Mediterrán zabpehely Honey Tahini és Fig
Tartalomjegyzék:
Best Garlic Shrimp Greek Style in 30 min | Christine Cushing (Január 2025)
Táplálkozási kiemelések (adagonként)
Kalória 505 zsír 16g szénsavas 74g fehérje 21g táplálkozási címke megjelenítése táplálkozási címke elrejtése| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Edények: 2 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 505 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsíradék 16g | 21% |
| Telített zsír 4g | 20% |
| koleszterin 10mg | 3% |
| Nátrium 59 mg | 3% |
| Teljes szénhidrát 74g | 27% |
| Diétás rost 11g | 39% |
| Összes cukor 38g | |
| 9 g hozzáadott cukrot tartalmaz | 18% |
| Fehérje 21g | |
| D-vitamin 0mcg | 0% |
| Kalcium 252 mg | 19% |
| Vas 4 mg | 22% |
| Kálium 714 mg | 15% |
| * A% -os napi érték (DV) azt jelzi, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz az élelmiszer-szolgálatban a napi étrendhez. A naponta 2000 kalóriát használják az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A füge a Közel-Kelet és Nyugat-Ázsiában őshonos gyümölcs. A külsejükön simaak, de a belsejében gyönyörű lila-rózsaszín színű. Szép édességet biztosítanak a természetes cukor receptjeihez, de gyümölcsenként körülbelül két gramm rostot is biztosítanak.
A recept ebben a receptben tahinival, a hummusban leggyakrabban használt őrölt szezámvajjal készül. Gazdag kalciumban, foszforban és vasban. Habár hagyományosan sós receptekben használják, ez a recept kombinálja a tahinit a mézzel és a citromlével, amely szépen párosul édes füge és zabpehely.
Hozzávalók
- 1 csésze régi vágású zab
- 6 közepes méretű füge
- 1 kis tartály (kb. 7 uncia) alacsony zsírtartalmú görög joghurt
- ¼ teáskanál fahéj
- 2 evőkanál hámozott pisztácia
- 2 evőkanál tahini
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál citromlé
- ¼ teáskanál
Készítmény
1. Főzzük a zabot. Forraljon 2 csésze vizet. Keverjük hozzá a zabot. Körülbelül 5 percig főzzük közepes hőre; alkalmanként.
2. Keverje össze a mártás összetevőket egy kis turmixgépben és keverje össze sima.
3. A fügeit apróra vágjuk.
4. Amikor a zab készen áll a főzésre, a joghurt és a fahéj kb.
5. A zabpehelyet két tálba kell különíteni. Mindegyik tetején a joghurt többi része, majd a füge és a pisztácia.
Szitálás méz tahini mártással.
Összetevők változatai és helyettesítései
A füge csak a szezon alatt van a nyár végén. Ha a helyi élelmiszerboltban vagy a mezőgazdasági termelő piacán nem találja a fügeit, akkor a fekete áfonya vagy a gránátalma is jól fog működni ebben a receptben.
Főzési és kiszolgálási tippek
Reggel időt takaríthatunk meg, ez a recept „éjszakai zabként” is elkészíthető. A zab, a joghurt fele, a fahéj, az 1 csésze édesítetlen szója vagy mandula tej keveréke, és 2 evőkanál chia magot egy befőttesüvegben. Jól keverjük össze, és egy éjszakán át hűtőszekrényben tároljuk. Add hozzá a feltéteket reggel.
A mártást a gofri / palacsinta feltöltésére is lehet használni, vagy egy kis vízzel összekeverve édes salátaöntethez.
Értékelje ezt a receptet
Már értékelte ezt a receptet. Köszönjük a minősítést! Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak?Tök acél vágott zabpehely dióval és cseresznyével
Legyen kreatív acél vágott zab, sütőtök, fűszerek, juharszirup, dió és szárított cseresznye, amely kiváló A-vitamin és antocianinok forrása.
Zabpehely reggeli receptek kitöltése a cukorbetegek számára
A zabpehely az oldható rost jó forrása, kis mennyiségű zsírral. Ez segíthet a cukorbetegeknek glükóz- és étvágyszabályozásban.
Hogyan készítsünk egy nagy diéta-barát tál zabpehely
A zabpehely egészséges reggeli, de nagyon kicsi a tálca mérete. Íme, hogyan készítsünk egy tálat a zabpehely növekvő mennyisége nélkül.
