A MIND diéta csökkenti a demencia kockázatát?

Többszörös vizsgálatok azt mutatják, hogy az általunk fogyasztott élelmiszerek jelentősen befolyásolják a kognitív károsodás kockázatát. Különösen az étrend, a MIND (mediterrán-DASH beavatkozás a neurodegeneratív késleltetéshez) diéta, jelentős összefüggéseket mutatott az agy egészségének javulásával és az Alzheimer-kór és más típusú demencia kockázatának csökkentésével.

Mi a MIND diéta?

Amint azt a neve is mutatja, a MIND étrend a mediterrán étrendből és a DASH (étrend-megállás a hipertónia megállítása) étrendjéből származik, amelyek mind a kardiovaszkuláris egészséget célozzák. Martha Clare Morris, PhD, ScD fejlesztette ki kollégáival a Rush University Medical Centerben.

A MIND étrend hangsúlyozza az egészséges táplálkozási szokásokat, ezekre a 10 egészséges kategóriára összpontosítva: diófélék, bogyók, zöld zöldségek, egyéb zöldségek, bor, bab, hal, baromfi, teljes kiőrlésű gabona és olívaolaj.

Azt is megköveteli, hogy korlátozza az ételeket a sült ételek, a sütemények és édességek, a vaj vagy a margarin, a vörös hús és a sajt egészségtelen kategóriáitól.

A MIND diéta, az agy egészsége és az Alzheimer-kór kockázata

Több kutatási tanulmány azt vizsgálta, hogy a MIND diéta segít-e az Alzheimer-kór és más típusú demencia megelőzésében.

MIND diéta korrelált a lassabb kognitív csökkenéssel

Az egyik vizsgálatban 960 idősebb felnőtt vett részt a Rush Memory és az Aging projektben. A résztvevők majdnem öt évig követték a MIND étrendet, és a vizsgálat során évente értékelték kognitív működésüket.

A kutatók azt találták, hogy a MIND étrendhez való magas beilleszkedés a kognitív hanyatlás lassulásához kapcsolódik, amely jellemzően az öregedés során következik be. Valójában meghatározták, hogy az eredmények egyenértékűek egy olyan személygel, aki 7 évvel fiatalabb volt, aki az agy működését szerzi. Mind az általános kognitív pontszámok, mind az egyes alpontok pontszáma szignifikánsan jobb volt ezekben a résztvevőkben. Az egyes szakaszok közé tartozik az epizodikus memória, a szemantikus memória és az észlelési sebesség.

MIND étrend korrelált az Alzheimer-kór csökkentett arányával

Egy másik tanulmányt ugyanazok a kutatók tervezték, akik elvégezték a fenti tanulmányt. Céljuk volt annak meghatározása, hogy a MIND diéta nem csak lelassította-e a kognitív hanyatlást, hanem az Alzheimer-kór alacsonyabb arányát is eredményezte.

Ebben a tanulmányban a kutatók három különböző étrendet vizsgáltak: a MIND diétát, a mediterrán étrendet és a DASH diétát. Meghatározták az étrendhez való tartozás szintjét (azaz, hogy milyen szigorúan követték az étrendet), majd meghatározták, hogy ezek közül melyik részt vett az Alzheimer-kór kialakításában.

A kutatók a résztvevők egyéb jellemzőire is rámutattak, amelyek korábban korreláltak a demencia kockázatával, beleértve a fizikai aktivitást, az életkorot, a nemet, az oktatás szintjét, az elhízást, az alacsony testtömeg-indexet (BMI) és a magas vérnyomást, a stroke-ot, vagy cukorbetegség. Ezt azért tették, hogy csökkentsük annak a valószínűségét, hogy ezen tényezők egyike (nem étrend) erősen befolyásolja a kutatás eredményét.

A vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a MIND étrendhez való ragaszkodás 53% -kal csökkentette az Alzheimer-kór kockázatát azokhoz képest, akik nem követték az étrendet. De a különösen jó hír a MIND étrendről az, hogy még akkor is, ha a résztvevők csak időnként követték azt (a tanulmány szerzői "mérsékelt tapadásnak" tekintik), még mindig korrelált az Alzheimer-kór 35% -kal csökkent kockázataival.

Érdekes, hogy a DASH étrend és a mediterrán étrend magas betartása is csökkentette a demencia kockázatát, de e két étrend mérsékelt betartása nem csökkentette jelentősen az Alzheimer-kór arányát.

Alzheimer-szövetség Nemzetközi Konferencia Tanulmányok a MIND diétán

Az 2017-es Alzheimer-szövetség Nemzetközi Konferenciáján bemutatott információ további kutatásokat tartalmazott a MIND étrendről, valamint más, a jobb agyi egészséghez kapcsolódó étrendről.

Egy vizsgálatban a kognitív károsodás kockázatának 30–35 százalékos csökkenését találták meg közel 6000 idősebb felnőttnél, akik szigorúan követték mind a mediterrán étrendet, mind a MIND étrendet. A MIND vagy a mediterrán étrend mérsékelt követése 18 százalékkal csökkent a kognitív károsodás kockázatával.

