Krémes tök leves recept
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási kiemelések (adagonként)
- Hozzávalók
- Készítmény
- Összetevők helyettesítő és főzési tippek
- Értékelje ezt a receptet
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalóriák 158 Zsír 9g szénhidrogének 14g fehérje 3g táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adag: 5 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 158 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 9g | 12% |
| Telített zsír 4g | 20% |
| koleszterin 18mg | 6% |
| Nátrium 519 mg | 23% |
| Teljes szénhidrát 14g | 5% |
| Diétás rost 4g | 14% |
| Összes cukor 6g | |
| Tartalmaz 0g hozzáadott cukrot | 0% |
| Fehérje 3g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 102 mg | 8% |
| Vas 2 mg | 11% |
| Kálium 402 mg | 9% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a sütőtökleves krémes és megnyugtató, de elég fűszer is érdekes. Ez egy egészségesebb recept, mint a hagyományos tök bisques, amit találsz - a nehéz krém helyett ez a változat fele és fele használja, csökkentve a zsírt és a kalóriát. És bár csak egy kis mennyiségre van szükség, a recept helyettesíti a fehér finomított cukrot egy természetes édesítőszerrel, mint például a stevia. Ily módon a sütőtök minden táplálkozási előnyét megkaphatja a bűntudat nélkül.
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj
- 1 kis hagyma, szeletelve
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva vagy préselve
- 1 evőkanál reszelt friss gyömbért
- 1 evőkanál őrölt koriandermag
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- Csípős cayenne bors
- 1/2 csésze száraz fehérbor
- 1 (15-16 ounce) canPumpkin (nem sütőtök pite töltelék)
- 2 csésze csirke vagy zöldségleves (bouillion használható)
- 1 csésze fél és fél
Készítmény
- Egy nagy edényben (2-quart pot jól működik), melegítsük fel az olajat, és lágyítsuk a hagymát.
- Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és további 30 másodpercig főzzük, majd adjuk hozzá a fűszereket és főzzük még 30 másodpercig (amíg illatos, de ne hagyd, hogy a fűszerek égjenek).
- Adjuk hozzá a bort, és egy percig keverjük. Vegyük le a tűzről.
- Adjuk hozzá a tököt és egy csésze levest. Túrós turmixgéppel vagy álló keverőben vagy élelmiszer-feldolgozóban. Amikor a leves sima, melegítse fel a potban a fennmaradó 1 csésze húsleves és a fele és félig, amíg meg nem forog.
- Kóstolja meg és adjon hozzá kis mennyiségű édesítőszert. Az ízek kiegyensúlyozása - szükség esetén adjunk hozzá sót, és egy kicsit édesítőt, ha az ízek kissé kemények.
Összetevők helyettesítő és főzési tippek
Könnyedén megduplázhatja ezt a receptet egy nagy (29 uncia) sütőtök segítségével. Ha friss sütőtöket használ, a cukor sütőtök a legjobb. Helyezzük a sütőtöket egy sütőlapra, és többször dugjuk meg egy villával, hogy elengedjék a gőzt. Főzzük 350 F-es sütőben, amíg puha - 45-60 percig a sütőtök méretétől függően. Osztott, hagyjuk kihűlni és levágni a magokat és a cellulózot. Távolítsuk el a húst egy tálba, és keverjük össze, vagy használjunk turmixgépet vagy élelmiszer-feldolgozót, amíg a sütőtökpüré sima.
Ez a recept a tök helyett butternut squashot is használ. Félig feldarabolhat egy egész squashot, és el lehet távolítani a vetőmagokat, vagy vásárolhat már kockás butternut squashot, és adhat hozzá közvetlenül a pothoz.
Ha azt szeretné, hogy ez a leves több rúgást kapjon hozzá, adjon hozzá egy kis forró mártást vagy egy kis mennyiségű nyers reszelt gyömbért.
A jó köretek magukban foglalják a tökmagot, a szalonnabotot, vagy a reszelt parmezánt vagy az éles Cheddar sajtot.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Krémes vegetáriánus sütőtök karfiol leves recept
A sütőtök karfiolleves egy egyszerű, kényelmesen fogyasztható étel, melyet a teljes test-wellness számára növényi jósággal töltenek be.
Vegán vörös curry lencse leves Kale recept
Ünnepelje a Húsmentes hétfőn ezt a rostos, cukorbeteg-barát egészséges lencse leves receptet. A thai vörös curry paszta fűszerezett.
Szivárvány növényi leves recept
Szivárványleves csomag színes zöldségfélékben a tökéletes, egészséges táplálkozási és szórakoztató zöldségleves receptre.
