Gránátalma levele és izomereje

Messy enni, és egy kedvenc gyümölcslevet inni, a gránátalma ismertté vált, mint gazdag antioxidáns forrása. Ezek az erős antioxidánsok bizonyítják, hogy általános egészségügyi előnyökkel járnak, ezért sokan rendszeresen ivották a gránátalma levét.Más kutatások további előnyöket jeleztek az aktív felnőttek és a sportolók számára a sportteljesítmény javítása révén.

Annak érdekében, hogy megértsük, hogy a gránátalma-gyümölcslé növelheti az edzést és az izmainkat, néhány választ kapunk a munkaigényes gyümölcshöz.

Gránátalma tények

Gránátalma (Punica granatum) egy tápanyag sűrű gyümölcs, számos gyógyászati ​​tulajdonsággal. A gyümölcsöt több ezer éve termesztik. Az ókori Kína, India és a Földközi-tengeret körülvevő társadalmak a gránátalma kiemelkedő szimbolikus szerepet játszottak a történelemben. Úgy tűnik, az ókori történelem már megértette a gránátalma erejét. A gyökértől a maghoz tartozó egyedülálló gyümölcs minden része értékes tápanyagokat és antioxidánsokat tartalmaz.

Az alábbiakban felsoroljuk az antioxidánsok és fitonutriensek (a növényekben található aktív vegyületeket), amelyek a gránátalma minden egyes részére jellemzőek:

• Gyümölcslé: kvercetin, antocianinok, C-vitamin, ellaginsav, galluszsav, katechinek
• Magok: konjugált linolénsav (CLA), linolénsav, oleinsav, punicinsav
• Héjazat és pép: kvercetin, gallaginsav, kaempferol, punicagin
• Gyökerek és kéreg: galluszsav, punicotanninsav, mannit, pelletierine, n-metilizopeletierin
• Virág: oleolinsav, ursolinsav, antocianinok

A gránátalma külső részeit jellemzően kivonatokként fogyasztják, míg a belső magvakat és gyümölcslevet enni és itatni. A gránátalma belső magja és gyümölcsléje a legtöbb kutatás középpontjában állt, ami azt mutatta, hogy jelentős egészségügyi és atlétikai előnyökkel jár.

A gránátalma levesben található antioxidánsok különböző módon dolgoznak az egészség és az atlétikai teljesítmény javítása érdekében. Ami az edzésünket és a gránátalma-gyümölcslét illeti, először meg kell értenünk a test által kifejtett stressz okozta stresszt és azt, hogy az antioxidánsok hogyan segíthetnek.

Mi történik az izmokkal a gyakorlat során?

A testmozgás nagyszerű a jobb egészségért, de stresszre tesz szert a szervezetünkön. Izomszövetünk, sejtjeink és központi idegrendszereik (CNS) különböző mértékű stresszen mennek keresztül az edzés intenzitásától függően. A testmozgás által kiváltott stressz vagy az oxidatív stressz normális és gyakran kényelmetlen válasz a testmozgásra.

Az oxidatív stressz azt jelenti, hogy a fizikai erőfeszítésekre adott válasz a normál testfunkciók egyensúlyának vagy kompromisszumának. A normál testreakciók közé tartozhatnak gyulladásos vegyi anyagok felszabadulása, megnövekedett tejsavszint, mozgásérzékenység és csökkent energia. Az aktív felnőttek és a sportolók kevésbé fáradt és kellemetlen érzéssel képesek lesznek kiképezni, és a gránátalma juice előnyeit kihasználva javítják edzésüket.

Hogyan segít a gránátalma juice?

A gránátalma hatékony antioxidánsokat tartalmaz, amelyek javítják az egészségünket és növelik az atlétikai teljesítményt. A polifenolok, a kvercetin és a gránátalma kerámiában található nitrátok sokasága kimutatja, hogy kifejezetten javítja a testmozgást és az izmok erejét.

A polifenolok a növényi eredetű élelmiszerekben megtalálható antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező fitokémiai anyagok. A polifenolok fenoliként is ismertek, és gyümölcsüket, mint a gránátalma élénk színeik. A fenolok számos egészségügyi ellátást nyújtanak, beleértve a csökkent gyulladást és a szív- és érrendszerünk védelmét. A gallinsav egyike a gránátalma lében levő polifenoloknak, amely az izmok helyreállítását és erősségét javítja.

