Mire számíthat, ha gluténmentes és cukorbetegség van

A gluténmentes cukorbetegség étrendjére való tanulás sokkal nehezebb, mint a cukorbetegség étrendjére vagy egyedül a gluténmentes étrendre való tanulás.

De ha már celiakia vagy nem-celiakia-glutén érzékenységgel diagnosztizálták, plusz az 1. típusú diabétesz vagy a 2. típusú cukorbetegség, akkor ezt meg kell tennie.

A gluténnel összefüggő állapotban és a cukorbetegségben szenvedőknek meg kell tartaniuk a vércukorszintjét és tartsa a glutént az étrendjükből. Ha ez nagy kihívást jelent, akkor - különösen azért, mert néhány olyan étel, amelyet a gluténmentes étrendben biztonságos, nem lesz egészséges, mint cukorbeteg.

A jó hír az, hogy a táplálkozáson keresztül mindkét feltétel kezelése túlzott mértékű hatást gyakorol az egészségére … ami meghaladja a kihívást jelentő étrend-korlátozások kiegyensúlyozásának nehézségeit. De kétségtelen, hogy a két étrend egyidejű zsonglőrése kihívást jelent.

5 tipp a gluténmentes cukorbetegség kezeléséhez

Íme öt tipp, amellyel felkészülhet arra, hogy mit várjon, és segítsen kezelni a speciális diétás problémákat azoknak, akik mind a cölöliás, mind a cukorbetegségben szenvednek:

1. Ha újonnan diagnosztizáltak celiakiás megbetegedést, várják a vércukorszinttől váratlan várakozásokat. A celiakia károsítja a vékonybélet, ami azt jelenti, hogy a tested nem szívja fel az ételt, amit eszik. Ahogy elkezdi a gluténmentes étrendet és a vékonybél kezd gyógyulni, újra elkezdi felszívni a tápanyagokat.Ez nyilvánvalóan jó dolog, de rövid távon elpusztíthatja a vércukorszintjét, mivel több cukrot és keményítőt eszünk le a véráramba. Biztos lehet benne: ez végül letelepedik. Addig is fizessen közelebb a vércukorszinthez.

1. Lehet, hogy több inzulint kell szednie, mivel a vékonybél gyógyul, és a cukorbetegség vizsgálati eredményei rosszabbodhatnak (de remélhetőleg csak átmenetileg). Ez egy másik mellékhatása az Ön által táplált élelmiszerek táplálékfelvételének javítására. Legalább egy tanulmány kimutatta, hogy a diabéteszes gyerekek megismerik, hogy a hemoglobin A1c kulcsfontosságú diabetes vérvizsgálat szintje emelkedett, és a cukorbetegségben szenvedő gyermekek megvizsgálják a gluténmentes étrendet. Mert valójában több kalóriát szívsz fel, súlyt is nyerhetsz, és esetleg láthatod a koleszterinszint emelkedését. Ahogy megtanulod, hogyan kezelheted az új gluténmentes diabéteszes étrendet, látni fogod, hogyan lehet a testsúly, a koleszterin és a vércukorszint ellenőrzés alatt tartani, ami javítja a cukorbetegség teszt eredményeit.

1. A gluténmentes ételnek különböző szénhidrát / zsír / fehérje aránya van, mint a "szokásos" élelmiszerek, és a szervezet másképpen reagál rá. Annak ellenére, hogy a glutén-y és a gluténmentes termékek kalóriatartalma hasonló, a gluténmentes sült áruk általában magasabbak a szénhidrátokban - és különösen az egyszerű szénhidrátokban és a cukrokban -, mint a hagyományos élelmiszerek. Ez azért van, mert a gyártók gyakran hozzáadnak édesítőszereket a hiányzó glutén pótlásához. A probléma kiküszöbölése érdekében jobb, ha alacsonyabb szénhidrát-mentes gluténmentes termékeket keres. A különböző gluténmentes lisztekkel való sütés megfélemlítő lehet, de megpróbálhatja a mandula lisztet vagy a lisztet (csak győződjön meg róla, hogy „gluténmentes”).

1. Szinte biztosan meg kell erősítenie a szál bevitelét. Bár a gluténmentes gyártók igyekeznek a teljes kiőrlésű gabonát a termékeikbe beépíteni, a gluténmentes kenyér és más sült áruk is szálakban alacsonyak. Ezért tényleg meg kell dolgoznia, hogy elegendő rostot kapjon az étrendben. Az opciók közé tartozik a gluténmentes élelmiszerek szálforrásként való használata, és a gluténmentes rostok kiegészítőjének figyelembe vétele.
2. Mindig csomagoljon gluténmentes rágcsálnivalót, ha vércukorszintje csökken. Sajnos, miután gluténmentes volt, a napokon a harapnivalók felvételének napja többnyire vége. Míg ezekben a napokban könnyebb a gluténmentes ételek megtalálása a gyorséttermekben és a kisboltokban, a gluténmentes nem eléggé elterjedt ahhoz, hogy számíthasson a lehetőségekre, amikor szüksége van rájuk. És amikor a vércukorszint csökken, nagyobb valószínűséggel hibázik, és véletlenül valamit gluténnel eszik. Tehát egy snacket enni - egy gluténmentes címkével ellátott energia bár, néhány dió vagy valami más biztonságos.

Egy szó a DipHealth-től

A gluténmentes táplálkozás és a cukorbetegség hatékony kezelése diétán keresztül valószínűleg ijesztő feladatnak tűnik. De ez az, ami az elkövetkező években osztalékot fizet az Ön egészségéért.

Egy utolsó tipp: Ha mind a cukorbetegség, mind a celiakia vagy a nem celiakia-glutén érzékenysége van, akkor valószínűleg sokat segít, hogy találkozzon egy étrenddel, aki mindkét diétával rendelkezik. Ez a dietetikus segíthet az étkezés tervezésében és a tápanyag-arányok egyensúlyban tartásában.

• Részvény
• megfricskáz
• Email
• Szöveg

Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak? Cikk forrásai

• Simell S és mtsai. Életkor az 1. típusú cukorbetegség és a Celiacia-betegséggel összefüggő antitestek és klinikai betegségek kialakulásakor a születés óta megfigyelt genetikailag érzékeny gyermekeknél. Diabéteszellátás. 2010 január 7.
• Mohn A és mtsai. Celiakia az I. típusú cukorbetegségben szenvedő gyermekek és serdülők esetében: a hypoglykaemia jelentősége. Journal of Pediatric Gastroenterology és Nutrition. 32:37–40, 2001.
• Sun S és mtsai. A biopsziás pozitív csendes celiakia és a gluténmentes étrend kezelésének hatása az 1. típusú diabéteszben szenvedő gyermekek növekedésére és glikémiás kontrolljára. Cukorbetegség. 2009 december, 26 (12): 1250-4.
• Maggie Moon, MS, RD. Dupla baj - tanácsadási ügyfelek cukorbetegséggel és celiakiaval. A mai dietetikus. 2009;11:32.
• Kupper C, Higgins LA. A cukorbetegség és a gluténmentes étrend-kezelési irányelvek kombinálása. Gyakorlati gasztroenterológia. 2007;31(3):68-83.
• Hansen D et al. Az 1. típusú diabéteszes gyermekeknél szkríneléssel kimutatott celiakiás betegségben szenvedő gluténmentes étrend klinikai előnye: a populáción alapuló szűrővizsgálat 2 év utánkövetéssel. Diabéteszellátás. 2006 november 29 (11): 2452-6.
• Juvenile Diabetes Research Foundation International: Dupla diagnózis: 1-es típusú cukorbetegséggel és celiakiaval való élet