10 Főzés tippek az arthritisben szenvedő emberek számára

1

Tipp 1/10 - Ergonómiai főzési eszközök használata

Az ízületi gyulladásos fájdalom, különösen a kéz, az ujjak, a csuklók, a könyökek és a vállak esetében, az egyszerű főzési feladatokat megnehezíti. Az arthritisben szenvedő emberek számára az ergonómikus, könnyű sütőeszközök könnyen kezelhetők és csúszásmentes fogantyúk segítenek. A főzőeszközök és a konyhai segédeszközök számos tervezési lehetőséggel rendelkeznek. A spatulák, a kanálok, a kanálok, a habverők és más, a kézben kényelmesen érezhető sütőeszközök (azaz ergonomikusak) javíthatják a kézi ügyességet, csökkenthetik a fájdalmat és kompenzálhatják a duzzadt és deformált ízületeket.

• Konyhabútorok és modulok az arthritisben szenvedő emberek számára
• Arthritis Hand Photo Gallery

2

Tipp 2 10-ből - Használjon két fogantyúval ellátott edényeket és edényeket

A cserepek és edények nehézkesek, nehézkesek és nehezen kezelhetőek a fájdalmas, ízületi ízülettel rendelkező emberek számára. A csak egy fogantyúval ellátott emelő edények és edények már megterhelt ízületeket feszíthetnek. Ha keze, csuklója vagy könyöke van, amelyet az ízületi gyulladás gyengített, akkor egy nehéz edény vagy serpenyő felemelése valójában nem biztonságos.

Egy pot vagy fájdalom használata két fogantyúval segít elkerülni a nagy konyhai balesetet vagy a sérülésveszélyt. A kétkezes serpenyő egyenletesebb eloszlást biztosít mindkét keze és csuklója között.

3

Tipp 3/10 - az élelmiszer-feldolgozók szükségessége

Az élelmiszer-feldolgozóknak szükségük van a konyhában, különösen az ízületi gyulladásban szenvedők számára, akiknek nehézségei vannak a kézi főzési feladatokkal, például aprítással, vágással és szeleteléssel. Az élelmiszer-feldolgozó automatikusan feldarabolja, szétdarabolja vagy szeleteli azt a betöltés után.

Győződjön meg róla, hogy egy olyan élelmiszer-feldolgozót választ, amely kezelhető az Ön számára, figyelembe véve a fizikai korlátokat, amelyeket az ízületi gyulladás okozta. Mielőtt megvásárolná, győződjön meg róla, hogy könnyedén megváltoztathatja a pengéket, és távolítsa el a műanyag edényt és a műanyag fedelet az élelmiszer-feldolgozóból. Figyelembe kell venni a mini-élelmiszer-feldolgozók igényeit is.

Fotó: Tashka (iStockphoto)

4

4. tipp a 10-ből - Rocker kés vagy speciális kések Egyszerűsítik a vágást

Túl gyakran, az emberek nem vesznek időt arra, hogy jobb sütőeszközöket keressenek. Több speciális főzési eszköz áll rendelkezésre, mint valaha. Mindenki számára hasznos, a speciális főzőeszközök még előnyösebbek azok számára, akiknek fizikai korlátai vannak.

A szerszámgépek egy speciális sütőeszköz példája. A kétkezes kialakítás visszaadja az erejét és a szabályozást a vágás és a vágás során. A rocker penge kialakításában a mozgás épül.

5

Tipp 5/10 - Húzza fel a széket

A konyhai széklet ugyanolyan fontos egy szakácsnak, akinek arthritis van, mint bármelyik főzőeszköz. A főzés a folyamat összetettségétől függően hosszú folyamat lehet.Amikor a számláló munkája elkezdi növelni az ízületi gyulladásos fájdalom szintjét, vagy ha a kályha fölött áll, akkor készen áll arra, hogy húzza fel a székletet. Fontos, hogy van egy széklet a közelben. Ne gondoljon rá, hogy tönkreteszi a konyhai dekorációját. Gondolj a konyhai székletre az arthritisz kezelésének részeként.

