Étrend-kiegészítők előnyei és kockázata

A legtöbb étrend-kiegészítők biztonságosak, és némelyikük tényleges egészségügyi előnyöket kínál, de bizonyos használatuk kockázattal járhat. A táplálékkiegészítők olyan termékek, amelyeket a tápanyagok, általában a vitaminok és ásványi anyagok napi bevitelének növelésére terveztek. Egyéb táplálékként forgalmazott anyagok közé tartoznak a botanikai (gyógynövény) termékek, az aminosavak, az esszenciális zsírsavak és az olajok, enzimek, probiotikumok és állati és húgyhólyagkivonatok.

Az előnyök

Normális esetben képesnek kell lennie arra, hogy minden szükséges tápanyagot kiegyensúlyozott étrendből kapjon. Azonban a kiegészítők alkalmazása további tápanyagokat biztosíthat, ha a táplálék hiányzik, vagy amikor bizonyos egészségügyi feltételek miatt elégtelenség vagy hiányosság alakul ki.

A legtöbb esetben a többszörös vitamin-kiegészítők biztosítják a szervezet összes szükséges alapvető mikrotápanyagát (vitaminokat és ásványi anyagokat). Ezek a többszörös vitaminok általában biztonságosak, mivel csak kis mennyiségű tápanyagot tartalmaznak.

Az egyéni tápanyagokat étrendkiegészítőként is lehet értékesíteni, de általában nagyobb mennyiségben, mint ami egy tipikus többszörös vitaminban található. Alkalmasak egy hiány kezelésére, például vasveszteség kezelésére, de néha bizonyos terápiásan alkalmazzák bizonyos egészségügyi állapotok vagy kockázati tényezők kezelésére. Például nagy mennyiségű niacint lehet felvenni a jó koleszterinszintre, és a folsav a születési rendellenesség kockázatának csökkentésére használják, a spina bifida néven.

A tudományos kutatások támogatják a számos táplálékkiegészítő bizonyos egészségügyi feltételek melletti használatának néhány előnyét, ám sok esetben a hatékonyságot nem támasztják alá a kutatási eredmények. Az Országos Egészségügyi Intézetek Egészségügyi Hivatal étrend-kiegészítők tartalmaz táplálék kiegészítés ténylapok, amelyek értékelik a bizonyíték (és ellen) a terápiás használata számos étrend-kiegészítők.

A kockázatok

Az Egyesült Államokban az étrend-kiegészítőket nem szigorúan szabályozzák, mint a kábítószerek; a gyártóknak nem kell bizonyítaniuk, hogy használatuk biztonságos vagy hatékony. A kiegészítők szabványosítása kötelező, bár tilos a nem biztonságos termékek értékesítése. Az Élelmiszer és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) egy listát tart fenn a táplálékkiegészítőként forgalomba hozott termékekről. A legrosszabb elkövetők általában súlycsökkentő segédeszközök, "természetes" szexuális segédeszközök és kiegészítők, amelyek a testépítőkre irányulnak.

A táplálékkiegészítő gyártóknak bizonyos szabályokat kell követniük a címkézésre és a kiegészítőkre vonatkozó állításokkal kapcsolatban. Az állítás szerint egy táplálékkiegészítő táplálkozási hiányosságot, egészségtámogatást vagy egészségkárosodást okozhat, ha elegendő bizonyíték áll rendelkezésre az állítás alátámasztására. Kiegészítő címkéknek ezt a kijelentést is használniuk kell:

Ezt a kijelentést az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal nem értékelte. Ez a termék nem a betegség diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére szolgál.

A legtöbb táplálékkiegészítő biztonságos, amíg követi a címkére vonatkozó utasításokat, de bizonyos tápanyagok nagy adagja erős biológiai hatást gyakorolhat a szervezetre. Bár ez bizonyos esetekben előnyös lehet, vannak olyan esetek, amikor a nagy dózisú egyedi kiegészítők veszélyesek lehetnek.

Például a zsírban oldódó A és D vitaminok toxikus szintre képesek felépülni a szervezetben, ha hosszú időn keresztül nagy dózisban vesznek részt. A B-6 vitamin egy vízben oldódó vitamin, így a szervezet nem tárolja annyira hatékonyan, mint zsírban oldódó vitamint, de a nagy mennyiségben a B-6 vitamin hosszú ideig tartó alkalmazása idegkárosodást okozhat. Nagy dózisú C-vitamin okozhat hasmenést.

Ásványi kiegészítők is veszélyesek lehetnek. Például a szelén, bór és vas-kiegészítők nagy mennyiségben toxikusak lehetnek.

Néhány táplálékkiegészítő kölcsönhatásba léphet az over-the-counter vagy vényköteles gyógyszerekkel, vagy akár egymással, és néhány kiegészítést el kell kerülni, mielőtt műtétet végeznének.

Kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját a kiegészítőkről, mielőtt bármilyen többszörös vitaminon kívül bármit is elveszne; egyes táplálékkiegészítők, mint a málna keton, alig találnak kutatási bizonyítékokat az egészségre vonatkozó állításuk alátámasztására.