A Quercetin egy természetes eredetű bioflavonoid, amelyet számos növényi táplálékforrásban találnak. A bioflavonoidok vagy flavonoidok az antioxidánsok nagy csoportját képviselik, amelyek a gyulladás csökkentésére, a toxinok eltávolítására és a celluláris károsodás csökkentésére utalnak. A gránátalma igen gazdag forrása a kvercetinnek, amely segít az izomvisszatérítésben és a javuló edzésben.

A gránátalma jelzi, hogy gazdag nitrátokban, amelyek a kutatások szerint javítják az atlétikai teljesítményt. A nitrátok olyan vegyi anyagok, amelyek természetesen előfordulnak különböző növényi élelmiszerekben, és fogyasztásukkor a szervezetünkbe salétromsavvá alakulnak. A nitrogén-oxid a véredényeket tágítja, hogy növelje az oxigénszállítást az izmokban. Ez a folyamat azt mutatja, hogy növeli a cardiorespiratory teljesítményt és javítja az izomfunkciót.

A kutatás

Az elit súlyemelőkről tanulmány készült a gránátalma juice izomgyógyulás hatásainak vizsgálatára. Az olimpiai súlyemelés intenzív edzés, amit általában több napos gyengeség és fájdalom követ. Ez a fajta kimerítő képzés kimutatja, hogy csökkenti az erőt, növeli az izomkárosodást, az oxidatív stresszt és a gyulladást. A gyakorlás által kiváltott stressz és az ezt követő kellemetlenség sokan közülünk megszakíthatják képzési programjainkat.

A kutatási kísérletben részt vevő önkéntesek kilenc fiatalembert tartottak, akik elit súlyemelők voltak. A férfiaknak legalább hároméves edzést kellett tapasztalniuk, és hetente legalább öt alkalommal 90-120 percenként részt kell venniük a súlyemelésben. Jó egészségben voltak, nem sérültek, és antioxidánsokat vagy gyulladáscsökkentő szereket nem vettek igénybe a vizsgálati időszak előtt vagy egy hónappal.

A gránátalma-juice-kiegészítés előtt minden egyes olimpiai mozgalomhoz egyszeri maximális emelést rögzítettek (megragadt, tiszta és buktatós, és guggolt). Minden edzés előtt és után vérmintákat, vérnyomást és pulzusszámot is rögzítettek. A résztvevőket eredetileg placebóval vizsgálták, majd külön képzést alkalmaztak gránátalma juice kiegészítéssel.

A résztvevők két nappal korábban kezdték el 750 ml (3 x 250 ml / nap) gránátalma levét. A gránátalma levét kiegészítéssel jelezték, hogy jelentősen javítja az edzésértékeket a placebóhoz képest.A súlyemelők képesek voltak növelni az edzés időtartama és a súly felemelése. Az eredmények azt is jelezték, hogy a résztvevők tapasztalt csökkent izomfájdalom és gyorsabb helyreállítás. A csökkent késleltetett izomfájdalom legjelentősebb javulása a quadriceps vs biceps volt.

A vizsgálat azt is jelezte, hogy javult a szisztolés vérnyomás mind a képzés alatt, mind az után. A szisztolés vérnyomás a legmagasabb érték, és mérni tudja a véredényt, amikor a szíved verte. Úgy tűnik, hogy a gránátalma-gyümölcslé kiegészítése pozitív hatással van a csökkent pulzusszámra és a glükózértékekre is.

További eredmények mérték a vérszérum biomarkereket az izomkárosodás által okozott mozgás. A gránátalma kiegészítés után a vérminták a kreatin-kináz (CK) és a laktát-dehidrogenáz (LDH) csökkenését mutatták. A CK és az LDH az intenzív testmozgás során felszabaduló izomenzimek és a vérben a magasabb szérumszintek az izomkárosodás indikátorai. Úgy tűnik, hogy a gránátalma-juice jelentősen csökkenti ezeket az értékeket.

A tanulmány következtetései arra utalnak, hogy a súlygyorsítás során a gránátalma levét és a teljes test izom erejének javítását követő 48 órát követően. A kutatók azt is megemlítették, hogy a 750 ml-es napi fogyasztás lehet az optimális dózis ahhoz, hogy jelentős gyulladáscsökkentő hatást fejtsen ki. Összességében javult az atlétikai teljesítmény, beleértve az izmok erejét, amelyet gránátalma-juice-kiegészítés okozott. Azonban egy kis minta mérete miatt ajánlott, hogy további vizsgálatokat végezzenek nagyobb léptékben sportolók által változatos sportágakban.

