Blood Orange és Quinoa Kale Salad
Tartalomjegyzék:
SAILING with complete STRANGERS- The great Fafalel challenge!- Sailing Vessel Delos Ep. 232 (December 2024)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 504 zsír 23g szénhidrát 62g fehérje 19g táplálkozási címke elrejtése táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Edények: 2 (3 csésze minden) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 504 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 23g | 29% |
| Telített zsír 5g | 25% |
| koleszterin 17 mg | 6% |
| Nátrium 310 mg | 13% |
| Teljes szénhidrát 62g | 23% |
| Diétás rost 12g | 43% |
| Teljes cukor 18g | |
| 3 g hozzáadott cukrot tartalmaz | 6% |
| Fehérje 19g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 416 mg | 32% |
| Vas 5 mg | 28% |
| Kálium 1263 mg | 27% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Valaha úgy érzi, mintha egy saláta rutban lennél? A saláták sokkal szórakoztatóbbak lehetnek, mint a csak megnedvesített saláta és egy szomorú sárgarépa bot vagy kettő. Növelje a saláták ízét és táplálkozását a szórakoztató összetevőkkel, mint a gyümölcs, a teljes kiőrlésű gabona és a dió.
Ez a vér narancs és quinoa kelkáposzta saláta édes vér narancsot használ mind a salátában, mind az öltözködésben, így semmi nem megy el a hulladékba, és kétszer akkora vér narancs ízét kapja. Ez is tele van egészséges növényi fehérjével a quinoából és a mandulából, valamint a rostokból, az egészséges zsírokból és a tonna vitaminokból és ásványi anyagokból. Ez a saláta nemcsak ízletes és tápanyagban gazdag, hanem szuper töltelék is anélkül, hogy nehéz lenne.
Hozzávalók
- 2 vér narancs
- 1 csésze főtt quinoa
- 4 csésze apróra vágott kelkáposzta
- 1/4 csésze mandula, durván apróra vágva
- 1/4 csésze feta sajt morzsolódik
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál almabor almával
- 1 teáskanál méz
- Csípős tengeri só
- 1/4 tl frissen repedt fekete bors
Készítmény
- A narancs szétválasztása egy tálba egy szűrővel: Vágja le a narancs tetejét és alját, majd vágja le a héjat. Használjon éles kést a membránok közötti vágáshoz a narancssárga szegmensek kioldásához. Nyomjuk meg a lé a membránokból egy tálba.
- Egy nagy tálban egyesítsük a quinoát, a kelkáposztát, a mandulát, a fetát és a szegmentált narancsot.
- Egy kis tálban habverjük össze a vér narancslé, olaj, almabor ecet, méz, só és bors. Öntsük a salátára és dobozzuk fel.
- Tárolja a maradékokat légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben.
Összetevők változatai és helyettesítései
Ha nem találja a vérnarancsot, használjon cara cara-t vagy köldök-narancsot.
Bármely dió ízletes lenne a mandula helyett, például dió, pekándió vagy fenyőmag.
Ha tetszik, cserélje ki és főzzön teljes kiőrlésű gabonát, például amarant vagy farro, bár megjegyezzük, hogy a farro nem gluténmentes.
Hagyja ki a feta sajtot tejmentesre. A vegán esetében hagyja ki a sajtot és helyettesítse a mézet a juharszirupra.
Főzési és kiszolgálási tippek
Ezt a salátát elő lehet készíteni, mivel a kelkáposzta nem könnyedén megtörténik. Készítsen egy hétvégén, hogy ebédre veled dolgozzon! A hűtőszekrényben légmentesen tárolandó tartályban tárolandó.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Quinoa táplálkozási tények és egészségügyi előnyök
A Quinoa egy tápanyagban gazdag, gluténmentes, egészséges gabona, ami jó neked. Ismerje meg az egész gabonaszemérés számát és a táplálék tartalmát.
Kale és burgonyahéj sült tojással és paradicsom recept
Dobj néhány sötét leveles zöldséget egy burgonyahéjba, adj hozzá antioxdáns-gazdag fűszereket és egy tojást, és van egy go-to, tápanyaggal ellátott kényelmi étel reggeli.
A Kale és a pajzsmirigy egészsége közötti kapcsolat
Ismerje meg a kelkáposztát, a táplálkozási erőművet és a keresztkötésű goitrogén zöldséget, amely hatással lehet a pajzsmirigy működésére.
