A cseresznye és a cseresznye lé előnyei

Ellentétben az édes, sötét cseresznyeivel, amit a boltban vagy a termelői piacokon talál, a cseresznye savanyú, kicsi és élénkpiros. Megtalálhatók cseresznye pite-töltelékben és szószokban, de mivel az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásuk egyre jobban ismert, egyre inkább elérhetőek a lé koncentrátumban vagy a porított koncentrátumot tartalmazó kapszulákban.

Bár a cseresznye egészségre gyakorolt ​​hatásának nagy része a Montmorency nevű meggyfélére összpontosított, vannak más meggy meggy fajok is, mint például a Balaton-cseresznye.

felhasználások

A cseresznye olyan antocianinokat, természetes úton előforduló növényi vegyületeket tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságaik vannak. Néhány javaslat azt sugallja, hogy a cseresznye és gyümölcslevek segíthetnek a gyulladásos állapotok megelőzésében és / vagy kezelésében, például:

• Hátfájás
• Cukorbetegség
• Izomfájdalom és fájdalom
• osteoarthritis
• Rheumatoid arthritis

A cseresznyeiről beszámoltak arról, hogy az alvásszabályozó kémiai melatonin forrásává válnak, így néhány ember az alvás minőségének javítására vagy az álmatlanság leküzdésére vállalja őket.

Vannak, akik a fűszeres cseresznyét használják az izmok helyreállítását a testmozgás után. A cseresznye is a köszvény gyógymódja.

A cseresznye hatékonyabb, mint az édes cseresznye?

Úgy találták, hogy a cseresznye magasabb antocianinokat, C-vitamint és béta-karotint tartalmaz, mint az édes cseresznye. Egy fél csésze édes cseresznye 9,3 gramm cukrot és 46 kalóriát tartalmaz, szemben a 6,6 gramm cukorral és 39 kalóriával a cseresznye (néhány cseresznye cserje akár annyi vagy több cukrot is tartalmazhat, mint az édes cseresznye).

Nincs azonban valódi bizonyíték arra, hogy a különbségek jelentősek. Mindkét fajta cseresznye magas az antocianinokban, összehasonlítva más élelmiszerekkel.

Lehet, hogy többet hallunk a fagyott cseresznye egészségügyi előnyeiről a forgalmazásuk módja miatt. Az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerbiztonsági Hatóság (FDA) figyelmeztető levelet küldött a cseresznye gazdálkodóknak és a gyártóknak, hogy a kukorica cseresznyét a weboldalukon olyan gyógynövényként helyezték el, amely segíthet a köszvényben, az ízületi gyulladásban és a cukorbetegségben.

Mit mond a kutatás?

Néhány kutatás azt sugallja, hogy az antocianinok gátolhatják a gyulladásos folyamatban kulcsszerepet játszó vegyületeket (például ciklooxigenáz vagy COX), azonban kevés vizsgálatban megvizsgálják, hogy a cseresznye (vagy a koncentrátum felvétele) enyhítheti-e az arthritis, köszvény vagy cukorbetegség a laboratóriumon kívül.

A cseresznyére vonatkozó tanulmányok nagyon kicsiek voltak, ezért nagy léptékű klinikai vizsgálatokra van szükségünk a hatások megerősítésére. Időközben a rendelkezésre álló kutatások közül kiemelendő:

1) Az edzés utáni izom-helyreállítás

A cseresznye segíthet az izomfájdalmának enyhítésében és az edzés után visszahúzódni, javasolja egy 2015-ös A Nemzetközi Táplálkozás Társaságának folyóirata. A 23 rezisztencia-képzett férfi tesztjeiben a kutatók azt találták, hogy a porcukorka cseresznyein végzett vizsgálati résztvevők nagyobb mértékben csökkentették az izmok fájdalmát, a fellendülés során fellépő erőt és az izomkárosodást, a gyulladást és az oxidatív stresszt, mint a placebót.

