Sunny Anderson, Celebrity Chef

A pezsgő, nagy energiájú élelmiszerek, akik a légierő szolgálatában kezdték el sugárzási karrierjét, Sunny Anderson él a keresztneve előtt. Az Élelmiszerhálózat számos kiállításának kedvenc házigazdája lett, és mindez azért történt, hogy fekélyes vastagbélgyulladás, a gyulladásos bélbetegség egyik formája (IBD) volt.

Napos kulináris hatásai

Sunny Anderson szeretetének szeretete korán kezdődött, és szülei táplálták, akikkel a világon utazott, míg apja a hadseregben volt. Családja hosszú történelemmel rendelkezik az Egyesült Államok hadseregében, az apja vietnami szolgálatában és nagyapja a második világháborúban. A világ különböző pontjain élte át a nemzetközi hatásokat, amelyek gyakran szerepelnek a receptjeiben. Ami kihozza őt, az az, hogy gyakran összekeverte a nemzetközi ízek iránti szeretetét amerikai kötegekkel.

Rádió-házigazda nappal, Caterer By Night

Miután a középiskolát San Antonio-ban Texasban végezte, Sunny beiratkozott a légierőbe. A kiszolgálás során Dél-Koreában Szöulban állomásozik, ahol a rádióban kezdte el műsorszóró karrierjét. Visszatérve az USA-ba, folytatta a Reporter Hírügynökség riporterét, fogadóját és gyártóját San Antonio-ban. A légierő elhagyása után továbbra is rádióban dolgozott az Egyesült Államokban, beleértve a San Antonio, Fort Polk, Louisiana, Montgomery, Alabama és Detroit, Michigan állomásokat.

A rádió volt a napi munkája, de volt egy második koncertje egy vendéglátóipari vállalkozásban, a Sunny's Delicious Dishes. Ami kezdte, hogy főzze magát és barátait, és virágzó vállalkozásgá nőtte ki magát, médiaeseményeket szervezve. Az Emeril Live egyik vendégfoltja a rádiótól a TV-hez vezette. Sunny megjelent az Élelmiszerhálózat és a Főzőcsatornák számos kiállításán, köztük How'd That Get On My Plate-en, Gotta Get It-et, Cooking for Real-et és The Kitchen-et. Rendszeresen jelenik meg a The Rachael Ray Show-ban is, és az Oprah's élelmiszer-írója O Magazine.

Hogyan befolyásolja a fekélyes colitis a karrierjét?

Amit Sunny 20 évig tartott magának, az az egész idő alatt, mivel a Légierőben valójában valójában fekélyes vastagbélgyulladásban élt.Elmondta a válogatott néhányat az IBD-ről, köztük azokat az embereket, akikkel szorosan együttműködött a rádióban és a tévében, mert időnként szükségnek találta. Lemezlovagként Sunnynak nehéz idõ volt, ha felrobbanása lenne, és el kellett hagynia a hangfülkét, amikor rá kellett volna élnie a rádióban. "Mondsz egy pár munkatársat, különösen, ha sürgősen el kell menni, és rádión vagy, és csak 3 perces daled van. Meg kell találnod, mit fogsz csinálni, amikor a dal elkezdődik kiugrott "- mondta Sunny. A nagyközönség azonban sohasem tudta az állapotát, vagy hogy miközben a konyhában ételeket és mulatságokat főzött, esetleg saját étrendjét kell óvatosan korlátoznia.

A Sunny nagyon erősen úgy érezte magát, hogy hírességes szakácsként felelősséggel tartozik az IBD tudatosítására a nagyközönség számára. Mivel ő annyira jól ismert, gyakran nemcsak a termékek jóváhagyására, hanem a különböző nonprofitok bajnokságára is felhívta a figyelmet. Sunny kimondta a dolgát a munkatársaival, hogy érdeklődni szeretett valamiért a betegség miatt, amit valójában - fekélyes vastagbélgyulladásban. "Fekélyes vastagbélgyulladásom van, úgy érzem, hogy az emberek nem tudnak róla, folyamatosan oktatom az embereket, egyenként" - mondta.

Az IBD egy nagyobb arénába való bejutása az étrend- és táplálkozási weboldalak formájában jött létre azok számára, akik az IBD-vel rendelkeznek, a Crohn- és Colitis Alapítványgal és a Janssen Biotech, Inc.-rel együtt. A Get Your Full Course weboldal alapvető információkat nyújt a Crohn-betegségről és a fekélyes vastagbélgyulladásról, a táplálkozási adatokról és arról a dologról, amelyre Sunny leghíresebb: receptek.

A Sunny most Brooklynban él New Yorkban, ahol sok mentő macskával lakik.

Többet a Sunny-ról:

• Sunny Anderson
• Szerezd meg teljes kurzust
• Kövesse Sunny a Twitteren
• Kövesse Sunny a Facebook-on