6

Tipp 6/10 - Crockpots Kényelem

A krónikus fájdalommal küzdő emberek számára hasznos lehet a tápláló ételeket főzni, de kevesebb idő alatt vagy egyszerűen. A Crockpot receptek éppen az egyszerűek, egyfajta tápláló ételek.

7

Tipp 7/10 - A leves egyszerű és nyugtató

Ha valaki beteg, gyakran azt mondják, hogy van egy csirke leves. Bármilyen okból is, a leves valóban segít az embereknek jobban érezni magát. A leves könnyen előkészíthető és tápláló. Győződjön meg róla, hogy a tartós leves áll rendelkezésre, amikor nagyon rossz napok vannak, vagy az összetevők levest készítenek a főzés során. Leves melegít és megnyugtat.

Amikor leveszi a levest, győződjön meg róla, hogy a pot mindkét fogantyúján jó tapadás van. Használjon egy kanálot, hogy levesd az edénybe az asztalra, ahol eszik, így nem kell egy forró leves tele tálat a konyhában.

8

Tipp 8/10 - Tervezett maradványok

Készítsen extra ételeket, és tervezze meg a maradékokat. A recept megduplázásával tervezett maradványokat hozhat létre, melyeket fagyaszthat, és más napig rendelkezésre áll. Tényleg nem sokkal nehezebb megduplázni az összetevőket, és kétszer nagyobb mennyiségű ételt termelni. Örülök, hogy napjainkban a fagyasztóban tápláló ételeket fogyaszthatsz, amikor nem érzed magad elég jól a főzéshez. Ez annyira kényelmes, hogy hamarosan szokás lesz ilyen módon főzni.

9

Tipp 9/10 - Élelmiszerek tárolása Kényelmes

Az élelmiszer-tárolás tekintetében két fontos pont van. Először is győződjön meg róla, hogy élelmiszer-tároló tartályai könnyen kinyithatók és könnyen rakhatók. Akár könnyű, nyitott fedelű műanyag tárolótartályokat vagy Ziploc zsákokat választ, győződjön meg róla, hogy azok kényelmesek az Ön számára. Az élelmiszerek tárolására szolgáló termékek széles választéka áll rendelkezésre, így nem szabad birkózni vagy megrongálni a kezét, amikor élelmiszereket tárol.

Másodszor, gondold át, hogy mit tárol. Készítsen és tároljon olyan élelmiszereket, amelyeket gyakran használ, és készen áll a fogyasztásra. Ha szereted a friss zöldségeket, tisztítsd meg és vágd le, hogy kis adagokban tárolhassák, hogy azok könnyen hozzáférhetők legyenek. Győződjön meg róla, hogy könnyen.

10

Tipp 10 10-ből - Készítse el a konyhai polcokat

A konyhai polcoknak könnyen hozzáférhetőnek kell lenniük, hogy ne feszítsük meg az izmokat, és fájdalmas ízületeket ne sérüljenek meg az edények vagy edények elérésekor. A legjobb kialakítás a kihúzható polcok, amelyek lehetővé teszik, hogy könnyedén hozzáférjenek a háztartásban tárolt konyhai termékekhez. Ha nem rendelkezik ezzel a lehetőséggel, legalább győződjön meg róla, hogy a polcai kényelmesen fel vannak szerelve. A leggyakrabban használt tételek a legközelebb állnak, ahol használják őket. Ritkán használjon olyan elemeket, amelyek a polcokon távolabb vagy magasabb szinten vannak tárolva. Győződjön meg róla, hogy a konyhai tárgyak nem kerülnek egymásra bizonytalanul, hogy azok eleshetnek, amint elérik őket. Állítsa be a konyhát biztonságban is.

• Hogyan kell megszervezni a konyhát, ha ízületi gyulladása van