Hogyan akadályozzák meg a sportolók az étkezés unalmasságát tiszta étkezés közben

Élelmiszer unalom lett a sportolók és a fitness rajongók számára igazi probléma.

A probléma

Az izomnövekedés, az atlétikai teljesítmény és a visszanyerés támogatása érdekében jelentős mennyiségű tápanyag-sűrű élelmiszer szükséges. E tiszta élelmiszerek bőséges étkezése minden nap unalmas és még harc is lehet. Az ugyanolyan étel minden nap ugyanolyan étkezésének rutinja is hozzájárul a problémához.

Kreatív

A kemény edzésekhez minőségi ételek szükségesek, és a tiszta étkezés ezt az aktív életmódot támogatja. Nem jelenti azt, hogy a főtt halak és a brokkoli korlátozott étrendjére ítéljük.Valójában fontos, hogy a sporttáplálkozás sikeres részeként élvezze az ételt. Ez azt jelenti, hogy egészséges ételeink jó ízűek.

A legtöbb sportoló tápanyag-időzítést alkalmaz, és néhány óránként sovány fehérjét, egészséges szénhidrátot és zsírt fogyaszt. Kreatívak lettek az étkezés előkészítésében, hogy megváltoztassák az ételek ízét és textúráját. A változatosság és a különböző főzési módszerek megvalósítása csökkentette az élelmiszerek unalmát azok között, akik a célokat eszik.

Néhány akadály

A. T Journal of Nutrition Education és Behavior az emberek hiányoznak a főzési készségekben és az élelmiszer-előkészítésben. Ez hozzájárult ahhoz, hogy az otthon kevésbé főzzön és alacsonyabb az étrendminőség. Úgy tűnik, hogy közvetlen kapcsolat van a főzési készségek és az egészséges élelmiszerek beszerzése között, mint a gyümölcsök és zöldségek. Ha az élelmiszer-előkészítésben bizalom van, akkor a tápanyag-sűrű ételeket nagyobb mennyiségben vásárolják és fogyasztják.

A cikk azt is jelezte, hogy „főzési beavatkozások, mint az egészség javításának módja”. Ez a kezdeményezés olyan programot hozna létre, ahol a helyi szakácsok a közösségi tájékoztatáson keresztül főzési készségeket tanítanak. Az ilyen főzési programok nemcsak az egészségünket javítják, hanem olyan eszközöket is biztosítanak, amelyek az étkezést és az unalmasság enyhítését teszik lehetővé.

A főzési készségek hiánya felelős azért, hogy sok sportoló ugyanazt a tápanyag-sűrű ételt fordítsa, amely egyszerűen főzött. A táplálkozásban tipikusan ízesítetlen sült csirke, főtt zöldségek, tojás és csomó ízletes zab. Ez a napi rutin könnyen táplálkozás unalmassághoz vezethet, és néhány fitnesz-rajongó okozza a törülközőt.

ajánlások

A Nemzeti Orvostudományi Akadémia szerint fontos tanítani az ügyfeleknek, hogyan készítsen ízletes, egészségesebb ételeket. Az Amerikai Gyakorlati Tanács javasolja, hogy vegye fel és vegye össze az ételeket, és ne fogyasszon minden nap ugyanezt. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia a táplálék-sűrű ételeket naponta többször javasolja, hogy erősítse és helyreálljon.

Úgy tűnik, hogy az élelmiszer unalmasság leküzdése kulcsa az ízletes, egészséges ételek elkészítése és az étkezés változása. A tiszta táplálkozás szerepének megértése izomnövekedésünkben, erősségünkben és helyreállításunkban egyaránt fontos. Ez a tudás és cselekvés ösztönözni kívánja, hogy továbbra is éljünk a szervezetünk számára a legjobban.

A cél

A sportolók és a kihívást jelentő edzést végzők rendszeresen megértik a tápanyag-sűrű élelmiszerek fogyasztásának fontosságát. A tápanyag-sűrűség azt jelenti, hogy minőségi, valódi élelmiszerek gazdag esszenciális vitaminokkal és ásványi anyagokkal az emberi test támogatására. Ezek közé tartoznak a sovány fehérjék, az egészséges szénhidrátok és a zsírok, más néven makroelemek. Az intenzív edzések még több tápanyagot igényelhetnek az optimális fitneszért. Ennek a cikknek az a célja, hogy megismertesse Önt a főzési módszerekben, amelyek javítják ezen makroelemek ízét és textúráját, hogy megkönnyítsék az élelmiszer unalmát.

