Mikor biztonságos a csecsemőknek, hogy enni a mézet?

2008 óta sok változás történt a „szabályokban”, amikor a csecsemők bizonyos élelmiszerekkel rendelkezhetnek. Lehet, hogy meglepődve tudod, hogy sok olyan élelmiszer, amely a babáknál nem volt náp, amíg az idősebbek lettek, az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia (AAP) azt mondja, hogy jó a csecsemőknek, mihelyt szilárd ételeket eszik.

Ez nem így van a mézzel vagy a mézből készült termékekkel.

Méz a csecsemőknek életkor után 1

A csecsemők mézzel kapcsolatos ajánlása továbbra is az életkor után van. Ez magában foglalja mind a nyers formájú mézet, mind más mézzel főzött vagy sült ételeket. Az AAP Gyermek Táplálkozási Kézikönyv kimondja: "A 12 hónaposnál fiatalabb csecsemőknek el kell kerülniük a méz minden forrását." Ez a kijelentés meglehetősen világossá teszi, hogy a mézet tartalmazó tartalmaknak korlátok nélkül kell lenniük, beleértve a mézes gabonaféléket is.

Miért tartják a mézet biztonságosnak a csecsemők számára?

A méz elhúzódásának oka nem az élelmiszerallergiák vagy a fulladás veszélye, hanem a csecsemő botulizmusnak nevezett súlyos betegség miatt van. A csecsemő botulizmus akkor következik be, amikor a baba egy Clostridium botulinum nevű baktériumból származó spórákat idéz elő. Ezután a baktérium toxint termel a baba gesztációs traktusában. A toxin súlyos hatással lehet a baba izomszabályozására. Szélsőséges esetekben, amelyek ritkák, a légzési izmok megbénulhatnak. Ha a mechanikai segítségnyújtás nem biztosított, a baba meghalhat.

A csecsemő botulizmus jelei és tünetei:

• székrekedés
• lapos arckifejezés
• letargia az etetésben vagy gyenge szopás
• gyenge sírás
• csökkent mozgás
• a nyelés vagy a túlzott drooling problémája
• izomgyengeség
• légzési gondok

Miért tartják biztonságosnak a mézet kisgyermekek, gyermekek és felnőttek számára

Tehát talán azon tűnődsz, hogy miért nem biztonságos a méz 1 év alatti csecsemők számára, de mindenkinek jó. A válasz a baba emésztőrendszerének érettségében rejlik. A csecsemőknek az emésztőrendszerben nincsenek a savak intenzitása, ami segít megakadályozni a baktériumok által termelt toxinokat. Tehát míg a felnőttek és a gyerekek kis mennyiségű expozíciót tudnak kezelni, a csecsemők esetében ez nem így van.

A mézzel készült sült áruk

A mézzel készült sült áruk még mindig határtalanok. Még a főzés és a sütés magas hőmérséklete sem fogja elpusztítani a botulizmus spóráit. Emiatt nem adhatja meg a babának sült árut vagy a mézet tartalmazó főtt ételeket sem.

Évre váró érvek

Bizonyára azonban vannak olyanok, amelyek azzal érvelnek, hogy ezek az iránymutatások túlságosan óvatosak. Rámutathatnak arra a tényre, hogy az Egyesült Államokon kívüli egyéb kultúrák rendszeresen bemutatják a babákat a babáknak. Emellett rámutathatnak arra, hogy a csecsemő botulizmus előfordulása a méz expozícióból nagyon alacsony kockázatot jelent. Az Egyesült Államokban évente kevesebb, mint 100 esetről számolnak be, és ezeknek a csecsemőknek a legtöbbje a kezelés után teljesen helyreáll. Ha fontolóra veszi a méz bevezetését, mielőtt a baba 1 éves lett volna, győződjön meg róla, hogy beszéljen a gyermekorvosával, és hallgassa meg, mit tanácsol.

A statisztika azonban bizonyosan megtanít bennünket, hogy óvatosság lehet óvatos. A csecsemő botulizmus megelőzésére vonatkozó iránymutatásokat megelőzően 1976-1983-tól 395 csecsemő botulizmusról számoltak be a Betegségellenőrző Központnak. A csecsemők többsége kórházi ápolást igényelt a gyógyulás érdekében, és sajnos 11 csecsemő meghalt.

Miért kockáztatsz valami olyan komoly, mégis megelőzhető dolgot? Várja meg a babáját, amíg az első születésnapját követően mézet és mézet tartalmazó ételeket szeretne élvezni.