Burgonya-bőr: Alacsony kalóriatartalmú receptek a betonozott kavicsokhoz

Ki nem vágyik a megterhelt burgonya bőrre? Mindannyian szeretjük a burgonyahabokat az alkalmi éttermekben, a Super Bowl partiján vagy egyszerűen otthon a TV előtt. A burgonya-bőrrel kapcsolatos probléma az, hogy általában tele vannak telített zsírokkal és kalóriákkal.

A TGIFridays-ban például a Loaded Potato Skins a menükben óriási 1430 kalóriát és 78 gramm zsírt tartalmaz. Természetesen otthon maradhatsz, és készíthetsz saját burgonya-bőrt, de sok recept nagyon magas a kalóriákban és a zsírokban.

Tehát az egészséges tápláléknak meg kell semmisítenie a burgonya bőrét a kedvenc tápláléklistájukról? Egyáltalán nem! Használja ezt az alacsony kalóriatartalmú burgonya bőrt receptet.

Diétás burgonyaképviselet receptek

• Olasz burgonya. Ha szereted az olasz ételeket, imádni fogod ezeket a pizzaburgonyákat Lisa Lillien, vagyis éhes lány. Minden adag csak 189 kalóriát és 3,5 gramm zsírt tartalmaz.

Könnyű sajtos spenót-töltött burgonya

Ez a legkedveltebb módja a burgonya-bőrt előkészíteni: krémes spenót-dip és sajt. Úgy ízlik, mintha sültek lennének, de nem. És mivel annyira nagyok, hogy egyetlen adag egy étkezés önmagában. Minden betöltött burgonya bőr 150 kalóriát tartalmaz, és mindössze 3 gramm zsírt tartalmaz.

Az alacsony zsírtartalmú burgonyaknák elkészítéséhez gyűjtsük össze ezeket az összetevőket:

• 1 zsák spenótot
• 2 uncia alacsony zsírtartalmú krémsajt (Neufchatel sajt)
• Aprított parmezán sajttal
• ½ apróra vágott vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma fokhagymával
• Csirkeállomány
• 3 közepes russet burgonya, sült
• 1/3 csésze tojásfehérje, enyhén megverték

A spenót töltését: Sauté a hagymát és a fokhagymát egy serpenyőben. Használjon tapadásmentes edényt és csirkeállományt olaj helyett. Ha a hagyma puha, adja hozzá az egész zsák spenótot és főzzük, amíg puha. Távolítsuk el a hőtől, majd hozzáadjuk a krémsajtot és egy marék parmezán sajtot a keverékhez, és keverjük, amíg krémes.

Készítsük elő a burgonyát. Scoop ki a közepén a sült burgonyát, és tegye félre a kagylókat. Tegye a burgonya közepét egy tálba, néhány evőkanál állományt és pépet, amíg krémes. Adjunk hozzá sót ízlés szerint.

"Faux-sült" a burgonya. Minden bőrt egy tál tojásfehérjét mindkét oldalra bevonjuk. Ezután tegye le a bőröket lefelé egy sütőlapra. Sütjük körülbelül 10 percig egy előmelegített 425 fokos sütőben, amíg a bőr oldala ropogóvá válik. Ezután flip őket, és sütni, amíg a burgonya oldalán is ropogó.

Töltse be a burgonya bőrét. Mindegyik burgonya bőrébe helyezzünk egy sovány burgonyapürét, és egyenletesen szétterítsük. Ezután rétegezze egy nagy kanál krémes spenót dip-t és végül megszórjuk parmezán sajttal. Süsse a 425 fokos sütőben, amíg a sajt fel nem olvad.

Ha szereted az alacsony zsírtartalmú burgonyaknát, tegyen egy adagot, és fagyassza be őket egyszeri konténerekben, hogy gyors ebédet, vacsorát vagy iskolába járó snacket fogyasszon a gyermekeinek.