11 tipp a cukorbetegséggel való étkezéshez
Tartalomjegyzék:
11 TIPP TANULÁSHOZ | Plaura (December 2024)
A cukorbetegséggel való étkezés stresszes lehet. Az éttermekben az éttermek értékesítenek, és nem segítenek megtartani az étrendet. Szóval, amikor eszik, látni fogod, szagolsz és hallaszok az ételekről, amelyeket valószínűleg enni szeretnél.
Néha könnyebben ragaszkodik az étkezési tervéhez, ha egy szabályozottabb környezetben eszik, mint a saját otthonában. Mégis jelentése lehet enni, és nem fújja a diabéteszes étrendet. Íme néhány stratégia és élelmezési javaslatok a cukorbeteg étkezési tervéhez való ragaszkodáshoz, amikor eszik.
Stratégia a cukorbetegséggel való étkezéshez
- Gondoljon előre, hogy mit eszik, mielőtt megérkezik az étterembe. Ha ismeri a menüt, tekintse át a fejét és próbálja meg szűkíteni a beállításait, mielőtt megérkezne.
- Ha kevésbé ismeri a menüt, nézze meg, hogy megtalálhatja-e az interneten, vagy hívjon előre, hogy érdeklődjön róla. Könnyű megtalálni valamit egy menüből, amit Ön akar enni, de hosszabb időt vesz igénybe, ha valamit találunk, ami mind kielégíti a vágyat, és megfelel az étkezési tervének.
- Egy idő eltöltése az idő előtti gondolkodás segíthet abban, hogy egy okosabb élelmiszer döntést hozzon létre.
- Az ülőhelyi étkezésekhez az étkezést a lemezes módszer alkalmazásával kell elkészíteni. Először vegye ki a sovány fehérjét (hal vagy bőr nélküli csirkemell), majd a zöldség, gyümölcs, alacsony zsírtartalmú tejtermék és keményítő.
- Amikor az étel megérkezik, ellenőrizze, hogy az adagok megfelelnek-e a lemez módszerének (1/2 tányérnak zöldségből, 1/4 sovány fehérjéből, 1/4 keményítőből és egy gyümölcsből és egy alacsony zsírtartalmú tejtermékből kell állnia). Ha van felesleges, kérjen egy kutyacipőt, és csomagolja fel a felesleges ételeket előtt elkezdesz enni.
- Ha még nem tette közzé, kérjen tápanyaginformációt a menüpontokban. Az éttermekben egyre gyakrabban - még bizonyos esetekben is - szükség van arra, hogy ezt az információt szolgáltassák. A kalóriák és a szénhidrátok pontos mennyiségének megismerése a menüpontokban segíthet abban, hogy tájékozott döntést hozzon az étkezésről.
Élelmiszerajánlatok, amikor kiállsz …
- pizza: Nézze meg, hogy van-e kert vagy ház saláta, amit meg lehet rendelni a pite mellett. Ellenőrizze a lehetséges zöldséges öntetek listáját a nagy zsírtartalmú húsok helyett. Ugrás az extra sajtokra. Korlátozza magát egy nagy vagy 2 kis szeletre, és válassza ki a vékony kéregeket, ha ez egy lehetőség (a szénhidrátok kivágásához).
- subs: Keresse meg a pulyka, sovány sonka vagy sült marhahús teljes kiőrlésű kenyérre. Tekintse át a lehetséges zöldséges öntetek listáit, és kérjen sok közülük. Használjon mustárt és ecetet olaj és majonéz helyett.
- Gyors kaja: Grillezett csirkemellek vagy szendvicsek teljes kiőrlésű, 100 kalóriatartalmú menüben, snackcsomagolás, saláták és alacsony zsírtartalmú joghurtok. Tisztítsa meg a sült ételeket és salátákat, amelyeken sajt vagy hús van. A Taco saláták általában nagyobb zsírtartalmúak. Kérjen helyettesítőket, ha nem ajánlják fel őket (például az alma szeleteket a sült krumpli helyett).
- Leves / szendvicsek: vigyázz a krémlevesekre, és hagyd ki a kenyeret. Keresse meg a leves / szendvics / saláta kombinált ételeket. Válasszon húsleveset vagy paradicsom-alapú levest, mustár helyett teljes kiőrlésű kenyeret, és ne feledje, hogy kérje a salátaöntetét.
