Avokádó jó az IBS számára?

Hosszú ideig tartottam, hogy az avokádó kocsihoz jussam. De minél többet olvasok az egészségügyi előnyökről, tudtam, hogy komoly próbát kell adnom nekik. A megismeréshez elkezdtem hozzáadni őket a smoothieimhez. Néhány nap múlva annyira akasztottam, hogy megtaláltam magam!

Az IBS azonban megérthetetlenül gondoskodhat az új élelmiszerekről, különösen az ismeretlen gyümölcsökről vagy zöldségekről. Mivel az avokádók egészségre gyakorolt ​​előnyei annyira lenyűgözőek, meghívom Önt, hogy gondolja át őket rendszeresen az étrendhez. Vessünk egy pillantást arra, hogyan csináljuk ezt az IBS-sel.

Az avokádók egészségügyi előnyei

Az avokádó jó B-vitamin, magnézium- és káliumforrás, valamint egy csodálatos C-vitaminforrás, amely megfelel az ajánlott napi szükségletek 25% -ának. Az avokádó is ragyog, amikor az élelmi rostokról van szó - a 10 gramm lenyűgöző napi 40% -a megfelel az ajánlott napi szükségletnek. Az avokádók a növényi eredetű fehérje szép forrása.

Az avokádók kiváló forrásai a mononepiesített zsíroknak (az egyik jónak!). Az egyszeresen telítetlen zsírokról úgy vélik, hogy csökkenti a vér koleszterint és a triglicerideket.

Egy érdekes tanulmány kimutatta, hogy az avokádó salátákhoz és salsa-hoz való hozzáadásával megnőtt a karotinoidok mennyisége, amely az étkezésben lévő zöldségekből felszívódott.

Avokádó segít vagy bántja az IBS-t?

A válasz az, hogy függ.

Az IBS-re vonatkozó avokádók egyetlen kutatása a gyümölcs FODMAP tartalmával kapcsolatos.A FODMAP-ok, az avokádóolaj finom (olajok nem tartalmaznak FODMAP-ot). Az egész avokádó 1/8-as adagját alacsony FODMAP-nak kell tekinteni. A nagyobb mennyiségű szorbitot tartalmazó adagolási méret, amely hozzájárulhat a tünetekhez, ha nehezen tolerálja ezt a FODMAP-t.

Ha elviselheted az avokádókat, akkor bátorítanám, hogy ezt tegye meg, bármilyen szinten enni, anélkül, hogy súlyosbítaná a tüneteit. Az avokádó magas rosttartalma minden bizonnyal üdvözli az emésztőrendszerét. Ezen túlmenően az egészséges zsírforrások jó hatással lehetnek a bélflóra egészségére.

Hogyan élvezhetjük az avokádókat

Az avokádók beillesztése a táplálkozásba is lehetséges, még akkor is, ha az FODMAP szintje alacsony:

• Add hozzá őket zöld turmixokra.
• Add hozzá salátákhoz - egyszerű krémes és ízletes vinaigrettet készíthet!
• Használd őket szendvicsszóróként.

Az avokádók könnyen zúzódnak. Megállapítottam, hogy az egészséges gyümölcs biztosításának legjobb módja az avokádó megvásárlása, ha zöldek, majd hagyják őket egy tálban a pulton érni. Miután fekete és kissé puha tapintásúvá váltak, a hűtőszekrénybe helyeztem őket, amíg készen állok rá használni.

Mivel a FODMAP-ok miatt aggódó aggodalmak miatt előfordulhat, hogy az egyik gyümölcsöt nem eszik egy ülésen, hasznos lehet az érett avokádó fagyasztása, amely a kívánt adagméretet tartalmazó műanyag zacskókba van osztva.