Élelmiszerosztályú kovaföld: felhasználások, előnyök és biztonság

Homok vagy zúzott sziklák fogyasztása egészségének javítása érdekében furcsának hangzik, de ez nem ritka gyakorlat. Néhányan a közelmúltban egy olyan homokformával egészítették ki a homokot, amelyet az úgynevezett kovaföld (D.E.), egy természetes módon előforduló üledékes kőzet, amelyet évtizedek óta bányásznak ki, és amely a közelmúltbeli állítások szerint bizonyos egészségügyi előnyökkel járhat.

A homok lenyelése kellemetlen élménynek tűnik, és mielőtt lemegy az úton, fontos megérteni néhány dolgot a diatomaföldről.

Mi az a D.E.?

A kovaföld (D.E.) egy üledékes lágy kőzetből készült por.A kőzet magas szilícium-dioxidban van, és olyan fosszilizált algákból származik, amelyek olyan kicsiny, vízi élőlények diatome-fosszilizált maradványai, amelyek a tavak, patakok, folyók és óceánok üledékében gyűjtötték össze őket. Ezek a lerakódások világszerte 100 000 millió évvel ezelőtt terjedtek el.

A lerakódások szilícium-dioxidot tartalmaznak, és sokféle formát öltenek, beleértve a homokot, kvarcot, agyagot és még az azbesztet is. A szilícium-dioxid általában megtalálható a természetben, a diatomaföld pedig koncentrált forrás. A szilícium-dioxidot ipari és kereskedelmi használatra keresik, valamint az esetleges egészségügyi előnyöket.

Közös felhasználások

Sok termék por, por és porított folyadék formájában diatómaföldet (D.E.) tartalmaz. A gyakori alkalmazások közé tartozik a vízszűrés, az élelmiszergyártás, a bőrtermékek és a gazdálkodás. Valószínűleg a D.E. anélkül, hogy felismerné.

A kovaföld többféle ipari felhasználással rendelkezik, és meglepődhet annak tudatában, hogy elsődleges szerepe van a borszűrésben. Ami az egészségügyi célokat illeti, mind orálisan, mind helyileg alkalmazható, Ginger Hultin MS RDN CSO szerint, a táplálkozási és dietetikai akadémia szóvivője szerint. A fogakat is megöli, vagy használhatja a bőrt hámlasztja. A diatómaföldet a magas koleszterinszint, székrekedés, valamint a körmök és a haj egészségének kezelésére is használják.

Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) a diatomaföldet "általánosan biztonságosnak ismeri". Azonban van különbség az élelmiszer-minőségű és a szűrő minőségű D.E. Élelmiszeripari minőségű D.E. a termékek megtisztulnak és biztonságosnak tekinthetők az állatok és az emberek körül. Szűrő minőségű D.E. toxikus mennyiségű szilícium-dioxidot tartalmaz emlősök számára és főleg ipari felhasználásra.

Egészségügyi előnyök

Vannak állítások, hogy az élelmiszer-minőségű D.E. egészségügyi előnyökkel jár. Talán hallottál D.E. az alábbiak bármelyikét biztosítja:

• Javított emésztés
• Test méregtelenítés
• Fogyás
• Csökkent gyulladás
• Fokozott energia
• Csont egészség
• Javul a haj, a bőr és a köröm

A diatomaföld kutatásai ebben az időben nem egyértelműek, Hultin szerint. A szilícium-dioxid az emberi testben kötőszöveti nyomokban található, így egyesek úgy vélik, hogy segít az egészséges öregedés és a bőr, a haj, a körmök és az ízületek vitalitásában. Van némi kutatás a koleszterinszint csökkentésére, de ez még nem bizonyított.

A lényeg az, hogy a diatomaföld felvételére vonatkozó egészségre vonatkozó állítások többnyire elméletiek, mivel nem végeztek elegendő emberi vizsgálatot.

Biztonsági aggodalmak

A legnagyobb biztonsági probléma nem elégséges és megbízható bizonyíték a diatomaföld biztonságáról, mondja Hultin. Számos tanulmányt végeztek a koleszterinszint csökkentésére (LDL és trigliceridek), de nagyobb vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy jobban megértsük a D.E. alkalmazásának biztonságát és hatékonyságát. erre a célra.

Az élelmiszer-minőségű diatómaföldet biztonságosan lehet fogyasztani, de ügyeljen arra, hogy ne lélegezze be. A kristályos szilícium-dioxidot D.E. irritálhatja és károsíthatja a tüdőt. Azt mondják, hogy a szilícium-dioxid van a gyulladás és a hegek tüdőszövetében, szilikózisnak nevezett állapotban.

El kell vennem?

A diatomafölddel való kiegészítők marketingje hihetetlen egészségre utal. Az összes kiegészítést azonban az FDA nem szabályozza. Ez azt jelenti, hogy nincs garancia a kiegészítők biztonságára, hatékonyságára, hatékonyságára vagy tisztaságára, beleértve a D.E.

A bizonyítékokon alapuló táplálkozási kutatás hiánya miatt a Hultin nem javasolja a D.E. kiegészítők ebben az időben. Bizonyíték van arra, hogy a magas kristályos szilícium-dioxidnak kitett embereknél nagyobb a tüdőrák és a tüdőbetegség kockázata. Ez általában olyan munkavállalóknál fordul elő, akik foglalkoznak vele. Ez a D.E. mint amit egy kiegészítésben találtak, de mindenkinek még mindig óvatosan kell eljárnia a szilícium-dioxid termékek kezelésénél.

Ehelyett Hultin azt javasolja, hogy a szilícium-dioxid-tartalmú élelmiszerek biztonságosak legyenek, és nagyszerű választás, ha többet szeretne a diétájába vinni.

Mik a táplálékkiegészítők előnyei és kockázata?

Élelmiszerek magas szilícium-dioxidban

Ahelyett, hogy a diatomaföldet kiegészítené, érdemes fontolóra venni az ételeket magas mennyiségű szilícium-dioxid-tartalmat, amely bőven van. Javasoljuk, hogy növelje a diétán lévő szilícium-dioxidot a következő ételek hozzáadásával:

• Zab
• Rizs
• Búza
• Sör és bor (mérsékelten)
• Zöldbab
• Banán és aszalt gyümölcs
• Néhány bab
• Diófélék és magvak
• Ásványi és tavaszi víz
• Tea és kávé
• Tejtermékek és húskészítmények

A Word DipHealthtől

Az élelmiszeripari minőségű diatómaföldek egészségügyi előnyökkel járnak, de az állítások alátámasztására nincs elég kutatás. Jó lehet az ipari felhasználásokhoz, például a gazdálkodáshoz, és bizonyos ételek és bőrtermékek esetén is kaphat adagot. Azonban a táplálkozási szakemberek javasolják, hogy a diéta növeli a szilícium-dioxidot, mint egy jobb alternatíva, mint a D.E. kiegészítés.