A Diabéteszcsere diétája a szabad élelmiszerek listája

A szabad élelmiszerek fontos szerepet játszottak a cukorbetegség-csere listájának rendszerében, amely segít a cukorbetegeknek megfelelően fogyasztani a vércukorszintjét. A „szabad élelmiszerek” azok az élelmiszerek vagy italok, amelyek adagonként kevesebb mint 20 kalóriát tartalmaznak, és adagonként legfeljebb 5 gramm szénhidrátot tartalmaznak. Ezek szabadnak tekintendők, mivel naponta háromszor is megeszthetik őket, ésszerű mennyiségben, anélkül, hogy jelentősen megemelné a vércukorszintet. Itt van egy mintavétel a szabad élelmiszerek kategóriájában:

Zöldségek

• Spárga, főtt
• Bab, zöld, főtt
• Brokkoli, főtt
• Zeller
• Uborka
• Saláta, jéghegy
• Olajbogyó, konzerv érett
• Paprika, édes piros
• retek
• Kagyló (zöld hagyma)
• Spenót, főtt
• paradicsom
• Paradicsomlé

Gyümölcs

• Az avokádó
• málna
• eper

Nuts

• Makadámia dió
• pekándió

Tojás és tejtermék

• Vaj
• Sajt, cheddar
• Sajt, svájci
• Krémsajt
• Túrós, 2% tejzsír
• tojás
• Fele-fele
• Majonéz
• Tej, 1% tejzsír, hozzáadott szilárd anyag
• Szójatej
• Joghurt, sima, teljes tej

italok

• Kávé (tejszín vagy cukor nélkül)
• Tea (tej vagy cukor nélkül)
• Víz

Méretek kiszerelése snackekhez

Csak napi két snackre korlátozza magát. Ne napozzon egész nap, enni snackeket a kijelölt időpontokban az étkezések között úgy, hogy a snacked ne rontja az étvágyat, és táplálkozási értéket ad a napi étkezéshez. Lásd az alábbiakban az American Diabetes Associations snackeket, amelyek kevesebb mint 5 gramm szénhidrátot tartalmaznak:

• 15 mandula
• 3 zeller bot + 1 evőkanál mogyoróvaj
• 5 bébi sárgarépa
• 5 cseresznye paradicsom + 1 evőkanál ranch öntet
• 1 keményen főtt tojás
• 1 csésze uborka szelet + 1 evőkanál ranch öntet
• ¼ csésze friss áfonya
• 1 csésze saláta zöldek + 1/2 csésze kockára vágott uborka + ecet és olaj szitálása
• 1 csésze könnyű pattogatott kukorica
• 2 sós keksz
• 10 aranyhal keksz
• 1 darab húros sajtpálcát
• 8 zöld olajbogyó
• 2 evőkanál tök vagy szezámmag
• ¼ teljes avokádó (~ 4 g)

Az étrend megteremtése szabad élelmiszerek körül

A szabad élelmiszerek mérsékelten fogyaszthatók. Naponta háromszor vegyen fel ingyenes ételeket, és minden étkezéshez adjon hozzá egy adagot. A vércukorszint emelkedésének megakadályozása érdekében kerülje el az étkezés mindhárom adagját, egy szabad ételt. Ehelyett egy ételt vagy snacket enni egy adott szabad ételből.

• Adagszabályozás - Ismerje meg az ingyenes étel megfelelő kiszolgálási méretét, mivel ez fontos ahhoz, hogy jól tartsa a kevesebb, mint 20 kalóriát és kevesebb, mint 5 gramm szénhidrátot. Túl sok minden nem jó dolog.
• Mindegyik - Ne menjen túl szabad ételekre. Tervezzen előre és jelöljön ki egy ingyenes ételt minden étkezéshez vagy snackidőhöz.