Kalciumkövetelmények és táplálékforrások

A diétás kalcium a legfontosabb ásvány, és ez az emberi szervezetben a legelterjedtebb ásvány. A legtöbb kalciumot a csontokban tárolják, a fogak (kb. 99 százalék), a többi pedig a vérben, az izmokban és az extracelluláris folyadékban van.

A kalcium szükséges az egészséges csontokhoz és fogakhoz. A tested folyamatosan lebomlik, és újraépíti a csontodat, hogy erős maradjon. Amikor fiatal vagy, a tested olyan gyorsan felépít kalciumot, mint ahogy eltávolítja a csontoktól, de amikor idősebb vagy, testetek hajlamosak újra felszívni több kalciumot, mint amennyit visszaállít, így nagyobb a kockázata a gyengéknek és törékeny csontok.

A kalcium fontos szerepet játszik a véralvadásban, az izom összehúzódásában, a hormonális szekrécióban és a normális idegrendszer működésében.

A Nemzeti Tudományos Akadémia Mérnöki és Orvostudományi, Egészségügyi és Orvostudományi Főosztály meghatározta a kalciumra vonatkozó táplálékbeviteli bevitelt (DRI). Ez egy átlagos egészséges személy napi táplálkozási igényeire alapul, és korosztályonként és nemenként különbözik. Ha bármilyen egészségügyi problémája van, beszélje meg orvosával az Ön kalciumkövetelményeit.

Diétás referencia bevitel

Korosztály 1 - 3: 700 milligramm naponta4-8 évesek: 1000 milligramm naponta9-18 évesek: Napi 1300 milligramm19-70 éves férfiak: 1000 milligramm napontaA 19-50 éves nők: 1000 milligramm naponta51 éves és idősebb nők: 1200 mg / nap71 éves és idősebb férfiak: 1200 mg / nap

Kalciumhiányos jelek és tünetek

A hosszú távú kalciumhiány csontritkuláshoz vezethet, ami a csontsűrűség elvesztése. A csontritkulás előrehaladhat az osteoporosisban, olyan állapotban, ahol a csontok gyengék és törékenyek. A legtöbb felnőttnek napi 1000-100 milligramm kalciumra van szüksége. Ezt az igényt akkor lehet kielégíteni, ha egyenletes étrendet eszel, amely magában foglalja a tejtermékeket, a csontos halat, a sötétzöld zöldséget és a kalciummal táplált ételeket.

Valószínűleg nem érzed a kalcium hiányának tényleges tüneteit, hacsak nincs hipokalcémia (alacsony vér kalcium), ami általában az egészségi állapot, vagy bizonyos gyógyszerek és kezelések következménye. A hipokalcémia tünetei közé tartozik az izomgörcsök, letargia, zsibbadás és bizsergés az ujjakban, valamint szívritmuszavarok. Mindezek lehetnek más egészségügyi feltételek jelei is, ezért ha van ilyen, akkor látnia kell egészségügyi szolgáltatóját.

A kalciumhiány akkor fordulhat elő, ha nem elegendő ételeket tartalmaz, amelyek kalciumot tartalmaznak, vagy ha túl sok fehérjét és nátriumtartalmú ételeket eszik, ami miatt a szervezet kiválaszti a kalciumot. Ha alacsony a D-vitamin, akkor a szervezetnek szüksége van a D-vitaminra, hogy felszívja és felhasználja a kalciumot. Ezért a tej D-vitaminnal van erősítve. Azonban a D-vitamin nagy része a szervezetben van kialakítva, amikor a bőr napfénynek van kitéve. Az Orvostudományi Intézet napi 600-800 nemzetközi egységnyi napi bevitelt javasol.

Kalcium-kiegészítők felvétele

A kalcium-kiegészítők gyakran javasolt felnőtt nők számára az oszteoporózis megelőzésére. Általában biztonságban vannak. Az Orvostudományi Intézet azonban úgy határozta meg, hogy az elfogadható felső határ napi 2500 milligramm. Ha ezt az összeget rendszeresen kapják, hypercalcaemiát, veseproblémákat okozhatnak, és károsíthatják más ásványi anyagok felszívódását.

Fontos tudni, hogy a kalcium-kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek számos gyógyszerrel, ezért kérdezze meg kezelőorvosát, mielőtt kalciumot - vagy bármilyen kiegészítést - szed, ha vényköteles gyógyszereket is szed.