5 Élelmiszer-swapok a rák kockázatának csökkentése érdekében
Tartalomjegyzék:
22 COOL DIY PLAYHOUSES YOU CAN MAKE IN 5 MINUTES (December 2024)
Hajlandó vagyok fogadni, hogy nincs olyan személy, aki ezt olvassa, aki nem érte meg a rákot egy vagy más módon, és valószínűleg többször is. És mégis, míg a rák szétrombolhatja és lerombolhatja az életet pusztító módon, ma már több oka az ünneplésnek, mint valaha, amikor az orvosi áttörések és a rák megelőzése.
Bár kezdetben furcsának tűnhet a rákos betegek pozitív fényében történő felvázolása, számos tanulmány továbbra is azt mutatja, hogy például a „pszichológiai álláspont, amelyet a beteg a rákra adott válaszként elfogad, bizonyos esetekben befolyásolhatja betegségük lefolyását..”
Az Amerikai Rákkutatási Szövetség (AACR) egy olyan szervezet, amely az okot vezeti. A közelmúltban elindították a #RealHopeIs kampányt, amely elképesztő történeteket hoz létre a túlélésről, a bátorságról és a reményről. Projektjük emlékeztet bennünket az orvosi és kutatói közösségek által a rákkutatás és -kezelés terén tett nagy lépésekre. Az AACR Alapítvány mindenkit üdvözöl, aki ígéretet tett, miközben rákos kihívásokkal szembesül, hogy saját videókat tegyen közzé, hogy segítsen másoknak, akik hasonló helyzetben vannak.
Vissza az alapokhoz
Szerencsére a rák ma nagyon eltérő diagnózis, mint évekkel ezelőtt. Jobb felismerés és megelőzés, valamint új kezelések ösztönzése van. És az életmód szempontjából sok a dolog, amit tehetünk a kockázat csökkentése érdekében, beleértve:
- Gyakorolja rendszeresen és tartsa meg az egészséges súlyt. A szakértők becslése szerint az összes rák egyharmadát egyszerűen csak egészségesebb és gyakrabban mozogva elkerülhetjük.
- Állítsa le a dohányzást és korlátozza az alkoholfogyasztást.
- Legyen okos a napsugárzás (és ne felejtsük el a napvédőt - még a nem medence vagy a tengerparti napokon is).
- Vizsgáljuk meg, különösen a méhnyak és a vastagbélrák esetében. Azt javaslom, hogy beszéljen az elsődleges orvosával, és meghatározza a megfelelő rákszűrés időpontját. Ne feledje, hogy az, ami egy unalmas házimunkának tűnhet, valójában megmentheti vagy meghosszabbíthatja életét.
Barátságosabb élelmiszerek
Nem fog lepődni, hogy meghallgatod, hogy az élelmiszerekről és a táplálkozásról beszélek, mint a rák esetleges megelőzésének módját (és általában egészségesek maradjanak). Tudom, hogy sok ilyen információ hatalmas lehet. Tehát itt öt egyszerű élelmiszer-csereügyletet fogok megosztani, amelyek hosszú távon segíthetnek Önnek és családjának a rák kockázatának csökkentésében.
- Ahelyett, hogy sima húst dobálna a grillre, próbálja meg először egy ízletes fűszerkeverékben pácolni. A magas hőmérsékleten főzött húsok heterociklusos aminok (HCA-k) nevű vegyi anyagokat termelnek, amelyek számos rákos formához kapcsolódnak. Tanulmányok kimutatták, hogy húsának marinálása a grillezés előtt akár 96 százalékkal is csökkentheti a HCA képződését.
- Ahelyett, hogy a sült burgonyát vajjal és tejföllel töltené, próbáljon hozzá meleg marinara mártást és egy parmezánszórót. A likopin (egy erős antioxidáns, amely paradicsomban koncentrálódik) egyes rákok kockázatának csökkentéséhez kapcsolódik.
- A zellerpálcákat és az uborka szeleteket hummussal helyett a brokkolit és a karfiol virágokat szolgálják fel. Mindkettő a glükozinolátok nevű fitokémiai anyagokat tartalmazza, amelyek a védő enzimet, a sulforaphane-t (egy-két punch-et csomagolják a rák ellen, mert segíthetnek a káros anyagok méregtelenítésében, és antimikrobiális hatásúak).
- Ahelyett, hogy granátot hozzáadnának a joghurthoz, próbálja meg a gránátalma magokat (olyan polifenolok, mint a tanninok, amelyek csak gátolhatják a ráksejtek növekedését és deaktiválhatják a rákot okozó vegyületeket). A vetőmagok is nagy krakkoló tényezőt adnak!
- Ahelyett, hogy élvezné a popsicle-et vagy a fagylaltot, próbáljon fagyasztott lila szőlőt. A szőlő vörös bőre olyan antioxidánsban gazdag, melynek neve resveratrol (ugyanaz a jótékony vegyület a borban), ami segíthet a rák kialakulásában és terjedésében.
Csináld meg a leckét
További információért és a saját #RealHopeIs történeteinek megosztásához látogasson el a National Cancer Research Month Facebook oldalára.
Joy Bauer, MS, RDN, CDN, az NBC TODAY Show és az Nourish Snacks alapítójának egészségügyi és táplálkozási szakértője.
El kell kerülnie a ftalátokat a rák kockázatának csökkentése érdekében?
Mik azok a ftalátok és hogyan lehet őket elkerülni? Bár a ftalátok és a rák közötti végleges kapcsolat még nem állapítható meg, itt vannak tippek.
Alacsonyabb otthoni radonszintek a tüdőrák kockázatának csökkentése érdekében
Miért fontos a radoncsökkentés, és hogyan lehet ezzel csökkenteni a tüdőrák kockázatát az Ön és családja számára? Ismerje meg, hogyan lehet.
Élelmiszerek elkerülése a vetélés kockázatának csökkentése érdekében
Az étkezési mérgezés olyan baktériumoktól, mint a Listeria, a Salmonella és az E. coli, lehet a vetélés kockázati tényezője. Ismerje meg, hogy mely élelmiszerek jelentenek kockázatot.