Az IBS-tünetek legrosszabb élménye

Ha van IBS, az utolsó dolog, amit meg akarunk tenni, hogy enni valamit, ami rosszabbá teszi a tüneteit. Bizonyos ételeket az IBS kiváltó élelmiszereknek neveznek az emésztőrendszerre gyakorolt ​​hatásuk miatt.

De minden IBS-ben lévő személy másképpen reagál az élelmiszerre. Ezért azt találhatja, hogy elvisel egy olyan ételt, amely verboten a barátodnak, aki szintén rendelkezik IBS-sel.

Biztos lehet abban, hogy egy adott élelmiszer hozzájárul az emésztőrendszeri tünetekhez, csak egyszerű élelmiszer-napló vezetésével, az étkezés nyomon követésével és annak érzésével. Szüksége lesz arra is, hogy szorgalmas legyen a címkék elolvasásakor mindent, amit a szájába tett, beleértve a kiegészítőket és a túlsúlyos gyógyszereket is.

Fontos megjegyezni, hogy más tényezők, mint például az érzelmi ideges vagy egyszerűen túl nagy étkezés, szintén szerepet játszhatnak az emésztési zavarokban.

Ahhoz, hogy segítséget nyújtsunk a triggerek megtalálásának folyamatában, nézzük meg a legvalószínűbb bűnösöket.

Zsíros étel

A magas zsírtartalmú élelmiszerek növelhetik a test saját természetes gasztronómikus reflexe által kiváltott intesztinális összehúzódások erősségét. Ha érzékeny emésztőrendszere van, kerülje a zsíros húsokat és a sült ételeket. Például:

• pizza
• Kolbász
• sult krumpli
• Sült csirke vagy hal
• Élelmiszerek nehéz vagy krémes mártással
• Steakek és hamburgerek: Számos IBS-ben szenvedő ember észleli a tüneteit a vörös húsból.

Ez nem jelenti azt, hogy a zsírt teljesen elkerüljük. Az egészséges zsírtartalmú élelmiszerek, mint például a halak és a diófélék, igen kedvezőek lehetnek az emésztés és az általános egészség szempontjából.

Tejtermékek

Sok ember szenved olyan állapotban, amelyet laktóz-intoleranciának neveznek, amelyben testük nem képes laktózt emészteni, a tejtermékekben található cukrot. A laktóz intolerancia a puffadás, görcsök és hasmenés emésztési tüneteihez vezethet. Gyakori tejtermékek:

• Tej
• Sajt
• Jégkrém

Előfordulhat, hogy élvezheti az alacsony laktózszintű sajtokat, mint például a Brie, Camembert, mozzarella és Parmesan, valamint a laktózmentes tejtermékek.

Búza

Bár a magas rosttartalmú étrend fontos az általános egészség szempontjából, bizonyos magas rosttartalmú élelmiszerek problémásak lehetnek.A cöliákiában szenvedő emberek esetében a teljes szemcsékben (búza, rozs, árpa) található glutén fehérje bevétele a szervezet immunrendszerét súlyos egészségügyi problémák következtében a vékonybélben támadja.

Még akkor is, ha nincs celiakia betegsége, akkor előfordulhat, hogy nehézséget okoz a gluténtartalmú teljes kiőrlésű gabonafélékből készült ételek fogyasztása, mivel fruktánokat, egyfajta FODMAP-ot tartalmaz.

Sajnos a glutén tartalmú élelmiszerek olyan népszerű termékeket tartalmaznak, mint a tészta, a kenyér és a sült áruk. Szerencsére már sokkal könnyebb megtalálni a gluténmentes opciókat.

Magas FODMAP gyümölcsök

Az ausztrál Monash Egyetem kutatói szisztematikusan tesztelték a különböző gyümölcsöket a FODMAP tartalmához. Ezek rövid szénláncú szénhidrátok, mint például a gyümölcsben lévő fruktóz, melynek némelyikének nehézsége az elnyelés. A FODMAP-ban magasabb élelmiszerek problémásak lehetnek azok számára, akiknek fermentációjuk és ozmotikus hatásuk miatt IBS van. A FODMAP-okban a következő gyümölcsöket találták:

• Almák
• sárgabarack
• szeder
• cseresznye
• Grapefruit
• Mangó
• körte
• Nectarines
• őszibarack
• Szilva és szilva
• gránátalma
• Görögdinnye

Szerencsére van néhány gyümölcs az alacsony FODMAP élelmiszerek listáján.

Az IBS-ben sokan arról számolnak be, hogy valamilyen nehézségük van a nyers gyümölcsökkel. A gyümölcsök főzése megkönnyítheti a rendszer kezelését.

Magas-FODMAP zöldségek

A gyümölcsökhez hasonlóan a zöldségek az egészséges táplálkozás fontos részét képezik. Azonban néhány zöldség is magas a FODMAP-okban, és ezért hozzájárulhatnak az IBS tüneteihez:

• articsóka
• Spárga
• Avokádó
• cékla
• kelbimbó
• Karfiol
• Zeller
• Fokhagyma
• póréhagyma
• gomba
• gombó
• hagyma
• borsó
• Scallions (fehér részek)
• mogyoróhagyma
• Hó borsó
• Cukor borsó

Ne kerüld el a zöldségeket! A zöldségek elengedhetetlenek az Ön egészségi állapota és a bélflóra egészsége szempontjából.

