glutént) segíthet. Ennek ellenére kevés szilárd bizonyíték van erre, és nem utal arra, hogy a skizofréniában szenvedő betegek milyen előnyökkel járhatnak. A legtöbb pszichiáter úgy véli, hogy azoknak az embereknek a százalékos aránya, akik a skizofrénia tüneteit javítják, miközben gluténmentesek, nagyon kicsi.

Autoimmun Brain Damage

Amikor a gluténfogyasztás a testét megtámadja saját szövetében, glutén által kiváltott autoimmun állapotban szenved. Ezek közül három: celiakia (a vékonybél károsodása), herpetiformis dermatitis (bőrkárosodás) és glutén ataxia (az agy károsodása).

Ha glutén-ataxiával rendelkezik, az immunrendszere megtámadja a kisagyat, az agyának a koordinációért felelős részét. Sok esetben a kár visszafordíthatatlan, bár a szigorú gluténmentes étrend megállíthatja az állapot előrehaladását.

A glutén ataxia viszonylag újonnan elismert állapot, és nem minden orvos egyetért abban, hogy létezik. Ezen túlmenően azt gondolják, hogy az emberek száma nagyon kicsi.Ugyanakkor a Celiac vagy glutén érzékenységgel küzdő betegeknél sokkal több ember szenved a glutén-ataxiában tapasztaltakhoz hasonló tünetekkel.

A gluténmentes étrend segíthet a neurológiai tünetekben

Nem kétséges, hogy a celiakia és a gluténérzékenység a neurológiai problémák széles köréhez vezethet. Azonban a legtöbb esetben csökkentheti vagy akár megoldhatja a gluténnel kapcsolatos neurológiai tüneteit a szigorú gluténmentes étrend követésével.