7 tipp az alacsony szénhidráttartalmú étrendekhez nyáron

Hogyan készítse fel a nyári hőségre gépkocsiját | 7 tipp az AUTODOC-tól (December 2024)

Amikor nyáron találkozunk, itt az ideje, hogy a tél mögött hagyja a stodgier ételeket. Az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás nyáron még könnyebbé válik a friss termékek, a kültéri főzés és az étkezés révén, valamint az egyszerű, elkészített, finom ételekre összpontosítva. Olyan sok oka van, hogy élvezze az alacsony szénhidráttartalmú nyári étkezést, ezért nézzük meg néhányat.

Rengeteg alacsony szénhidráttartalmú nyári zöldség

Télen az anya természet ad nekünk zöldségeket, amelyek tárolt energiát tartalmaznak, és sokáig tartanak. Ez nagyszerű, ha egy háztulajdonos, aki a télen átmegy a gyökérpincében (burgonya, dzsem, cékla, stb.). Mégis, ez nem olyan nagy a keményítőben és a cukrokban alacsony étrendben.

Tavasszal és nyáron ez éppen az ellenkezője. A zöld leveleket és a hajtásokat úgy tervezték, hogy gyorsan növekedjenek, és nem sok élelmiszer tárolódik. Miközben gyorsabban kell enniük, sokkal jobbak a szénhidrátok száma.

A leveles zöldek és a spárga az elsők között jönnek, és várom. A növények gyümölcsei (hisz a padlizsán és a paprika) egy kicsit több szénhidrátot tartalmaznak, de még mindig sokkal kevesebb, mint a téli zöldségek. Tehát a nyár színes, tápláló és alacsony szénhidráttartalmú zöldségek nyereménye.

Low Carb nyári gyümölcsök

A legtöbb télen rendelkezésre álló gyümölcs magasabb a cukorban, mint a nyáron. Ez azt jelenti, hogy a nyár nagyszerű alkalom egy bogyós étel vagy egy lédús őszibarack vagy sárgabarack.

Annak érdekében, hogy megismerhessük, mennyi cukor van ezekben a gyümölcsökben, nézd meg, mit várhatsz fel egy csésze e ízletes és friss kezelések közül.

Málna és szeder - 3,5 gramm
Eper - 5 gramm
Görögdinnye - 5,5 gramm
Őszibarack - 6,5 gramm
Sárgabarack - 7,5 gramm
Szilva - 8 gramm
Cseresznye - körülbelül egy gramm cseresznye

Ezek nagy része nagyon alacsony az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Azonban, tudatában kell lennie ezeknek a cseresznyeinek, mert gyorsan hozzá tudnak adni.

Menj ki a Grillből!

Elmúltak a téli tésztafélék és pörköltek, amelyekben a mártásban gyakran több szénhidrát van. Itt az ideje a húsok és a zöldségek grillezésére.

Mindössze annyit kell tennie, hogy megtalálod a legmagasabb minőségű ételeket, adjunk hozzá egy kis sót és fűszert, helyezzük őket a grillre, és ragyogjanak. Extra bónuszként nem melegítheti fel a konyhát, és a tisztítás szuper könnyű.

Grill extra zöldségeket. Miközben a grill megy, adjunk hozzá egy csomó zöldséget a keverékhez, és használjunk egy speciális rostélyt vagy növényi kosarat, hogy ne essenek át. Először olívaolajjal kenje meg őket: a sót és a fűszereket jobban szezonozza, és nem fog ragaszkodni a grillhez.

Tárolja a grillezett maradékokat a hűtőszekrényben, és készen áll a használatra salátákban vagy harapnivalókként.Keresse meg a legjobb olcsó grillezett húsokat.A grillezéshez nem kell bonyolultnak vagy dráganak lennie. A csirke kiváló költségvetés-barát lehetőség a grillezéshez, és sokféle módon lehet új életet adni a fűszerekkel. A kínai öt-fűszeres csirke recept tökéletes példa, és soha nem fogod tudni, hogy jó a diéta számára.

Hasonlóképpen, egy kicsit elgondolkodva, viszonylag olcsó steakeket vásárolhat, ha ismeri a legjobb vágásokat. Figyeljen a bordákra vonatkozó ajánlatokra is. Néhány bébi hátsó bordázás a grillen a nyár egyik legegyszerűbb étele lehet.

Ne felejtsd el a halat.Nincs ok arra, hogy a grillezőt húsra és zöldségre tartsuk, amikor a hal ilyen nagyszerű lehetőség. Nemcsak ízletes és egyszerű, hanem segít Önnek az étrendben is.

