Calorie számok és táplálkozási információk csirke számára

A legtöbb ember azt feltételezi, hogy a csirke egészséges, de a csirke táplálkozás attól függ, hogy a baromfi elkészült-e, és melyik madárrésze van.

Itt találsz táplálkozási adatokat a csirke különböző részeiben, valamint információt az egészségre gyakorolt ​​hatásairól és hátrányairól, így megtanulhatja, hogyan egészítsék ki az egészséges csirke recepteket az Ön étrendjében.

Kalóriák a csirke különböző részeiben

Csirkecomb táplálkozási tények

Tálalás Mérete 1 láb, csont eltávolítva (114 g)
Adagonként	% Napi érték*
Kalória 264
A kalória a zsírból 138
Összes zsíradék 15,3 g	24%
Telített zsír 4.2g	21%
Többszörösen telítetlen zsír 3,4 g
Egyszeresen telítetlen zsír 6g
koleszterin 105 mg	35%
Nátrium 99 mg	4%
Kálium 256.5mg	7%
Szénhidrát 0g	0%
Diétás rost 0g	0%
Cukrok 0g
Fehérje 29,6 g
A-vitamin 3% · C-vitamin 0%
Kalcium 1% · Vas 8%
* 2000 kalóriás étrend alapján

A rotisserie csirke kényelmes étkezési megoldás sok elfoglalt vásárló számára. De valaha is ellenőrizte a rotisserie csirke kalóriát? A szám nagyobb lehet, mint amire számítasz. Egyetlen adag 160 kalóriát biztosít, és ha csak három unciát eszel. Sokan enni sokkal nagyobb segítséget.

Ezenkívül az elkészítés során alkalmazott összetevők függvényében több zsírt és nátriumot fogyaszt, mint amennyire szüksége van. A vajot gyakran használják a baromfi előkészítéséhez, és sót általában hozzáadnak az ízhez. Ezek a kiegészítések fokozzák a madár zsírt és kalóriát.

Csirkehéj a zsír és kalória egyik forrása. Az USDA szerint egyetlen pörkölt csirkehús (hús nélkül) 128 kalóriát és 11 gramm zsírt tartalmaz. Ha a rotisserie csirkék kalóriáit csökkenteni szeretné, egyszerűen húzza le a vajat és a sót ízesített bőrt enni.

Táplálkozási tények a csirke különböző részeiben

Mi van, ha eszel? a csirke különböző részei? A táplálkozás megváltozik, amikor a madár különböző részeit eszik?

Dehogynem. A csirkemell általában a legegészségesebb választás. Így hasonlít össze más csirkemell kalóriák az USDA adatok alapján.

• Egy médium, sült csirkecomb bőr nélkül 90 kalóriát, 13 gramm fehérjét, 0 gramm szénhidrátot, 4 gramm zsírt, 1 gramm telített zsírt, 2 gramm egyszeresen telítetlen zsírt, 1 gramm többszörösen telítetlen zsírt és 233 milligramm nátriumot tartalmaz.
• Egy médium, sült csirkecomb bőrrel 140 kalóriát, 14 gramm fehérjét, 0 gramm szénhidrátot, 9 gramm zsírt, 3 gramm telített zsírt, 4 gramm egyszeresen telítetlen zsírt, 2 gramm többszörösen telítetlen zsírt és 275 milligramm nátriumot tartalmaz.
• Egy médium, sültcsirkehordó bőr nélkül 66 kalóriát, 11 gramm fehérjét, 0 gramm szénhidrátot, 2 gramm zsírt, 1 gramm telített zsírt, 1 gramm egyszeresen telítetlen zsírt, 1 gramm többszörösen telítetlen zsírt és 206 milligramm nátriumot tartalmaz.
• Egy médium, sültcsirkecomb bőrrel 97 kalóriát, 12 gramm fehérjét, 0 gramm szénhidrátot, 5 gramm zsírt, 1 gramm telített zsírt, 2 gramm egyszeresen telítetlen zsírt, 1 gramm többszörösen telítetlen zsírt és 241 milligramm nátriumot tartalmaz.
• Egy médium, sültcsirke szárny nélküli bőr 42 kalóriát, 6 gramm fehérjét, 0 gramm szénhidrátot, 2 gramm zsírt, 0 gramm telített zsírt, 1 gramm egyszeresen telítetlen zsírt, 0 gramm többszörösen telítetlen zsírt és 87 milligramm nátriumot tartalmaz.