2) Alvás

A cseresznye természetesen gazdag melatoninnal (egy hormon, amely az alvás-ébrenlét ciklusok szabályozásában vesz részt), egy Európai Journal of Nutrition 2012-ben. A vizsgálat során 20 egészséges ember hét napon át fogyasztotta a Mont Monteventia cseresznyét vagy placebót tartalmazó juice koncentrátumot. A vizeletben mért teljes melatonin tartalmat megemelték azoknál, akik elfogyasztották a cseresznyefehérjét, jelentősen nőtt a teljes alvási idő, az ágyban töltött idő és az alváshatékonyság.

3) Köszvény

Kis kísérleti tanulmányok szerint a cseresznyefogyasztás csökkentheti a szérum húgysavszintet a köszvényben szenvedő emberekben, fájdalmas gyulladásos ízületi gyulladásban, amelyet a húgysav ízületek kristályosodása okoz. Egy 2012-es tanulmány megjelent Arthritis és reumatizmus 633 köszvényes embert elemzett, akiknek az elmúlt 12 hónap során köszvényes támadása volt. A köszvényes támadást megelőző kétnapos periódusban a cseresznye bevitel 35% -kal alacsonyabb a visszatérő köszvényes rohamok kockázatával szemben, mint a cseresznyefogyasztás.

4) Osteoarthritis

A cseresznye lé nem segíthet az osteoarthritis fájdalmában, egy tanulmány szerint Osteoarthritis és porc 2013-ban. A kutatók úgy találták, hogy a cseresznye lé levonja a tüneteket az enyhe vagy közepesen súlyos osteoarthritisben szenvedőknek, de a hatás nem nagyobb, mint a placebó. A sétaidő és az acetominopén használatát nem befolyásolta a fanyaros cseresznye juice kezelés.

Lehetséges mellékhatások

A cseresznye olyan szorbitot, cukoralkohol-típust tartalmaz, amely ingerlést, gyomorpanaszokat, gázokat és hasmenést okozhat, vagy súlyosbíthatja az olyan betegeket, akik olyan betegségben szenvednek, mint az irritábilis bél szindróma (IBS) vagy a fruktóz malabszorpció.

A cseresznyefogyasztás átmenetileg csökkentette a szisztolés vérnyomást (a legmagasabb érték a vérnyomásmérés során).

Egy esettanulmányban a cseresznye koncentrátum napi fogyasztása akut vesekárosodással és magas káliumszintekkel társult egy krónikus vesebetegségben szenvedő személynél.

A kiegészítőket nem vizsgálták biztonság szempontjából, és nagyrészt szabályozatlanok. Ne feledje továbbá, hogy a terhes nők, az ápoló anyák, a gyermekek, az orvosi betegségben szenvedők vagy a gyógyszert szedők (mint például a vérhígítók) biztonságosságát nem állapították meg.

Tudni fogsz tippeket a kiegészítők használatáról, de ne feledje, hogy az állapotfeltétel és az általános gondozás elkerülése vagy késleltetése komoly következményekkel járhat.

Hol találja meg őket

A cseresznye lé és a gyümölcslé koncentrátum, valamint a friss, fagyasztott vagy szárított cseresznye megtalálható az élelmiszerüzletekben, az élelmiszerboltokban és online. Kapszulákkal is kaphatók kiegészítõkbõl és online.

A Word DipHealthtől

Az ivócseresznye vagy a cseresznye eszik növelheti az antocianin bevitelt és az antioxidáns állapotot. Miközben az egészségügyi előnyökre vonatkozó tanulmányok ígéretesek, nincs elegendő bizonyíték arra, hogy ajánlott a cseresznye cseresznye vagy a cseresznye lé, mint bármely olyan állapot kezelésére, beleértve a fájdalmat, köszvényt vagy álmatlanságot.

Ha még mindig fontolóra veszi, hogy a táplálék-cseresznye-gyümölcslevet hozzáadja az étrendhez, mindenképpen beszéljen az egészségügyi szolgáltatóval, hogy megtudja, helyes-e Önnek.