A lazac egy fantasztikus grillezett hal. Hasonlóképpen, néhány perc alatt nyárson néhány garnélaránt, és hozzon létre egy zesty mázat.
4
Nyári oldali ételek

Ahhoz, hogy a grillezett viteldíjjal együtt járjunk, szeretnél néhány alacsony szénhidráttartalmú ételeket. Ezek nemcsak nagyszerűek a főételhez, de élvezhetik az ebédre jutó maradékokat, vagy menthetik őket a következő vacsorára.

Karfiol "Burgonya" saláta - Ez az étel tökéletes vacsorára vagy nyáron vagy grillezésre. Frissítő változás a nehezebb burgonya salátáktól.

Cukormentes Cole Slaw - Nem higgyétek el, hogy mennyi cukor van a leggyorsabban. Természetesen csak elhagyhatja ezt, de a legtöbb ember nem fogja azonosítani az eredményt "cole slaw" -ként - inkább mint egy káposzta saláta. Ez a recept egy kis mesterséges édesítővel gondoskodik mindkét kérdésről.

Brokkoli saláta szalonnával - Ez egy másik nyári klasszikus, amit általában cukorral töltenek. Egy egyszerű csípés segítségével létrehozhat egy ízletes oldalt, ami a diéta számára is jó.

BBQ bab - Cukormentes BBQ szószból és fekete szójababból készült, ez egy olyan recept, amely nem hagyja, hogy a cukor menjen.

Négybab saláta - Az alacsony szénhidráttartalmú babok és a megfelelő fűszernövények gondos kiválasztásával a kedvenc ételeket diétás barátságos nyári örömvé alakíthatja.

5
Saláták galore

A saláták az alacsony szénhidráttartalmú étrendek egyik alapja egész évben, de különösen vonzóak a nyáron. Könnyedén készíthet étkezést ebből, és élvezze a nyár legjobb kínálatát.

Ázsiai apróra vágott csirke saláta - Ez könnyen válhat családjának új kedvenc receptjévé. Az öltözködés egy szép zinget ad a salátához, és nem lehet könnyebb elkészíteni.

Taco saláta - Az átlagos taco-saláta kalóriát és zsírt tartalmaz. Néhány egyszerű változtatással alacsony szénhidrogén-álmává válhat.

Apróra vágott saláta - Amikor csirke, paradicsom, bors, alma és avokádó kombinálva kék sajtgal és vinaigrettel, csodálatos íz keletkezik.

Eper csirke saláta - Csak néhány összetevővel készíthet egy fantasztikus, szép és könnyű nyári salátát. Az eper vinaigrette különösen vonzó a hőmérséklet emelkedésekor.

6
Hideg étkezés és snack-ötletek

A nyár gyakran útközben van, és amikor szüksége van egy szuper könnyű ételre vagy gyors snackre, rengeteg alacsony szénhidrogén-tartalmú ötlet van. Ezek nem igényelnek főzést, így a konyhát szépen és hűvösen tarthatja.

Csirkét, tonhalat, tojást vagy lazac salátát tekerünk saláta levélben vagy alacsony szénhidrogénekben. Ha tetszik, add hozzá a nyers zöldségeket is.

A gyors, könnyű ebédet a spenótos dip, a cole slaw vagy a nyers zöldségek köré vágja.

A keményen főtt tojás nagyszerű snack és jól tartja a hűtőszekrényben. Amikor úgy érzed, kicsit megváltoztatod, átalakítsd őket alacsony szénhidrogén-tartalmú tojássá.

Élvezze a túrót vagy joghurtot bogyókkal, dinnyével vagy őszibarackkal, majd adjon hozzá néhány diót vagy magot.

A fehérje rázkódások, mint ez a bogyófehérje-rázás, nagyszerű módja annak, hogy elindítsák a napot, vagy délutáni energiamegtakarítást nyújtsanak.

A hűtőszekrényben készítsen hideg húsokkal, sajtokkal, pácolt zöldségekkel, olívabogyóval stb.

Töltsünk fel egy hideg turmixleveset, mint egy uborka dinnye levest.

7
Nyári desszertek

Nincs ok arra, hogy hagyja ki a desszertet, csak jó döntéseket kell tennie. A nagyszerű hír az, hogy a nyári gyümölcsök kiváló alapot biztosítanak az alacsony szénhidrát-tartalmú és cukormentes desszertekhez.

Friss Berry Pie - Egy mandula-pite kéreg és bogyós töltelék teszi ezt a tökéletes kerti friss pite, amely nem szakítja meg az étrendet.

Joghurt Chia Pudding Blueberry kompótával - Töltsön néhány percet egy friss áfonyás kompót és egy joghurt- és chia-vetőmag keverékből. Ha készen áll a kezelésekre, egyszerűen vegye össze a kettőt és élvezze.