További vizsgálatok találhatók

Felmérés történt 45 nem rezisztens, de fizikailag aktív fiatal férfiak körében. A kutatás célja a gránátalma-juice dózisainak vizsgálata és azok hatása az izometrikus erővisszanyerésre az excentrikus edzés után. Az excentrikus edzést negatív képzésnek is nevezik, ahol lassan csökkentik a súlyt az ellenállás / gravitáció ellen. Ez lehetővé teszi, hogy az izomot túllépjék a kudarc normális pontjain.

Az embereket csoportokba osztották és naponta egyszer gránátalmait (650 mg galluszsav), naponta kétszer (1300 mg galluszsav) vagy placebót ivott. Mind az alsó, mind a magasabb dózis gránátalma levét eredményezte szignifikánsan javult az izom ereje a placebóhoz képest. Az izom-visszanyerési idő is jelentősen csökkent, azok számára, akik ivották a gránátalma levét. Az eredmények szerint úgy tűnik, hogy nagyobb dózisú gránátalma-juice ivása nem feltétlenül szükséges az izom hasznosításának javításához.

Más kutatásokat végeztek gránátalma-kivonattal 19 fiatal, nagyon aktív férfi és nő részvételével. A vizsgálat során megvizsgálták, hogy a nitrátban gazdag gránátalma-kivonat javítja-e az edényterhelést, a véráramlást és a testmozgást. A résztvevők vagy 1000 mg gránátalma-kivonatot, 1000 mg kereskedelmi gránátalma-kiegészítést vagy placebót adtak 30 perccel az edzés előtt. Mindegyik önkéntes elvégezte három külön futópad tesztet a kimerüléshez. Az eredmények azt mutatták, hogy a gránátalmú granulátum kivonata az edzés előtt fokozza a véredény átmérőjét, ami jobb véráramlást és oxigénszállítást eredményez a működő izmokhoz. Azt is kimutatta, késleltetett fáradtság és javult atlétikai teljesítmény nagyon aktív egyénekben.

Egyéb egészségügyi előnyök

A gránátalma gyümölcse és gyümölcsléje javítja az atlétikai teljesítményt, de az erős antioxidáns tulajdonságok számos más egészségügyi előnyhöz is hozzájárulnak:

• Harcol a rák ellen: A kutatások szerint a gránátalma során talált antioxidánsok hatékonyan gátolják a ráksejtek növekedését és lelassítják a mellrák és a prosztatarák progresszióját.
• Szív Egészség: A vizsgálatok azt mutatják, hogy a gránátalma lében található antioxidánsok kardioprotektív hatást fejtenek ki. Rendszeresen fogyasztják az atherosclerosis előfordulását (az artériák megkeményedését), javítják a vérnyomást és csökkentik a koleszterinszintet.
• Hormonpótló terápia (HRT) alternatívája: gránátalma gazdag polifenolok vagy fenolok forrásai, a természetes phytoestrogen védett alternatíva a hormonpótló terápiához (HRT), ami csökkenti az emlőrák kockázatát.

Egyéb gyümölcslevek Az atlétikai teljesítmény javítása

Az étkezési növények számos előnyének felfedezésével jelentős egészségügyi javulást és fokozott athletikai teljesítményt nyitottak meg. A gyümölcsök és a zöldségek erőteljes fitokemikáliákat tartalmaznak, amelyek megváltoztatták megértésünket, és megújították a táplálkozás értékét az egészségünkre. A gránátalma csak az egyik a sok gyümölcs közül az élelmiszerek mutatják, hogy javítsák az egészségünket és a fitness.

• A cukorrépa-gyümölcslé gazdag antioxidánsforrás és magas nitrátszint. A nitrát természetesen előfordul számos növényi táplálékban, és fogyasztáskor átalakul nitrogén-oxidokká. A nitrogén-monoxid javítja a véráramlást és a tüdő működését, jobb oxigénellátást biztosítva a működő izmokhoz. Az aktív felnőttek és a sportolók kiegészítik a cukorrépaszét a jobb sportteljesítmény elérése érdekében.
• A paradicsomlé elengedhetetlen tápanyagokat tartalmaz, és gazdag likopinforrás. A likopin egy erős antioxidáns, amely kimutatja, hogy csökkenti a szervezet károsodása által okozott káros kémiai szinteket. Ez az antioxidáns védelem csökkenti az edzés által okozott oxidatív stresszt, és annak okaként, hogy sok aktív felnőtt paradicsomlevet fogyasztanak a jobb atlétikai teljesítmény érdekében.