• Egy médium, sültcsirke szárny bőrrel 86 kalóriát, 8 gramm fehérjét, 0 gramm szénhidrátot, 6 gramm zsírt, 2 gramm telített zsírt, 3 gramm egyszeresen telítetlen zsírt, 1 gramm többszörösen telítetlen zsírt és 143 milligramm nátriumot tartalmaz.

Ne feledje, hogy a csirkeszárnyakat gyakran bivalyos vagy egyéb ízesítők készítik, amelyek kalóriákat, zsírt és nátriumot adhatnak hozzá.

A csirke evés előnyei

A csirke kiváló zsíros fehérjeforrás lehet. A csirke nagyon jó forrása a szelénnek, a foszfornak, a B6-vitaminnak és a niacinnak. A választott főzési módtól függően a csirke nátriumban is alacsony lehet.

Ha intelligens előkészítési módszert alkalmaz hozzá zsír vagy sós fűszerezés nélkül, a csirke evés előnyös az egészséges táplálkozási programra. Mivel a csirke annyira sokoldalú, számtalan mód van arra, hogy felkészítse salátákra, szendvicsekre, levesre, és táplálékosabb ételekre.

A csirke készítése és tárolása biztonságosan

Meg lehet vásárolni csonthéjas részeket, amelyeket előre vágott, előrecsomagolt és használatra kész. Sok szakács számára a kényelmes csomagok kiválasztása egyszerűbbé teszi az egészséges ételeket. A legviccesebb választás a csontozatlan, bőr nélküli csirkemell. A leggazdaságosabb választás általában az egész madár megvásárlása és az összes csirkecomb.

Amikor csirkét főz, győződjön meg arról, hogy a baromfit a megfelelő belső hőmérsékletre főzze az élelmiszerbiztonság érdekében. A legtöbb csirke süthető a kemencében kb. 375 fok Fahrenheitig, amíg el nem éri a megfelelő hőmérsékletet.

A gyártók azt javasolják, hogy húshőmérőt használjon a csirke hőmérsékletének ellenőrzésére. Helyezze a hőmérőt a hús egy vastag részébe, ügyelve arra, hogy ne érintse meg a csontot.

• A teljes pörkölt csirke belső hőmérséklete 180 fok.
• Az ütőszárak, combok, lábak és szárnyak is elérhetik a belső hőmérséklet 180 ° Fahrenheit.
• A boncolatlan csirke belső hőmérséklete elérheti a 170 fokot

Ügyeljen arra, hogy alaposan megtisztítsa a felületeket, ahol nyers csirkét készített, beleértve a lapokat és késeket. A legtöbb szakértő azt is javasolja, hogy műanyag vágódeszkákat használjunk csirke készítésére, mert azokat mosogatógépbe lehet helyezni és magasabb hőmérsékleten tisztítani

Van csirke maradványa? A csirkét a hűtőszekrényben kell tartani. egy lezárt tartályban. A csirke akár 9 hónapig is fagyasztható.

Egészséges módszerek a csirke készítésére

A csirke készítésének módja több száz kalóriát vehet fel étkezés közben. Tehát, ha megpróbálsz elérni vagy fenntartani az egészséges testsúlyt, érdemes megtalálni egy egészséges módot a csirke főzésére.

A pörkölés, pirítás vagy a mell főzése általában a legegészségesebb előkészítési módszerek. Sütés vagy sütés a hús vajban vagy olajban hozzá jelentős zsírt és kalóriát. A csirke lisztben és más összetevőkben való fűzése vagy bevonása szintén elősegíti a szénhidrátszámot.

És végül gondolkodj azon, hogy miként te a csirkeed, amikor tervezed az egészséges ételeidet. Hozzáadása a népszerű csirkefűszerek, mint a barbecue szósz, olívaolaj vagy merülő mártások növeli a kalória és a zsír bevitel.

Egészséges csirke receptek

Ha új utakat szeretnél felfedezni a csirke készítéséhez, próbáld ki ezeket a recepteket.

• 10 alacsony szénhidrogén csirke receptek a tűzhelyhez
• Egyszerű kínai 5-fűszeres csirke

Elõre egészséges ételeket is készíthet csirkével. Egy hét egészséges étkezésekhez csak egy órát vesz igénybe, és felkészülhet, és időt takaríthat meg a hét folyamán.

Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Mi a gondjaid?