A gyümölcsökhöz hasonlóan néhány zöldség nehezebben tolerálható, ha nyersen fogyasztják. Előfordulhat, hogy jobban kezelheti a zöldségeket, ha főtt vagy gyümölcslé.

Bab és hüvelyesek

Valószínűleg megtanultad, hogy a bab és az IBS nem jól játszik együtt. Ez azért van, mert a bab és a hüvelyesek olyan szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek gyengén emészthetőek, és így a fermentációs baktériumok bélbe juttatására szolgálnak, amelynek mellékterméke a bélgáz. Ez magában foglalja a következőket:

• Sült bab
• Black Eyed Peas
• Vaj bab
• csicseriborsó
• lencse
• Vörös bab
• Lima bab
• szójabab
• Felesborsó

Ha vegetáriánus vagy, úgy tűnik, hogy kihívást jelent a fehérje igényeinek kielégítése anélkül, hogy annyi babot és hüvelyeseket fogyasztana. Előfordulhat, hogy jól elmosódott lencse vagy csicseriborsó kis mennyiségben elviselhető.

Fűszeres ételek

Egy érdekes tanulmány arra utal, hogy a fűszeres étel hozzájárulhat az IBS-ben megfigyelt hasi fájdalomhoz. A tanulmány azt bizonyította, hogy az IBS-ben szenvedő betegeknél nagyobb számú specifikus típusú idegszál van, amely fájdalommal reagál a chili paprikában lévő anyagra. A chili paprika a fűszeres ételek általános összetevője, amely a száját elkábította.

Mesterséges édesítőszerek

A mesterséges édesítőszerek, jellemzően azok, amelyek „-olban” végződnek, sok cukormentes és diétás élelmiszerekben gyakran rosszul tolerálhatók, ami a gáz és a puffadás tüneteit eredményezi. Gondosan olvassa el az alábbi termékek címkéit:

• Cukormentes gumi
• Cukor helyettesítő csomagok kávéra
• Cukormentes fagylalt

A jobban tolerálható édesítőszerek közé tartozik az asztali cukor, a juharszirup és a stevia.

Szóda

Bár lehet, hogy szereted a szódát, talán nem szeret téged. A szóda szénsavas, ami hozzájárulhat a bélgáz és a puffadás problémáihoz. A rendszeres szódában lévő magas cukormennyiség növelheti a bélbaktériumok egyensúlyát, ami további gázt okoz.

A diétás szóda nem jobb, mivel a bélünk negatívan reagálhat a mesterséges édesítőszerekre. A víz, a jeges tea vagy a hígított áfonyalé sokkal jobb lehetőség.

Alkohol

Ne felejtsük el, mit iszol, amikor IBS-indítókat keres. Az alkohol hosszú távú hírnévnek örvend, mint GI irritáló. A rum különösen magas a FODMAP-okban, mint sok keverő.

Ez nem jelenti azt, hogy időnként nem iszik egy italt. Valószínűleg a legbiztonságosabb téted, hogy ragaszkodj egy kis mennyiségű vörösborhoz.

Kávé és más italok koffeinnel

A reggeli csésze kávé nélkül nehéz lehet élni. A koffein azonban néhány ember számára IBS trigger. Ha megszokták a koffeint, valószínűleg koffein kivonása lesz az első napokban. De lehet, hogy meg kell próbálnia kiküszöbölni, hogy az IBS tünetei javuljanak.

Nagy ételek

Ez nem csak az, amit eszik, hanem mennyit is. A nagy étkezések elkerülése a stratégia részét képezheti a kiváltók kiküszöbölésére. Szemcsés vagy kisebb étkezések.

Intenzív információ a trigger élelmiszerekről

Az Ön egyedi tüneteit és az IBS típusát különböző típusú élelmiszerek okozhatják vagy enyhíthetik.

• Gáz: Nézze meg a legjobb ételeket, hogy tartsák távol a gázt és a leggazdagabb ételeket.
• Hasmenés: Ételek, ha hasmenés és hasmenés elkerülése érdekében hasmenés és élelmiszerek fogyasztanak.
• Székrekedés: Ismerje meg, mit kell enni, ha székrekedés és élelmiszerek, hogy elkerüljék a székrekedést.

Egy szó a DipHealth-től

Az IBS-el való életvitel sok változást jelenthet abban, amit eszik, és amit meg kell találnia, amit el kell kerülnie. Ha csökkentheti a táplálékban lévő ravasztartalmú ételeket, segíthet a tünetek enyhítésében és az IBS-támadások elkerülésében. A kiegyensúlyozott étrend megtartása ugyanakkor kritikus az egész egészségre. Ne szüntesse meg a teljes élelmiszer-kategóriákat, például a zöldségeket. Keresse meg azokat, amelyek a legjobban megfelelnek az Ön számára, így biztosíthatja a jó táplálkozást.