Az Öt Élelmiszercsoport a gyerekeknek

Az élelmiszer-piramis már régóta arra buzdította a gyerekeket, hogy minden nap öt ételből tápláljanak élelmiszereket, de ez csak akkor működött, ha te és a gyermekeitek megértették, mi az élelmiszercsoport.

Gyermekbarát élelmiszer-csoportok

Ha néhány gyereknek maradna, akkor az öt ételcsoport finom lesz a cukorka, a zseton, a sütemény, a fagylalt és a szóda.

És néhány szülő számára, aki gyors és könnyű gyerekbarát ételeket keres a gyerekeik számára, az öt élelmiszercsoport lehet pizza, hot dog, makaróni és sajt, krumplit és csirkehúst.

Szerencsére az igazi öt élelmiszercsoport sokkal egészségesebb és kiegyensúlyozott étrendet nyújt.

Bár helyébe a MyPlate logó került, amely azt tanácsolja, hogy a tányérok felét gyümölcsöket és zöldségeket készítsük el, ez nem változtat semmit az élelmiszer csoportokról.A MyPlate üzenetei, beleértve azt is, hogy a gyerekeket arra ösztönözze, hogy elkerüljék a túlméretezett adagokat, a zöldségeket is megváltoztassák, a gabonaféléknek legalább a fele teljes kiőrlésű gabonát és zsírtalan vagy alacsony zsírtartalmú tejet inni, mind az élelmiszer-piramis kulcsfontosságú üzenetei voltak.

Az öt élelmiszercsoport megértése

Meglepő, hogy néhány szülő és gyerek, a fenti élelmiszerek többsége egy vagy több élelmiszercsoportba illeszkedik. Az olyan élelmiszerek, amelyek nem illenek az élelmiszercsoportba, mint a szóda és a cukorka, diszkrecionális kalóriáknak számítanak. Más élelmiszerek, még a pizza és a sült krumplitípus is az öt legfontosabb élelmiszercsoportba illeszkedik:

• Gabonafélék: A szemek, különösen a teljes szemek jó rost-, vas-, magnézium-, szelénvegyületek és számos B-vitamin, beleértve a tiamint, riboflavint, niacint és folsavat. A finomított szemek, mint például a fehér kenyér, a fehér rizs, a nem teljes kiőrlésű tészta nem annyi rostot tartalmaz, mint a teljes gabonafajták. A gabonafélék közé tartoznak a búza, rizs, zab, kukoricaliszt és árpa stb., Például kenyér, tészta, gabonafélék, pattogatott kukorica, tortillák és zabpehely. Legalább a fele, amelyet a gyermekeitek esznek, teljes gabonának kell lennie.

• Zöldségek: A zöldségek általában szálak, kálium, folsav, A-vitamin, E-vitamin és C-vitamin jó forrásai. Ne feledje, hogy a gyerekeknek mind a 5 növényi alcsoportba tartozó zöldséget kell fogyasztania:
  • Sötétzöld zöldségek
  • Narancs zöldség
  • Szárazbab és borsó
  • Keményítőtartalmú zöldségek
  • Egyéb zöldségek
• Gyümölcsök: A legtöbb gyerek olyan gyümölcsöt szeret, amely általában jó kálium, rost, C-vitamin és folsav forrása. Bár a 100% -os gyümölcslé gyümölcsként számít ebben az élelmiszercsoportban, ne feledje, hogy szinte mindig jobb enni az egész élelmiszereket.

• Dairy: Ez a helyettesíti a régi tejipari csoportot, most, hogy a kalciummal megerősített szójatermék ebben a csoportban van. A tejelő csoport azért fontos, mert kalciumot, káliumot, D-vitamint és fehérjét biztosít a gyerekeknek az étrendjükben. Magában foglalja a tejet, sajtot, joghurtot és tejalapú desszerteket, például fagylaltot, fagyasztott joghurtot és tejjel készült pudingot. Általában a szülőknek alacsony zsírtartalmú tejtermékeket kell választaniuk, amelyek nem tartalmaznak cukrot. Például 2% tej jobb lenne, mint a teljes tej csokoládé ízesítéssel.

• Fehérje ételek: A hús és a szárazbab mellett ez az élelmiszercsoport is tartalmaz baromfit, halat, tojást és diót (beleértve a mogyoróvajat), amelyek rendszerint jó fehérje, vas, E-vitamin, cink, magnézium és számos B-vitamin, beleértve a niacint, a tiamint, a riboflavint és a B6-ot. Hacsak nem választhatsz sovány vagy alacsony zsírtartalmú húst és baromfit, az ezen csoportból származó élelmiszerek szintén extra zsírforrást jelenthetnek.
• olajok: Bár nem egy igazi élelmiszercsoport, az olajok és zsírok fontos részét képezik étrendjének - mind azért, mert meg kell enniük néhányat, és mert nem akarod túlzásba vinni. Általában a gyerekeknek többnyire többszörösen telítetlen vagy egyszeresen telítetlen olajokat és zsírokat kell fogyasztani, elkerülve a telített zsírokat, a transzzsírokat és a koleszterint.

Tudja, hogyan építsünk ki egy egészséges táplálkozási tervet az öt élelmiszercsoportból?

Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Mi a gondjaid? Cikkforrások

• Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma. Válassza ki a Saját tányérját. Ételcsoportok.

• Az Egyesült Államok Egészségügyi és Humánügyi Minisztériuma és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma. 2015 - 2020 Diétás iránymutatás az amerikaiak számára. 8. kiadás.