Az érzékenység és az igazi allergia megértése

Itt van egy egyszerű tény az allergiákról: nem lehet allergiás reakció egy olyan anyagra, amelyet soha nem találkozott. Ez azért van, mert a test nem ismeri fel az anyagot fenyegetésként több találkozás után.

A vírusokkal vagy baktériumokkal ellentétben az allergének többsége nem hoz létre veleszületett választ az immunrendszerből. Inkább egy olyan válasz, amely az idő múlásával alakul ki, gyakran anélkül, hogy rím vagy ok arra, hogy miért fordul elő néhány emberben, és nem másokban.

Az a folyamat, amellyel testünk érzékeny lesz - és allergiás - egy adott anyagra, szenzitizációnak nevezik.

Az érzékenység és az igazi allergia megértése

A szenzibilizáció olyan folyamat, amelynek során az immunrendszer egy olyan védőfehérjét termel, amelyet antitestnek neveznek, válaszul bármely olyan anyagra, amelyet rendellenesnek tekint, beleértve bizonyos élelmiszereket, polleneket, penészeket vagy gyógyszereket.

Az antitest termelése azonban nem feltétlenül vezet tünetekhez. Az egyéntől függően a válasz kisebb vagy nem létezőtől a súlyos és potenciálisan életveszélyes lehet.

Mint ilyen, az "igazi allergia" az immunrendszer által az allergiát okozó szer (allergén) hatására kiváltott tünetmentes reakció. Ha antitestek vannak, de nincs tüneti válasz, akkor az aszimptomatikus érzékenységre utalunk.

Az igazi allergia tünetei lehetnek:

• Bőrkiütés
• Csalánkiütés
• A szem vagy a bőr viszketése
• zihálás
• Rhinitis (orrcsepp, tüsszentés, torlódás)

Súlyosabb túlérzékenységi reakciókban - mint például egy rovarcsípés, egy gyógyszer (pl. Penicillin) vagy egy élelmiszer (mint a földimogyoró) - az allergia súlyos formája anafilaxiának nevezhető. Ez az all-body allergiás válasz a tünetek súlyosbodásához vezethet, és légzési distresszhez, sokkhoz és akár halálhoz is vezethet.

Az allergiás érzékenység változásai

Érdekes módon az allergiaérzékenység nemcsak az egyéntől függ, hanem a világ azon részétől is, ahol élsz. Például, ha az Egyesült Államok déli részén laksz, nagyobb valószínűséggel allergiás a tojásra, a tejre, a garnélarákra. és földimogyoró. Ha Olaszországban él, nagyobb valószínűséggel allergiás a halakra.

Míg a tudósok nem teljesen biztosak abban, hogy ez miért történik, egyesek úgy vélik, hogy bizonyos élelmiszerek széles körben elterjedt fogyasztása egy adott régióban természetesen egy bizonyos allergia gyakoribbá válik.

Másrészt az egyes élelmiszerek feldolgozásának módja (vagy akár a termesztett talaj) hozzájárulhat a jelenséghez. Ugyanez vonatkozik a világ bizonyos részein elterjedt szennyező anyagokra vagy toxinokra, és kevésbé máshol.

Végső soron mindez visszavezet a központi tényünkhöz: nem lehet allergiás arra, amit nem érzel.

Keresztreaktív érzékenység

Ha egy személynek igazi allergiája van, az allergiás antitest jelenléte mindig jelen lesz a véráramban. Mint ilyen, bárhol egy személyt újból érintkeznek egy allergénnel, az ellenanyag ott lesz, hogy kiváltja a választ.

Bizonyos esetekben azonban az immunrendszer tévedni fog egy nem allergénben egy igazi allergénért. Ezt keresztreaktivitásnak nevezik, és akkor fordul elő, amikor az allergén, mint a pollen fehérje hasonló valamilyen más szerkezettel, mint például a gyümölcs.

Ezt a fajta dolgot gyakran szájon át allergiás szindróma (OAS) néven látjuk, a pollen és bizonyos nyers gyümölcsök közötti keresztreakciót. Mivel az elsődleges érzékenység a pollenre vonatkozik, a gyümölcsre gyakorolt ​​allergiás tünetek enyhébbek és korlátozottabbak ahhoz, ahol a gyümölcs érintkezett a szájjal vagy az ajkakkal.

Ebben a tekintetben az OAS nem igazi allergia, hanem az „immunrendszer hibás identitásának” esete.