A legjobb 10 élelmiszer az A-vitaminban

1

Miért van szüksége az A-vitaminra

Az A-vitamin egyike a zsírban oldódó vitaminoknak, a D, E és K. vitaminoknak. Az immunrendszer működéséhez, a normál látáshoz, a reprodukcióhoz és a sejtek növekedéséhez szükséges. Az Orvostudományi Intézet szerint a férfiaknak körülbelül 900 mikrogrammra van szükségük, és a nőknek körülbelül 700 mikrogramm naponta kell.

Bár az A-vitamin-kiegészítőket szedheti, jobb, ha ezt az esszenciális vitamint az ételtől kapod. Fordítsd át a diavetítést, hogy megnézhessem az A-vitamin első tíz válogatását.

2

Édesburgonya

Édes burgonya, mert nagyon sok tápanyagban vannak és olyan ízletesek. Egy közepes édesburgonya körülbelül 900 mikrogramm A-vitamint, valamint sok C-vitamint, vasat, káliumot és rostot tartalmaz.

3

Főtt spenót

Sötétzöld leveles zöldségek magas A-vitaminban, a spenótban magas a K-vitamin és a legtöbb ásványi anyag, beleértve a kalciumot és a magnéziumot is. Ez alacsony kalóriát is tartalmaz, így nagyon egészséges étel. Egy csésze főtt spenót 943 mikrogramm A-vitamint tartalmaz, így elég egy egész nap.

4

Butternut Squash

Téli squash, mint egy csoport, magas A-vitaminban, de a butternut squash a legtöbbet tartalmazza. Magas a kálium, a kalcium és a C-vitamin is. De nincs túl sok kalóriája. Egy csésze kockás főtt squash 82 kalóriát tartalmaz.

5

sárgarépa

A sárgarépa jól ismert az A-vitamin magas szintjéről. Valójában az egyetlen közepes méretű sárgarépa 509 mikrogramm A.-vitamint tartalmaz. A sárgarépa is magas kalcium-, kálium- és K.-vitaminban. hummus, de a salátákon is jó. A főtt sárgarépa is ízletes.

6

Kantalup dinnye

A kantalup nagy A-vitaminban van, és a listámat azért teszi, mert annyira sokoldalú. Tökéletes a nyári gyümölcssalátákban, vagy önmagában. Egy csésze cantaloupe kocka 270 mikrogramm A-vitamint tartalmaz. Ez szintén magas C-vitaminban és káliumban, valamint jó magnéziumforrás.

7

Piros paprika

A piros paprika (vagy édes paprika) tápláló és ízesítő. Egy bors csak 37 kalóriát és 187 mikrogramm A-vitamint tartalmaz (és több mint egy napos C-vitamin értéket ad. Szép salátákhoz és oldalsó ételekhez gyönyörű piros színt adnak.

8

mangó

Az egyik mangó 181 mikrogramm A-vitamint és több mint egy napos C-vitamin értéket és egy egészséges K-vitamin-adagot tartalmaz.

9

Black Eyed Peas

A fekete szemű borsó nem tartalmaz annyi A-vitamint, mint a sötétzöld, narancssárga és piros zöldség és gyümölcs, de egy csésze körülbelül 60 mikrogramm. Rengeteg rost-, fehérje- és tisztességes K-vitamint tartalmaz, mindössze 160 kalóriára. A hüvelyesek egészséges alternatívája a vörös húsnak, még akkor is, ha nem vegetáriánus.

10

sárgabarack

A kajszibarack A-vitaminban és káliumban magas, de alacsony a kalória. Egy csésze sárgabarack szeletek 158 mikrogramm A-vitamin, 79 kalória és több mint 3 gramm rost. A sárgabarack magával vagy egy maréknyi dióval jó snacket készít.

11

Főtt brokkoli

A brokkoli egy másik olyan élelmiszer, amely olyan sok vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz. Egy csésze főtt és apróra vágott brokkoli körülbelül 120 mikrogramm A-vitamint és csak 54 kalóriát tartalmaz.