Antioxidánsok segítenek a stroke megelőzésében

A stroke elleni küzdelemben a legegyszerűbb és leghatékonyabb eszköz lehet, hogy elegendő antioxidánsot kap az étrendben. Az antioxidáns biztosan a közelmúltban buzzword volt. Ismerje meg az igazságot arról, hogy az antioxidánsok hogyan harcolnak olyan betegségekkel, mint a stroke, a szívbetegség és a rák.

Mi az antioxidáns?

Az antioxidánsok a friss gyümölcsök és zöldségek természetes összetevői. Amikor ételeket fogyasztunk, mint a bogyók, a piros paprika és a dió, az antioxidánsok felszívódnak a szervezetbe.

Antioxidánsok és stroke védelem

Egy norvég tanulmány követte a 20.000 férfit, és megállapította, hogy a férfiak, akik havonta 27-szer több ételt fogyasztanak, 20% -kal csökkenték a stroke kockázatát. A résztvevők is csökkentek a szívbetegségek és a rák aránya.

Hogyan juthat el az antioxidánsokhoz?

Az antioxidánsok számos gyümölcsben jelen vannak, beleértve a narancsot, a bogyókat, az almát, a mangót és a kiwi-t, hogy csak néhányat említsünk. A friss zöldségekben is megtalálhatók, például paprikák, burgonya, jamsok és articsóka. Általában a gyümölcsök és zöldségek nyers formája az antioxidáns koncentrációban gazdagabb, mint a főtt készítmény.

Érdekes, hogy az antioxidánsok néhány váratlan forrása segíthet megakadályozni a stroke-ok, mint például a kávé, a vörösbor és a csokoládé. A legtöbb feldolgozott élelmiszer és hús nem tartalmaz jelentős mennyiségű antioxidánsot.

Antioxidáns kiegészítés

Az antioxidánsok legjobb módja a friss gyümölcsöket és zöldségeket tartalmazó diéta.

Azonban a vitamin-kiegészítők alkalmazása bizonyítottan segít a stroke megelőzésében. Az A, C és E vitaminok különösen gazdag antioxidáns aktivitásban. A vitamin-kiegészítőket azonban mindig óvatosan kell alkalmazni, mert a vitaminok túladagolása veszélyes.

Hogyan védik az antioxidánsok a szervezetet a betegségektől

Az antioxidánsoknak érdekes biológiai kölcsönhatása van egy olyan káros vegyi anyaggal, amelyet szabadgyököknek neveznek. Az antioxidánsok szerkezete lehetővé teszi a szabad gyökök méregtelenítését.

Az antioxidánsok tényleges megértéséhez segít egy kicsit megérteni a szabad gyököket és az oxidatív károsodást. A szabadgyökök instabil molekulák, amelyek az oxidációnak nevezett kémiai reakció révén képződnek. Amikor toxinok vagy extrém érzelmi stressz van kitéve, túl sok szabadgyököt alakítunk ki. A cigarettafüst, a szennyezés és egyes kémiai adalékok toxinokra késztetik testünket, amelyek oxidatív károsodás útján szabad gyökök kialakulását váltják ki.

A szabad gyökök kémiailag instabilak, és hajlamosak stabilizálni magukat a test közeli struktúráinak destabilizálásával, olyan betegségeket okozva, mint a stroke, a szívinfarktus és a rák.

Az antioxidánsok azonban különösen stabilak és ténylegesen biztonságosan stabilizálhatják a szabad gyököket, mielőtt a szabad gyököknek lehetőségük van arra, hogy pusztítsanak a testen. Tehát az antioxidánsok kimutatták, hogy ellensúlyozzák a szabad gyökök és az oxidatív stressz hatásait. Ezért adják az antioxidánsoknak ezt a nevet, mert küzdenek az oxidatív káros hatásokkal!

Hogyan akadályozzák meg az antioxidánsok a stroke-ot?

A stroke egészségtelen véredényben kezdődik, vagy ragadós vérrög. Évekbe telik, hogy az erek egészségtelenné váljanak. Az antioxidánsok javíthatják a sérült véredények belsejét, és ami még fontosabb, megakadályozzák, hogy a szabad gyökök először a véredények belsejét repedjék.

Tesztelje az ételt, hogy lássa-e az antioxidánsokat

Eddig az antioxidáns hatású élelmiszerek tesztelése nagy projekt, amely egy kifinomult laboratóriumot igényel. Az a mód, ahogyan a tudósok a különböző típusú élelmiszerek antioxidáns erejét laboratóriumi környezetben értékelik, az emberi vérsejtek egy bizonyos típusú élelmiszerre való kitettsége, majd az emberi vérsejtek egészségének mérése. Bár minden bizonnyal lenyűgöző, nincs mód arra, hogy ezt a folyamatot otthon mérje vagy megduplázza!

Hány antioxidánsnak kell kapnom?

A jelenlegi kutatások azt mutatják, hogy minél több antioxidánst kapsz, annál jobb a stroke megelőzésére. Az antioxidánsban gazdag étel nem okoz kárt. De nem tartalmazzák az összes tápanyagot, amit testünknek egészségesnek kell tartania.

Tehát, miközben növeli az antioxidáns bevitelét, fontos, hogy kiegyensúlyozott étrendet kapjunk, egészséges olajokkal és elegendő fehérjével. Csak gyümölcsök és zöldségek étkezése táplálkozási hiányosságokat okozhat. Győződjön meg róla, hogy elegendő mennyiségű fehérjéket kap a hüvelyesekből vagy a halakból vagy sovány húsból, és elegendő mennyiségű vasat a zöldek vagy vörös húsok segítségével, miközben növeli az antioxidáns bevitelét!