Mi érzi magát, amikor kapsz glutént?

Ha a közelmúltban diagnosztizáltak celiakia vagy nem-celiakia-gluténérzékenységet, akkor lehet, hogy vajon mi a véleménye arról, hogy véletlenül elnyeli a glutént - más szóval, hogy „kapjon glutént”. Itt van, amit tudnod kell.

Tünetek

Csak azért, mert a barátja egy tünetet tapasztal, amikor a glutént eszik, nem jelenti azt, hogy ugyanaz a tünet, amit tapasztal. Minden személynek más a reakciója.

Meglephetnek

Ha diagnosztizálása előtt bizonyos tüneteket tapasztaltak - mint például hasmenés -, akkor glutént fogyasztva előfordulhat az ellenkezője - székrekedés -. És bizonyíték van arra, hogy néhány ember a glutening során reflux alatt szenved, még akkor is, ha a diagnózis előtt nem volt ilyen tünetük.

Gyakori tünetek a gluténálás során

A hasmenésen, székrekedésen és refluxon túl normális az agyi köd tapasztalata, amikor gluténált, és sokan jelentenek ismétlődő glutén okozta depressziókat, amelyek úgy tűnik, hogy tisztán látszanak, amint más tünetek megszűnnek. A glutén által kiváltott fáradtság egy másik gyakran említett probléma.

Habár nem gyakori, hányás léphet fel, különösen akkor, ha nagy mennyiségű glutént fogyasztott (gondolj egy szelet pizzát vagy fánkot, szemben a néhány morzsával). De ne feledje, hogy a tüneteket még nagyon, nagyon kis mennyiségű glutén is tapasztalhatja.

Keressen egy mintát

Bármit is tapasztal, a tünetei gyakran egy kiszámítható mintázatot követnek - mintázat, amellyel rátalálhatsz arra, hogy valami jól eszik, problémás.

Személy szerint én szinte mindig meg tudom mondani, hogy elkezdek-e egy nagy glutenációt.Fél óra múlva természetellenes szomjúságot kapok, és az ajkaim száraznak tűnnek, és néhány perc múlva rossz refluxot tapasztalok. A fáradtság pár óra múlva megérkezik, és a következő néhány órában nehezen maradok ébren, de aztán éjjel álmatlanságot szenvedek. Ha egyáltalán aludhatok, rémálmom van.

Másnap rendszerint görcsöket és hasmenést, valamint nagy fáradtságot és agyi ködöt kapok. Szemben látom az elmosódást, és némi bajom van a szemem összpontosításában. A harmadik napig általában jobban érzem magam (kivéve, ha a glutén expozíció bevándorlást váltott ki), de hajlamos vagyok a székrekedés és az ízületi fájdalom egy vagy két napig, mivel a rendszerem visszanyeri a glutén expozíciót.

A herpetiformis dermatitisz szinte pontosan 22 órával a glutén után szereztem (nagyon hasznos volt, hogy pontosan meghatározzam, mit kaptam). Azonban ezekben a napokban elég meggyógyultam, hogy a viszkető kiütésem csak két nappal később jelenik meg, és néha csak egy kis viszketés és néhány dudor.

Major Glutening Vs. Kisebb glutén

Egy jelentős glutén során valószínűleg sok tünetet kap, míg ha csak egy kis glutén, akkor csak egy vagy néhány tünetet kaphat. Azonban a megjelenő tünetek általában a szokásos sorrendben jönnek létre.

Mindazonáltal összességében egy glutén - nagy vagy kisebb - rendkívül kellemetlen élmény. Amikor az emberek arra kérnek, hogy írjam le a gluténre adott reakcióm, úgy jellemezem, hogy ez egy "teljes test influenza", amely napokig tart.

De a jó hír az, hogy ezek a tünetek csak átmeneti jellegűek, és étrendi kiigazításokkal elkerülhetőek a glutén, és mégis élvezhetik a változatos étrendet, amely tele van ízletes és tápláló ételekkel.