Családbarát vacsorák
Tartalomjegyzék:
- Sheet Pan siker 1. rész - Válassza ki a hozzávalókat bölcsen
- Sheet Pan Success Part 2 - Felkavarja az ízt
- Receptek próbálni
Nem könnyebb, mint a nagy téglalap alakú serpenyőben főzni a sütőben, ezért az íves ételeket az elfoglalt családok számára elárasztják. Egészséges és tömeges, kellemes teljes ételeket készíthet néhány egyszerű összetevővel és néhány fontos ízfokozóval. Húzza ki az edényeket és vegye le az egész családot megfelelő mennyiségű erőfeszítéssel kezelhető mennyiségben.
Sheet Pan siker 1. rész - Válassza ki a hozzávalókat bölcsen
A lapos tálalás megtervezésekor tartsa szem előtt ezeket az öt fontos elgondolást.
Gondolj szezonálisanVálassza ki a hozzávalókat a legtöbb tápanyaggal és a legjobb ízzel. Például válasszon a télen gyökérzöldségekből, tavasszal a spárgából és retekból, nyáron a paradicsom és a cukkini, valamint az ősszel a spagettit és a padlizsánt. Az évszakokkal való evés biztosítja a változatosságot - senki sem fog unatkozni. Fontolja meg a főzési időtIllessze össze azokat az összetevőket, amelyek hasonló mennyiségben főzhetnek, vagy rétegekhez hozzáadnak ételeket. Ha a rövid, változatos szakácsidővel rendelkező élelmiszereket össze szeretné illeszteni, akkor tegye a kiegészítést a serpenyőbe, hogy lehetővé tegye az egyes összetevők megfelelő időtartamát. Például, adjunk hozzá brokkoli burgonyával és csirke az utolsó 10 perc pörkölés a megfelelő mennyiségű brokkoli harapás.
Méretre vágvaUgyanúgy, mint a szakácsidő, vágja le a hozzávalókat hasonló méretű darabokban, így minden egyenletesen főz.
A tapadós helyzetek megakadályozásaMielőtt az élelmiszer eléri a serpenyőt, győződjön meg róla, hogy nem fog megragadni. Alkalmazzon alumíniumfóliát, pergamenpapírt és nem sztriptízes főzéses spray-t, ha szükséges, hogy az élelmiszereket nem szabad erőltetni a serpenyőből. Bónuszként a tisztítás extra könnyű lesz, ha mindössze annyit kell tennie, hogy néhány réteg fóliát dobál.
Tudja, mikor készülTartsa biztonságban az ételét és tökéletesen főzze. A sütő kikapcsolása előtt ellenőrizze a zöldségeket a villák gyöngédségéért. Az egyetlen módja annak, hogy igazán tudni, hogy a hús megfelelő hőmérsékletre van-e főzve hőmérő használata!
Használja ezeket a trükköket, hogy nagy mennyiségű ízanyagot adjon a tányérokhoz, anélkül, hogy több kalóriát kapna. FűszeresAz olajon sóval és borssal együtt kavargó sütés szükséges, de friss citrusfélék vagy néhány finom fűszerfrissítés hatására is fokozhatja az ízt. Válassz olyan fűszereket, amelyek képesek felállni a sütő magas hőjének, mint például a chili por, a kömény, az édesköménymag vagy a fokhagymapor. Készítsen vagy vásároljon néhány fűszer keveréket, és pincészet előtt szórja meg.
Szeletes fehérje szószokkalA hús, a csirke, a hal vagy a tofu ízét szórja meg a főzéssel a főzés végén. Próbálja ki a csirkecombokat grillezett mártással, lazacot teriyaki-val vagy sertésszeletekkel mézes mustárt.
Díszítsük friss füvekkelAhhoz, hogy lezárja a lap tetejét remekművet, díszítse a maroknyi frissen apróra vágott fűszernövényt egy ízesítő és színpompás ízléssel. A gyógynövényeket forró ételre dobják, segítik a lágyszárú ízeket felszabadítani. Néhány győztes kombináció közé tartoznak a garnélarák és a scallions, a cékla és a metélőhagyma, és a csirke a cilantro.
Meglepő lehet az íves edények sokoldalúsága. Reggeli vacsorára bárkinek? A palacsintaktól a tenger gyümölcseiig és természetesen a csirkeig itt három étel, amit bárki mester, és mindenki szeretni fog. Görög stílbordák édesburgonyával(3-tól 4-ig terjed)
Melegítsük elő a sütőt 450 fokkal. Vonalozzunk egy tálat alumínium fóliával, majd tetejüket egy darab pergamenpapírral. Helyezzen ütőhúzót a tálca egyik oldalára és az édesburgonyát a másikra. Mindent olajjal, sóval, borssal, majd fűszerezéssel megszórjuk. Helyezzük a sütőbe és főzzük 25 percig. Adjuk hozzá az édesburgonya tetején lévő brokkolitot, és főzzük további 10 percig, vagy amíg a zöldségek nem puhulnak, és a csirkehús belső hőmérséklete 165 fok F. Tartsa lehűlni 10 percig tálalás előtt. Lapos szezámmag-gyömbéres rákrépa sárgarépa tésztával(4-et szolgál)
Melegítsük elő a sütőt 400 fokos fokban. Vonalozzunk egy papírtálcát pergamentpapírral. Helyezzük a garnélarákot az edénylap egyik oldalára, helyezzük a cukorba a borsót a közepén, és a sárgarépát a borsó mellé. Egy kis tálban keverje össze a szójaszózt, szezámolajat, mézet, gyömbért és fokhagymát; habverő kombinálni. Öntsük a mártást garnélával és zöldségekkel. Helyezzük a sütőbe és sütjük 10 percig, vagy amíg a garnéla rózsaszín, és a zöldségek ropogósak. Távolítsuk el a sütőből, és szezámmaggal és apróra vágott mogyoróhagymával díszítsük. Tálaljuk a Srirachával, ha szükséges. Lapos palacsinta(Szolgál 6)
Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a cukrot. Jöjjön jól. Egy nagyméretű csészében vagy médiumban tálaljuk össze az írót, a tojást, a vaníliát és az olvasztott vajat. Adjuk hozzá az írószer keveréket a lisztkeverékhez, és keverjük össze. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Vegyen egy fél lapos serpenyőt pergamentpapírral és szórjuk meg a sütéshez. Öntsük a tésztát a serpenyőbe, és egyenletesen szórjuk a serpenyőbe. Sütjük 20-25 percig, vagy amíg be nem puffasztjuk és beállítjuk - egy fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy teljesen fel van-e főzve. Annak érdekében, hogy a felső kör viszont enyhén aranyos legyen, kb. Hagyjuk hűlni 5 percig, majd szeleteljünk és szolgáljunk ki juharszirupmal és szezonális gyümölcsökkel. Sheet Pan Success Part 2 - Felkavarja az ízt
Receptek próbálni
Hozzon létre egy családi családi házat az első osztályú matematikában
A tények családi házai nagyszerű módja a vizuális tanulóknak a családot alkotó három szám közötti kapcsolatok tanítására.
Családbarát lap serdülők
Szétzúzza a lapokat és készítsen egészséges étkezést a családja számára ésszerű mennyiségű erővel, kezelhető idő alatt.
A csalánkiütések azonosítására szolgáló csalánkiütések galériája
A csalánkiütés vagy a farkas, hogy az emberek akkor kapnak, ha urticaria van. Ismerje meg, hogyan azonosíthatja a csalánkiütéseket a csalánkiütések galériájával.
