Egészséges sült tojás kelkáposzta és paradicsommal
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Összetevők változatai és helyettesítései
- Főzési és kiszolgálási tippek
- Értékelje ezt a receptet
The Love of My Life (Szeptember 2024)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 242 zsír 14g szénhidrát 17g fehérje 17g táplálkozási címke elrejtése táplálkozási címke elrejtéseTáplálkozási tények | |
---|---|
Edények: 1 | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 242 |
% Napi érték* | |
Összes zsíradék 14g | 18% |
Telített zsír 3g | 15% |
koleszterin 285 mg | 95% |
Nátrium 394mg | 17% |
Teljes szénhidrát 17g | 6% |
Diétás rost 3g | 11% |
Összes cukor 2g | |
Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
Fehérje 17g | |
D-vitamin 2mcg | 10% |
Kalcium 286 mg | 22% |
Vas 4 mg | 22% |
Kálium 908 mg | 19% |
* A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A tojás nagyszerű módja a nap kezdetének. Kiváló minőségű fehérjét és alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak. A tipikus tojás reggeli problémája az, hogy gyakran kíséri valamilyen zsíros, nátrium-töltött hús, például kolbász vagy szalonna, sült burgonya és fehér kenyér. Ez a fajta, nagy zsírtartalmú, alacsony rosttartalmú kombináció hagyja, hogy lassan érzi magát, és készen áll az ágyban való visszatérésre! Nem is szív-egészséges módja annak, hogy elindítsa a napot.
A kelkáposzta és a paradicsommal sült tojás könnyebb módja annak, hogy a reggeli tojásai még ízletesek és töltelékesek legyenek, de nem mérlegelnek. Nemcsak a tojás előnyeit kapod, de a nap folyamán ugrik a zöldségedre is.
Az étkezési minta egy része, amely csökkenti a vérnyomását, naponta három-hat adag zöldséget tartalmaz. A különböző gyümölcsök és zöldségek olyan ásványi anyagokat kínálnak, mint a kálium, a magnézium és a kalcium, valamint a rostok, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást. Ez a reggeli étel tonna táplálékot és két teljes adag zöldséget kínál!
Hozzávalók
- 1 teáskanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, darált
- 2 csésze kelkáposzta, szeletelve
- 2 nagy tojás
- 1/4 csésze cseresznye paradicsom
Készítmény
- Melegítsük a sütőt 375F-re. Spray egy hőálló sütőedényt vagy serpenyőt olajjal.
- Egy kis nonstick serpenyőben, hő olívaolaj közepes hő. Add hozzá a fokhagymát és a kelkáposztát, és főzzük, amíg a kelkáposzta csak 1-2 percig megduzzad. Helyezze a kelkáposztát az elkészített sütőedénybe.
- Óvatosan szétszórja a tojást a kelkáposzta tetején. A paradicsomot egyenletesen megszórjuk az edény körül. Sütjük 12–15 percig, vagy amíg a fehérek be nem állnak, és a sárgáját tetszés szerint főzzük. Távolítsa el a sütőből.
Összetevők változatai és helyettesítései
Ahhoz, hogy ez az étel koleszterinbarátabb legyen, hagyja ki az egyik sárgáját, és adjon hozzá egy extra tojást.
Bármilyen zöldség hozzáadására van lehetőséged, amikor a kelkáposzta, mint a gomba, hagyma vagy paprika.
A szeletelt marhahús vagy roma paradicsom helyett cseresznye paradicsom helyettesíthető.
Főzési és kiszolgálási tippek
Tálaljuk frissen repedezett borssal és pirított teljes kiőrlésű kenyérrel.
Figyelje meg a tojásokat, és tíz perc múlva kezdje el ellenőrizni őket, hogy megbizonyosodjon róla, hogy kiderül, hogy tetszik nekik. Ha úgy tetszik, mint egy nyálkás sárgája, húzza őket, amint a fehérek be vannak állítva.Ha szereted a sárgáját, hagyd őket egy kicsit hosszabb ideig.
Ügyeljen arra, hogy ne tegye túl a kelkáposztát, mielőtt a sütőbe tenné. Azt akarod, hogy csak wilted, de még mindig szilárd.
Ez az étel nagyszerű villás edényt is tesz a tömeg számára. A receptet kettős vagy háromszorosíthatja, és mindezt egy nagy, kemenceálló serpenyőben készítheti, amely tökéletesen főtt, puha központú tojásokat készít, amelyek egyszerre készen állnak.
Az étel kerekítéséhez szolgáljuk fel ezeket a sült tojásokat egész gabona pirítóssal és egy gyümölcsfával. Biztos benne, hogy teljes egészében megmarad!
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Egyhetes egészséges étkezési terv: példa az egészséges táplálkozásra
Az egészséges étkezés megtervezése nem nehéz, csak egy kis gyakorlatot igényel. Íme egy példa az egészséges táplálkozásról, egy hét menedékről az egészséges ételekről.
Kurkuma rántott tojás sült burgonyával és kelkáliával
Készíts egy hétvégi villásreggeliző pop-t egy ragyogó sárga gyulladáscsökkentő kurkuma és a mély zöldkáposzta és a ropogós burgonya oldalán.
Édes burgonya hab a paradicsommal és a kelkáposzta
A celiakiában szenvedők nem fognak pirítóst elszalasztani, amikor élvezhetik a tojás gluténmentes reggelit, ropogós burgonyát, lédús paradicsomot és ropogós kelkáposztát.