- Amerikai viteldíj: Kezdje el egy salátával, amely az oldalt vagy a zöldségleveset tartalmazza. Keresse meg a grillezett csirkét vagy a buggyantott halat! Ne eszik a bőrt, ha a csirke még a bőrt tartalmaz. A burger sajt nélkül, paradicsommal és salátával jó választás; keresd meg a pulyka vagy a veggie burger opciókat is. Adjunk hozzá 2 zöldséges ételhez (pl. Párolt zöldbab, brokkoli vagy spenót) és legfeljebb 3 adag alacsony zsírtartalmú szénhidrátot (pl. Párolt barna rizs, sült burgonya, teljes kiőrlésű kenyér, kukorica, gyümölcs, alacsony zsírtartalmú tej). Kerülje a majonézet, a sajtot, a "különleges mártásokat", szalonnát, bármilyen sült ételeket, klub szendvicseket, bordákat és zsíros húsdarabokat, hasábburgonyát és mártást. Ne félj megkérdezni, hogy az ételeket sült vagy helyett kevesebb zsírt használnak-e.
- Olasz ár: Ugrás a kenyér kosárba. Az előételekhez, a bruschetta, a fokhagymás kenyér, az olajjal pácolt antipasztosok, a sült calamari, a töltött kagyló vagy a gomba, valamint a töltött articsóka - helyett kérje a grillezett calamari-t, az oldalsó salátát vagy a caprese salátát. Válasszon ételeket, melyeket tejszínes mártással helyettesítenek, mint húsleves vagy paradicsom alapú mártással. Kérjen kevesebb vajat hozzáadni az olyan ételekhez, mint a csirke picatta vagy csirke marsala - ezeknek az ételeknek a szószok hozzáadhatják a zsírt. A legjobb, ha kihagyja a nehezebb ételeket, mint a rizottó és a lasagna. Az olasz étteremben a legjobb fogadás az, hogy ragaszkodjunk a grillezett halhoz és a húsokhoz, és tészta helyett kérjünk zöldségeket.
- Mexikói viteldíj: Jó előételek lehetnek saláta vagy fekete bableves. A főételekhez rendeljen grillezett fajitát marhahússal, csirkével, tenger gyümölcseivel, vagy a grillezett halakkal vagy húsokkal, melyeket a rizzsel és a fekete babokkal oldalt.Kerülje az extra sajtot, a tejfölöt, a sült kemény taco kagylót és a chipeket, a nachos, a chimichangas, a krémes porokat, a chili conne-t, a finomított babot és a sült fagylaltot.
- Ázsiai viteldíj: Az előételekhez válassza a miso, a wonton vagy a forró és savanyú levest, salátát, edamame-t vagy párolt gombócot. Az előételekhez próbáld ki a teriyaki csirkemellet, a sushit és a sashimit, a sült marhahús, csirke, garnélarák vagy tofu, valamint párolt rizst és zöldséget. Kerülje a sült tavaszi tekercseket vagy gombócokat, zöldségeket és húsokat, a tempurát és a húsos szeletet. A földimogyoró-mártások több zsírt is csomagolhatnak. A legtöbb létesítmény azt is lehetővé teszi, hogy kérjék, hogy bármilyen bejárat legyen párolva (ha általában olajjal főzünk), és a mártást oldalról is felszolgálhatjuk. A barna rizs általában is egy lehetőség.
9 tipp a demenciával beszélőkkel való beszélgetéshez
Ismerje meg az alapokat arról, hogyan kell beszélni az Alzheimer-kórral és más típusú demenciával rendelkező emberekkel, beleértve a szavakat, a hanghangot és a nem verbálisokat.
12 tipp az asztmával való biztonságos munkavégzéshez
Sok asztmás beteg nem gondolja, hogy a futás jó nekik. Fedezze fel azokat az alapvető tippeket, amelyekre az asztma ellenére el kell kezdeni, és illeszkednie kell.
6 tipp a tiszta gyerekekkel való étkezéshez
Ezekkel a hat tippvel a tisztább és a család egészségének javítására egy lépéssel jár.