Hogyan kell elkerülni a szénhidrátot egy alacsony szénhidrát-diétán?

Az alacsony szénhidráttartalmú diétáknál a leginkább egy titokzatos probléma jelentkezik. Idővel több szénhidrátot ad hozzá, amíg túl sok lesz. Ezt hívják "carb creep". Hogyan ellenezheti ezt a tendenciát, hogy enni több szénhidrátot, mint ami az Ön számára jó az idő múlásával?

Az alacsony szénhidráttartalmú Atkins és South Beach diéták nagyon alacsony szénhidrogénekkel indulnak, majd hozzáadják a szénhidrátot. A trükk az, hogy kitaláljuk, mennyi és milyen gyorsan adjuk hozzá a szénhidrátot, és éberen figyeljük azokat a jeleket, amelyeket elhagytunk.

Hogyan lehet megmondani, hogy Ön a Carb Creep áldozata

Amint azt a neve is jelzi, a szénhidrázás lassan történik, de ha elérték a határt, az alábbiak közül egy vagy több lehetséges:

• A testsúlycsökkenés megáll.
• Élelmiszer cravings és a túlzott éh vissza.
• Az alacsony szénhidráttartalmú étkezési szokások visszavonulása és az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás előnyei eltűnnek.
• A vércukorszint kevésbé jól kontrollált.
• Azok számára, akik a táplálkozási ketózist célozzák, a vér ketonok az ajánlott szint alatt vannak.

Hogyan küzdhetünk a Carb Creep ellen?

1. Menj vissza az elejére, és óvatosan kövesse nyomon a szénhidrátokat: Gyakran jó ötlet újrakezdeni, és visszaadni azt a jó, alacsony szénhidrát-érzést. Győződjön meg arról, hogy tisztában van azzal, hogy mennyi szénhidrát van a különböző ételekben. Sokféle módon követheti az ételét, beleértve a mobilalkalmazásokat és az internetet. Ügyeljen arra, hogy gondosan olvassa el vagy szkennelje be a címkéket.
2. Tekintse meg a kiszolgálási méreteit: Egy általános hiba, hogy azt gondolják, hogy az élelmiszer olyan kevés szénhidrátban van, hogy nem kell figyelnie arra, hogy mennyit eszel. De egyes ételeknek több szénhidrátja van, mint gondolná, és össze fognak adni. A dió alacsony szénhidráttartalmú, de nincsenek nulla szénhidrátok, és túl sok enni. Vannak olyan élelmiszerek is, amelyek nulla címkéket tartalmaznak a címkén, de a kiszolgálási méretek miatt nem, és nagyobb mennyiségű szénhidrátot adnak hozzá. A krém egy példa erre. Azt mondja, egy evőkanál "0 gramm szénhidrát", de valójában csak egy gramm alatt van. Ez felmerülhet, ha sok kávét készítesz.
3. Ne igyál ugyanazokat a dolgokat újra és újra. Az emberek néha enni több szénhidrátot, mint egy módja az ellenség elleni küzdelemben az étel, amit eszik. Ez különösen akkor fordul elő, amikor az emberek diétát szednek és korlátozzák az élelmiszer-választékot, és ugyanazokat a dolgokat újra és újra elfogyasztják. Az alacsony szénhidráttartalmú tápláléknak olyan táplálkozásnak kell lennie, amelyhez ragaszkodhat, sokféleféle ételt fogyaszthat, különböző főzési technikákat használhat és új fűszereket kipróbálhat. Továbbá általában el lehet távolítani a kedvenc ételeket, például a pizzát, vagy legalább más módon találja meg a kívánt ízkombinációkat.

1. Ne túlságosan éhes. Elérte a szénhidráttartalmú ételeket, mert hasznosak és éhesek? Ha igen, talán több tervezésre van szükség. Győződjön meg róla, hogy az Ön számára elérhető étele elérhető. Ha úgy tűnik, hogy elfogy a szénhidrát az Ön elosztása előtt, mielőtt elfogy az idő a nap, fontolja meg, hogy több zsírt adjon a diéta, amely kielégíti az éhség nélkül szénhidrát. Például plusz egészséges salátaöntést adjon a salátáinak. Van egy kis guacamole az ételedben. Tegyen extra vajat vagy olívaolajat a zöldségekre.

Ezeknek a tippeknek vissza kell hozniuk a megfelelő szénhidrátmennyiségbe, így újra kihasználhatja az alacsony szénhidráttartalmú táplálék sok előnyét.