Miért kell étkezni az IBS-re

A tudomány egyre inkább elismeri a prebiotikumok fontosságát a bél egészségében. Azonban számos prebiotikum fermentálható, és ezáltal az IBS tüneteit ronthatja. Ha van IBS, akkor láthatja, hogy így fogott egy Catch-22-ben. Ha prebiotikumokat tartalmazó ételeket fogyaszt, a tünetek súlyosbodhatnak, de ha elkerüli a prebiotikumokat, akkor soha nem javíthatja a bélben lévő baktériumok egyensúlyát, ami segíthet az IBS kezelésében. Vessünk egy pillantást a prebiotikára és az IBS-re, hogy lássuk, hogy van-e kiutat ebből a "rock és hard place" forgatókönyvből.

Mi az előbiotika?

A prebiotikumok olyan élelmiszerek összetevői, amelyek nem képesek emészteni, és a bélbaktériumokkal való kölcsönhatásuk szerint az egészséget elősegítő.

A prebiotikumokat nem emésztjük a vékonybélben, mert nincsenek olyan enzimek, amelyek szükségesek ahhoz, hogy összetörjék őket olyan összetevőkké, ahol be tudnak szívni a véráramba.A bomlás hiánya a bélbaktériumokkal érintkezik, ahol szerepet játszanak az egészségünknek megfelelő baktériumok növekedésének és aktivitásának ösztönzésében. A bélbaktériumok jótékony hatásának nagy része a fermentációnak köszönhető.

A prebiotikumok valószínűleg növelik a bifidobaktériumok számát (barátságos típusú baktériumok, amelyeket gyakran probiotikus kiegészítők szánnak), de úgy tűnik, hogy növelik a különböző gazdaszervezetbarát baktériumok mennyiségét.

Amint megnézzük az általánosan elfogyasztott prebiotikumok listáját, az alacsony FODMAP étrend-kutatók által az IBS-hez hasonlóan felismert szénhidrátok felismerhetők.

• Fruktánok (inulin és fruktooligoszacharidok)
• Galakto-oligoszacharidok (GOS)
• Oligofruktóz (fruktóz)
• Ellenálló keményítő

Prebiotikus élelmiszerek

Mivel sok FODMAP prebiotikum, sok nagy FODMAP-étel jelenik meg ebben a listában:

• Spárga
• Cikóriagyökér
• Édeskömény
• Fokhagyma
• Csicsóka
• Hüvelyesek (bab, csicseriborsó, lencse, szójabab)
• Diófélék, mint például kesudió és pisztácia
• Hagyma, póréhagyma, gyöngyhagyma, mogyoróhagyma
• Búza termékek, például gabonafélék

Prebiotikumok az IBS-hez

Néhány tanulmányt végeztek annak megállapítására, hogy a prebiotikus bevitel növelése segíthet-e az IBS tünetek csökkentésében. Az eredmények nagyon kevertek, de úgy tűnik, hogy a prebiotikumok nagyobb mennyisége a vizsgálati résztvevők tüneteinek romlásához vezetett - nem meglepő, mivel tudjuk, hogy mi a FODMAP-ok hatása az IBS-tünetekre (a nagyobb erjedés megnövekedett gázt eredményez, ami gassiness-t, puffadást és hasüreget eredményez) fájdalom).

Egy előzetes tanulmányt találtam az IBS prebiotikus kiegészítésének hatékonyságáról. A tanulmányban résztvevők száma meglehetősen kicsi volt, így nem tudunk határozott következtetéseket levonni ebből a tárgyalásból, kivéve azt a tényt, hogy egy ilyen tanulmány megnyitja annak a lehetőségét, hogy a jövőben az IBS-barátbarát prebiotikus készítmények fognak megjelenni a piac.

Hogyan juthat el biztonságosan az Önbibiológiájához, ha van IBS

A prebiotikus tartalmú ételek olyanok, amiket többet akarnak fogyasztani - az egészségre és az IBS-re. De hogyan kell ezt megtenni anélkül, hogy rontaná az IBS tüneteit? Íme néhány ötlet:

1. Lassan növelje az alacsony FODMAP-tartalmú, rezisztens keményítőt tartalmazó élelmiszerek bevitelét. Az ellenálló keményítőnek prebiotikus tulajdonságai vannak, de alacsonyabb fermentációs szinteken. Íme néhány példa olyan élelmiszerekre, amelyek alacsonyak a FODMAP-ban, mégis nagyobb mennyiségű rezisztens keményítőt tartalmaznak:

• Minél kevésbé érett a banán, annál jobb.
• Plantain
• Burgonya (nyers az optimális, bár talán nem olyan ízletes!)
• fehér rizs

2. Próbálja meg az alacsony FODMAP étrendet követni két-hat hétig. Miután végeztél az eliminációs periódusban, és a tünetek enyhülése optimálisan jelentkezik, lassan elkezdheted a fent felsorolt ​​élelmiszerek újbóli bevezetését prebiotikumokban. Előfordulhat, hogy ezeknek az élelmiszereknek egy része elviselhető anélkül, hogy súlyosbítaná a tüneteit. A végső cél az, hogy ennyi ételt enni, amennyit csak lehet, miközben továbbra is tünetmentes.

3. Ne feledje, hogy nem minden élelmiszer, amely fermentálható, nem jelent problémát az Ön számára. A próba és a hiba révén előfordulhat, hogy megtalálhat néhány olyan élelmiszert, amelyet elviselhet, anélkül, hogy rosszabb tüneteket tapasztalna.

• Részvény
• megfricskáz
• Email
• Szöveg

Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak? Cikk forrásai

• "GYIK a magas szálú, magas prebiotikus étrendre" Monash Egyetem honlapja Hozzáférés 2015. december 19.
• Kelly, G. "Inulin-típusú prebiotikumok: áttekintés (2. rész)" Alternatív gyógyászat felülvizsgálata 2009 14: 36-56.
• Scott, K., et.al. "A bél mikrobiota kezelése az egészség megőrzése és a betegségek kezelése érdekében" Mikrobiális biológia az egészségben és a betegségben 2015 26:1–10.
• Silk, D., et.al. "Klinikai vizsgálat: a transz-galaktooligoszacharid prebiotikum hatása a széklet mikrobiotára és az irritábilis bél szindróma tüneteire" Gyógyszergyógyászat és gyógyászat 2009 29:508–518.
• Spiller, R. "Review cikk: probiotikumok és prebiotikumok irritábilis bél szindrómában" Gyógyszergyógyászat és gyógyászat 2008 28:385–396.
• Whelan, K. "A prebiotikumok mechanizmusai és hatékonysága az emésztőrendszeri betegségek kezelésére szolgáló gasztrointesztinális mikrobiota módosításában" A Táplálkozási Társaság eljárása 2013 72:288-298.