Hogyan működnek a trigliceridek a szervezetben?

A trigliceridek olyan zsírforma, amelyet a szervezet energiára használ, és az emberi testben tárolt zsírok túlnyomó többségét is jelentik.

A trigliceridek glicerin molekulák hosszú láncaiból állnak, amelyek mindegyike zsírsavak három molekulájához van kötve (így a név, a „triglicerid”). A triglicerideket a benne lévő glicerin láncok hosszának megfelelően nevezik. Néhány ismert triglicerid nevet is tartalmaz az olajsav és a palmitinsav.

A zsírsavak azért fontosak, mert ezek a zsírok, amelyek „tüzelődhetnek” a szervezet igényeinek tüzelőanyagaként. A trigliceridek az üzemanyaghoz szükséges zsírsavak tárolására és szállítására szolgáló mechanizmus.

Hol jönnek a trigliceridek?

Két forrásból kapjuk trigliceridjeinket: magunk gyártásától és az általunk fogyasztott ételtől.

Triglicerideket szintetizálunk májunkban és zsírsejtjeinkben. Például, ha túlzott szénhidrátot fogyasztunk, a felesleges szénhidrátok trigliceridekké alakulnak át. A máj ezután a VLDL (nagyon alacsony sűrűségű lipoproteinek) formájában a véráramba engedi ezeket a triglicerideket, ahol hosszú távú tárolás céljából a zsírsejtekbe kerül.

A legtöbb zsírt fogyasztunk - akár állatokból, akár növényekből - különböző trigliceridekből áll. A mi bélünk nem képes magukba szívni a triglicerideket, így az emésztési folyamat során az ételünkben lévő trigliceridek glicerinre és zsírsavakká bonthatók, amelyek mindegyike felszívódhat a belekben lévő sejtekbe.

Hogyan használják a triglicerideket a szervezetben

A bélsejteken belül a triglicerideket újra összeszerelik, majd felszabadítják a véráramba - a bevitt koleszterin mellett - a chilomicron nevű "csomagokban". A szervezet szövetei ezután eltávolítják a triglicerideket a keringő chilomikronokból, akár energiát égetnek, akár zsírként tárolják. Általánosságban étkezés után a véráramban lévő chilomikronok sűrűsége több órán keresztül nő.

Ez az oka annak, hogy az orvosok mindig arra kérnek téged, hogy 12 órán át gyorsítsák a véredet a szérum lipidszintek mérésére. A szív- és érrendszeri betegségek kockázatának felmérése az Ön „kiindulási” vérzsírszintjein alapul, azaz a vér lipidszintje egy időben, amikor a keromikronok nem keringenek ideiglenesen a triglicerid és a koleszterinszint számának növekedéséhez.

Nagy trigliceridszintek kezelése

Ha Önnek azt mondták, hogy magas trigliceridszintje van, kezelőorvosának teljes értékelést kell végeznie, hogy megtudja, miért. Számos potenciális (és általában kezelhető) ok van a megnövekedett trigliceridekre, köztük a cukorbetegség, a metabolikus szindróma, a hypothyreosis, a vesebetegség és számos vényköteles gyógyszer.

A megnövekedett trigliceridszintek a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával járnak, és a nagyon magas trigliceridszintek hasnyálmirigy-gyulladást (fájdalmas és néha veszélyes hasnyálmirigy-gyulladást) okozhatnak.Attól függően, hogy a trigliceridszintet milyen mértékben emeli, orvosa javasolhatja, hogy terápiát adjon a terápiára, amely kifejezetten a magas szintek csökkentésére irányul.

• További információ a trigliceridekről.
• További információ a koleszterinről.