Mennyi fehérje kell, hogy legyen egy cukorbeteg személy?

A fehérje önmagában nem gyakorol nagy hatást a vércukorszintre, bár az élelmiszer, amelyet a fehérje tartalmaz. Általában a cukorbetegek nem igényelnek több fehérjét, mint azok, akik nem rendelkeznek cukorbetegséggel. Vannak azonban olyan idők, amikor kevesebb fehérje jobb.

Fehérje és egészsége

A fehérje a három alapvető makroelemanyag közül az egyik; a másik kettő zsír és szénhidrát. Ezek nagy mennyiségben szükségesek az egészség és a létfontosságú funkciók fenntartásához.

A szervezet fehérje segítségével testét és szerveit nagyrészt felépíti, javítja és fenntartja. A fehérjék szintén szükségesek az immunrendszer működéséhez, és segítenek további fiziológiai folyamatoknak.

Tudjon meg többet a fehérje forrásairól és előnyeiről

Napi fehérje bevitel

Mindaddig, amíg a vesék egészségesek, a napi kalóriáinak kb. Ez ugyanolyan mennyiségű, mint egy kiegyensúlyozott, nem diabéteszes étrendre. A kalóriabevitel körülbelül 45–50% -a szénhidrátból származik, a többi pedig zsírból származik.

Az a személy, aki naponta 2000 kalóriát igényel, naponta 75-100 gramm fehérjét igényel. Pontosabb azonban, ha a standard formula 0,8 gramm fehérje / testtömeg-kilogrammonként kerül felhasználásra.

A kilogramm konverzió elvégzéséhez ossza meg a súlyát fontban 2.2. Például, ha súlya 150 font, ami 68 kilogrammnak felel meg. Osztjuk el ezt 0,8-dal, és kapsz egy 85 g-os fehérje célt.

Az USDA táplálkozási irányelvei szerint ajánlott minden nap 5 1 uncia univerzális fehérjetartalmú ételeket fogyasztani. A magas fehérjetartalmú élelmiszerek közé tartozik a hús, hal, tenger gyümölcsei, csirke, tojás, tejtermékek, hüvelyesek, diófélék és magvak.

Például:

• Egy fél csirkemell 29 gramm fehérjével rendelkezik
• Egy csésze fekete bab 15 gramm fehérjét tartalmaz
• Egy tojás 6 gramm fehérjét tartalmaz
• Egy csésze alacsony zsírtartalmú tej 8 gramm fehérjét tartalmaz
• A 3 gramm-os steak 26 gramm fehérje

Mi a legjobb joghurt a cukorbetegek számára?

A fehérjék kiválasztása

A diabéteszes étrendhez tartozó fehérjék kiválasztásakor inkább az ilyen élelmiszerekben lévő zsírok és szénhidrátok jelentenek problémát. Néhány szénhidrát-típus például gyorsan átalakul glükózzá, ami tüskéhez vezethet. Emellett a magas zsírtartalmú és magas szénhidrogénekből származó élelmiszerek súlygyarapodásának kockázata a vércukorszint csökkentéséhez vezethet.

Hogyan befolyásolják a szénhidrátok a vércukorszintet?

Az Amerikai Diabétesz Egyesület ajánlja, hogy hetente kétszer fehérjeforrásként halakat eszik. Azt is javasolják, hogy korlátozzák a vörös hús és a feldolgozott húsok, mint a sonka, szalonna és a hot dog, mert ezek általában magas telített zsírok. A sovány hús jobb választás a kiegyensúlyozott étrendhez.

Magas fehérje diéta

A magas fehérjetartalmú étrendre való áttérés úgy tűnik, hogy különbséget kell tennie a vércukorszint szabályozásában. A fehérje azonban valószínűleg sokat segít, legalábbis hosszú távon.

A kutatások kimutatták, hogy a növekvő fehérje bevitel nem befolyásolja jelentős mértékben a cukor emésztését vagy felszívódását. És nincs hosszú távú hatása a vércukorszintre vagy az inzulinigényre.

Ez azt jelenti, hogy ha egy cukorbeteg személy magas fehérjetartalmú étrendre vált, minden terápiás előny valószínűleg a szénhidrát-fogyasztás párhuzamos csökkentése és szorosabb szabályozása, nem pedig a fehérje bizonyos bevitelének köszönhető. Ez fontos alapja a konzisztens szénhidrát étrendnek, amely segít a 2. típusú cukorbetegség szabályozásában.

Ez nem jelenti azt, hogy a magas fehérjetartalmú étrend mindenkinek megfelelő. Figyelembe kell vennie a személyes helyzetét és az étkezési szokásait.

Például a zsírban és a fehérjében nagy mennyiségű étkezést végeztek. Az 1-es típusú cukorbetegeknél az inzulin dózisát egy ilyen étkezés után meg kellett növelni. Emiatt a kutatók a glükózszintek szoros ellenőrzését javasolják.

A 4 típusú cukorbetegség feltárása

Diabetikus nefropátia

A diabéteszes cukorbetegségben szenvedő, diabéteszes nefropátiás betegeknek gyakran kevesebb fehérjét kell enniük. Ebben az esetben a javasolt fehérje bevitel körülbelül egy gramm (vagy kevesebb) a testtömeg kilogrammonként.

Meg kell dolgoznia az egészségügyi szolgáltatóval annak megállapításához, hogy mennyi fehérje szükséges minden nap. Túl sok fehérje lehet rossz a vesére, de a túl kevés fehérje alultápláltsághoz és nem szándékos fogyáshoz vezethet.

Személyre szabott fehérje bevitel

Bárki, aki cukorbetegségben szenved, részesülhet egy személyre szabott fehérje beviteli ajánlásban is. Számos tényező szerepet játszik a kiegyensúlyozott étrendben, és az Ön igényei eltérhetnek az általános ajánlásoktól.

A legjobb, ha a fehérje igényeiről beszéljen az egészségügyi szolgáltatóval. Megbeszélhetjük azt egy cukorbeteg tanárral vagy egy dietetikussal vagy táplálkozási szakemberrel, aki a diabéteszes betegek orvosi táplálkozási kezelésére specializálódott.

Egy szó a DipHealth-től

Míg a fehérje nem tűnik közvetlen hatással a vércukorszintre, a magas fehérjetartalmú élelmiszerek egyéb összetevői is. Ne feledje, és próbálja meg korlátozni a fehérjéket a napi ajánlott mennyiségre és az alacsony zsírtartalmú és szénhidrát-tartalmú élelmiszerekre.