Egy másik, az USA-n alapuló női egészségügyi kezdeményezésű memória tanulmányban több mint 7000 nő vett részt, akiknek átlagéletkora 71 év.). Az első kvartilishez képest a másik három kvartilis mindegyike összefüggésbe hozható a demencia jelentős csökkenésével. Ez ismét megerősíti azt az elképzelést, hogy az egészséges táplálkozáshoz való tökéletes megfelelés nem szükséges az agyunk előnyeire.

A konferencián bemutatott harmadik tanulmány megállapította, hogy az egészségtelen étrend kisebb agyi térfogattal korrelált. Agyi térfogatot korábban az agy egészségével és működésével társították. Az Alzheimer-kórban az agy mennyisége jelentősen csökken. Ez a tanulmány nem kifejezetten a MIND étrendről szólt, hanem inkább az egészséges táplálkozás fontosságáról szólt az agy egészségi állapotáról.

Miért támogatja a MIND diéta az agy egészségét?

Az előzetes kutatás már erős összefüggést talált a szív és az agy egészsége között. Lényegében, ami jó a szívnek, gyakran jó az agynak is. Az egészséges szív megfelelő véráramlást biztosít, ami befolyásolja az agy működését. A MIND-étrend a mediterrán étrend és a DASH-étrend „legjobb” vagy leghatékonyabb összetevőinek tekinthető, mindkettő kezdetben a kardiovaszkuláris egészségre irányult.

A MIND diéta magában foglalja azokat az ételeket, amelyek önállóan korreláltak az egészséges agyakkal, és csökkentik a demencia kockázatát. Például sok tanulmány már bizonyította a bogyók agyi előnyeit. Hasonlóképpen, több kutató is kimutatta, hogy a diófélék étkezése csökkentheti a demencia kialakulásának kockázatát. Ezeknek az élelmiszereknek a hozzáadásával együtt másokkal, amelyeket a tudomány bizonyított az agyunk számára, csak úgy tűnik, hogy van értelme, ha a cél az, hogy megtegyük a demencia kockázatának csökkentését és a lassú kognitív öregedést.

Az étrendet több tanulmányban azonosították, mint a demencia számos „szabályozható” kockázatát. Ez azt jelenti, hogy míg számos kockázatot nem tudunk irányítani, mint például a családi történelem, a genetika és az életkor, az étrendünk egy dolog, amit tudunk irányítani. Ez mind a testre, mind az agyra pozitív eredményekkel jár.

Hogyan különbözik a MIND diéta a mediterrán étrendtől?

A két táplálkozás hasonló, ami nem meglepő, mivel a mediterrán étrend a két étrend egyike, amelyet a MIND étrendhez kevertek.

A MIND étrend csak a bogyókat tartalmazza, szemben a mediterrán étrend széles gyümölcskategóriájával. A MIND étrend általában nagyobb hangsúlyt fektet a zöldséges zöldségekre és zöldségekre, mivel a kutatás különféle előnyöket tárt fel ezekhez az élelmiszerekhez. A halfogyasztást a MIND diéta tartalmazza, de kevesebb, mint a mediterrán térségben javasolt mennyiség, és a burgonyát nem tartalmazza a MIND diéta.

Hogyan különbözik a MIND diéta a DASH étrendtől?

A DASH diéta a másik diéta, amelyen a MIND diéta alapult. Ezt kifejezetten a magas vérnyomás (magas vérnyomás) kezelésére tervezték. A DASH étrend hasonló a mediterrán étrendhez, mivel több gyümölcsmennyiséget igényel, mint a MIND étrend. Lehetővé teszi továbbá, hogy több hús és tejtermék, mint a MIND étrend. Ezzel szemben a MIND étrend több diót eszik, mint a DASH étrend.

Egy szó a DipHealth-től

Mivel ebben az időben nincs elég hatékony kezelés a demenciára, a kockázat csökkentésére irányuló módszerek sokasága az egészségügyi területen is hangsúlyos lett, még akkor is, ha mások továbbra is az új kezelések és megközelítések kutatása felé mozdítják elő. A MIND étrendhez való még kevésbé tökéletesen tapasztalt kognitív előnyök megtalálása bátorító fejlődés a test és az agy egészségének törekvésében.

• Részvény
• megfricskáz
• Email
• Szöveg

Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak? Cikk forrásai

• Alzheimer-szövetség nemzetközi konferenciája. 2017. Az egészséges táplálkozási szokások megőrzik a kognitív funkciókat és csökkentik a demencia kockázatát.
• Morris MC, Tangney CC, Wang Y, Sacks FM, Bennett DA, Aggarwal NT. Az Alzheimer-kór csökkent előfordulási gyakoriságával összefüggő MIND diéta. Alzheimer-kór és demencia: az Alzheimer-szövetség naplója. 2015-ig; 11 (9): 1007-1014. doi: 10.1016 / j.jalz.2014.11.009.
• Morris MC, Tangney CC, Wang Y, et al. A MIND étrend lassítja a kognitív hanyatlást az öregedéssel. Alzheimer-kór és demencia: az Alzheimer-szövetség naplója. 2015-ig; 11 (9): 1015-1022. doi: 10.1016 / j.jalz.2015.04.011.