A Stilbenes növények áttekintése
Tartalomjegyzék:
STilbenes (December 2024)
A sztilbének természetes növényi vegyületek, amelyek bizonyos típusú növényekben találhatók. Néhány stilbenének egészségügyi előnyei lehetnek. A polifenoloknak nevezett fitokemikáliák alcsoportjába tartoznak.
A stilbeninek nem olyan gyakoriak, mint a többi polifenol. Valószínűleg olvastam számos különböző flavonoidról, lignánról vagy fenolos savakról, de csak két stilbén van: resveratrol és pterostilbene. Ezek csak kis mennyiségben találhatók az Ön által fogyasztott ételek közül.
Resveratrol a Foods You Eat-ban
A Resveratrol nagyon jól ismert (vagy őszinte, túlzottan hiped). Ez megtalálható a szőlőhéjban, vörösborban, földimogyoróban, áfonyafélékben és áfonyákban, és tanulmányozta annak lehetséges egészségügyi előnyeit. A megfigyelési tanulmányok azt mutatják, hogy az emberek, akik ivott vörösbort, hajlamosak a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatára. De nem ismeretes, hogy ez a hatás a resveratrol miatt van, vagy ha az emberek, akiknek kisebb a szívbetegségük kockázata, csak egy kicsit több bort fogyasztanak, mint a magasabb kockázatot jelentő személyek.
Laboratóriumi vizsgálatok azt mutatják, hogy a resveratrol egyes laboratóriumi állatokban antioxidáns és gyulladásgátló szerként hat, de nagyon kevés információ áll rendelkezésre a resveratrol alkalmazására emberekben, vagy mennyi lenne az egészségügyi előnyök kimutatásához.
Lehetséges azonban, hogy a szükséges mennyiség túl nagy ahhoz, hogy egyedül táplálkozási forrásokkal érjék el, így minden előny származhat a kiegészítőkből. De az étrend-kiegészítők nem szabályozottak mindehhez a hatékonyság érdekében. És nem tudjuk, hogy mennyit kell tennie, vagy ha mindent megteszünk.
Pterostilbene az élelmiszerben
A pterostilbene az áfonya és a szőlő esetében található. Ez egy antioxidáns, amely ígéretet tett a rák és a szív- és érrendszeri megbetegedések kezelésében és megelőzésében, de (mint a resveratrol) csak laboratóriumi állatokon tesztelték. Jelenleg nincsenek embereken végzett vizsgálatok.
Néhány ilyen sztilbénet kiegészítőként értékesítenek, de kérjük, beszéljen az egészségügyi szolgáltatójával, mielőtt bármilyen étrend-kiegészítőt szed.
A kövek körüli kalóriák: Egészségügyi előnyök és táplálkozási tények
A körte mérsékelten magas a kalóriák és a nagy rostforrás.Ismerje meg a körte kalóriáit és táplálkozási tartalmát.
Pórsáfrányos olaj Táplálkozási tények: kalóriák, szénhidrátok és egészségügyi előnyök
A pórsáfrányolaj jó neked? Ellenőrizze a sáfrányolaj táplálkozási tényeit, és ismerje meg az egészségügyi előnyöket, népszerű felhasználási lehetőségeket, tippeket és recepteket.
Vörös Homár Táplálkozási Tények: Menü választások és kalóriák
Ellenőrizze, hogy milyen táplálkozási tényekről van szó, hogy megtudja, mit kell enni, és mit kell elkerülni, amikor vacsorázik az étteremben, vagy rendeljen ételt.
