Tojásmentes cukor cookie recept
Tartalomjegyzék:
Choice, happiness and spaghetti sauce | Malcolm Gladwell (December 2024)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 96 Zsír 5g szénhidrát 12g fehérje 1g Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adatok: 40 (1 cookie mindegyik) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 96 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 5g | 6% |
| Telített zsír 3g | 15% |
| koleszterin 12 mg | 4% |
| Nátrium 80mg | 3% |
| Teljes szénhidrát 12g | 4% |
| Diétás rost 0g | 0% |
| Összes cukor 5g | |
| 5 g hozzáadott cukrot tartalmaz | 10% |
| Fehérje 1g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| 32 mg kalcium | 2% |
| Vas 0mg | 0% |
| Kálium 15 mg | 0% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek a cukor cookie-k olyanok, mint a nagymamák - a szeretettel, de a tojások nélkül, hogy a tojásra allergiás emberek is élvezhessék őket. Ez a tojásmentes cukor cookie recept teszi a cookie vágókkal való gördülésre és vágásra alkalmas régimódi típusú cookie-kat. Díszítsük őket az ünnepekre, a születésnapokra, vagy csak egy különleges napi kezelésekre.
A cookie-receptekben a tojás egyaránt zamatos és kötőanyagként működik. Nyilvánvaló, hogy ha nem lehet tojást, akkor meg kell találnia a tojások alternatíváját, amelyek együtt fogják tartani a cookie-kat, és segítenek nekik emelkedni. Néhány recept egy speciális tojáshelyettesítő összetevőt igényel, mint például az Ener-G Egg Replacer, míg mások jól használják a gyakrabban használt összetevőket, például a sütőport.
A receptben lévő sütőpor segít a cookie-k felemelkedésében, és a tej segít a tészta összeállításában.Ez egy finom cookie-t eredményez, amely a legvalószínűbb összetevőket használja. A tojásallergiával és a vegánokkal rendelkező emberek évente bármikor élvezhetik ezt a szeretett cookie-t.
Ne feledje, hogy ezek a sütemények tejmentesek is lehetnek, ha kicseréljük a tejet a tejet nem tartalmazó rizs tejjel vagy tejjel, és tejet nem tartalmazó vajpótlót használunk.
Hozzávalók
- 1 csésze (2 bot) sózatlan vaj (szobahőmérsékleten)
- 1 csésze fehér cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 csésze és 2 evőkanál tej
- 3 csésze rendeltetésű liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1 evőkanál és 1 teáskanál sütőpor
- Választható: cookie dekorációk, mint például a fagyosodás, a hinti és a cukorcsiszolás (csak győződjön meg róla, hogy ezek mentesek a problémás allergénektől is)
Készítmény
- Melegítse a sütőt 350 F-re. Használjon elektromos keverőt, tejszínt és cukrot, amíg könnyű és puha. Vanília és tej hozzáadásával, majd jól keverjük össze.
- Egy külön tálban, keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport. Keverjük össze a nedves összetevőket, amíg össze nem keverjük.
- Először a tészta morzsásnak tűnik, de összejön, és kézfogással összenyomódik. Valamivel száraznak kell lennie. Tekerjük a tésztát műanyagba, és legalább 1 órán át hűtjük a hengerlés előtt.
- Húzza ki a tésztát egy enyhén lisztezett felületen, amíg kb. 1/4 hüvelyk vastag. Vágja le a formákat cookie vágókkal. Spatula segítségével óvatosan emelje fel a formákat egy sütőlapra. (Alternatívaként, hogy ne torzítsuk a sütik alakját, pergamenpapírt helyezhetünk a sütőlapra, tésztát húzzuk ki, és közvetlenül vágjuk a pergamen bélelt sütőlapra.
- 8–10 percig sütjük, vagy enyhén barnulva. Hagyjuk enyhén lehűlni a sütőlapon, majd spatulával vigyük át a huzalra, hogy teljesen lehűljön.
- Fagy vagy díszítse a hűtött sütiket kívánt esetben.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Mi a gondjaid?Kell egy tojásmentes diétán?
A tojásmentes étrend elengedhetetlen része a tojásallergiának. Ha úgy gondolja, hogy Ön vagy gyermekei allergiásak lehetnek, megtanulják, mit kell tudni.
Tojás allergia, sült tojástermékek és deszenzitizáció
Ha tojásallergiája van, akkor biztonságosan lehet enni a sült tojástermékeket? És tudod-e deszenzitizálni magát a tojásnak a sült tojások evésével? Ismerje meg a válaszokat.
A tojás-helyettesek biztonságosak-e, ha van egy tojásallergia?
Tudja meg, hogy a helyi szupermarketben található kereskedelmi tojás-helyettesítők vagy helyettesítők általában biztonságosak-e a tojásallergiákra és a címke ellenőrzésére.