Főzési módszerek

A tiszta étkezés kreatív főzési módszereket igényel, hogy a diéta érdekes legyen. A sportolók ugyanolyan tápanyag-sűrű élelmiszerek felé hajlanak, és ugyanúgy főznek. Azonban, ha ugyanazokat az ételeket különböző módon készíti elő, úgy tűnik, mintha valamit újból eszik.

A kültéri grillezés a sportolók számára a legnépszerűbb főzési módszer. Erős íze van a húsoknak, zöldségeknek és még néhány gyümölcsnek is. A sütés és a pörkölés egy másik nagyszerű módja a tápanyag-sűrű ételek ízének növelésének. A kályha tetejére vágott sütő vagy keverőpogácsa, valamint az egészséges szénhidrátok egyszerűen megváltoztathatják az élelmiszerprogramot. Crockpot főzés egy másik fitnesz lelkesedő, aki az étkezés előkészítőjét részesíti előnyben. Lassú főzés húsok, zöldségek és szemek csodálatos ételeket hoznak létre, melyek ízletesek.

Kerülje a rutint

A nagy mennyiségű egészséges táplálék fogyasztása az izomnövekedés, az atlétikai teljesítmény és a gyógyulás érdekében előnyös a változatosságból. Az étkezés unalmasságát enyhíthetjük, ha étkezésenként eszik, vagy ugyanezt az ételt fogyasztva más módon készítjük el. Rendszeresen cserélje ki a fehérjéket, a zöldségeket, a szemeket és a gyümölcsöket, hogy az ételek érdekesek legyenek.

Fáradt csirke? Élvezze a sovány pulyka, lazac, sovány marhahús vagy rántotta, mint alternatív fehérjeforrás.

Túl sok brokkoli eszik? Helyettesítse zöldségét spárga, zöldbab vagy brussel hajtásokkal.

Nem tud egy másik almát gyomorozni? Próbálja ki a szezonális gyümölcsöket, mint az őszibarack, a kajszibarack, a narancs vagy a dátumok.

Rettegett egy másik kanál zabpehely? Változtassa meg a gabonát, és próbálja meg a quinoát, a faront vagy a barna rizset.

Ízesítő alapanyagok

A legtöbb sportoló célja a tápanyag-sűrű ételek megkóstolása. Az aromatikus alapanyagok segítenek elérni ezt a célt, és nagyszerű kiegészítések a nagy mennyiségben fogyasztott élelmiszerek feltöltéséhez. Az is előnyös, ha szerves, nem hozzáadott cukrot vásárolnak, és nátrium-táplálék-fokozóként redukálják. Bár nem tekinthető szigorúan „tisztanak”, az alábbi adalékanyagok elfogadható és kiváló módja az élelmiszer unalom megakadályozásának:

• levek: Az ecet és az olívaolaj alapú marinádokat használja a sovány húsok, halak és zöldségek ízének fokozására.
• Ecet:A húsok, halak, zöldségek, saláták és gyümölcsök ízének javítása érdekében élvezze a balzsam, almabor, rizs bor és a gyógynövény-infúziót.
• mustárok:Élje fel húsait, halát és zöldségét sima mustárral. Dijon, barna vagy tormafajtákkal még többet fűzzön. Bármely mustár nagy mártási mártással jár!
• Ketchup és forró mártás:Mindkettő kiváló rúgást jelent a tojás, a burgonya, a hús, a hal és a zöldség számára. A ketchupban található dunking sült burgonya mindig győztes!
• Paradicsomszósz és paszta:A vörös mártások nagyszerű módja a húsok, a gabonafélék és a zöldségek ízének növelésére. A quinoa-hoz fűszeres paradicsomszószot adjon, mint kiváló tészta étel alternatívát.
• Salsa:A legnépszerűbb étel tiszta étel fokozó. A Salsa gyakorlatilag bármit is elhelyezhet a sovány húsból, túróból vagy salátaöntetként.
• Sós fűszerek:A sós fűszerek magukban foglalhatják a gyógynövény-keverékeket, Mrs. Dash, fekete bors, tengeri só, chili paprika és kömény. Ezek a jól ismert kedvencek segítenek a szezonális húsok, tojás és zöldségek szezonban. Marinádokhoz is hozzáadhatók.
• Édes fűszerek:Édes fűszerek lehetnek fahéj, oregánó és szerecsendió. Ezeket általában zabpehelyhez, sima görög joghurthoz adják, friss gyümölcsre meghintjük és egészséges sütéshez használják.
• gyógynövények:A gyógynövények egy másik nagyszerű módja a húsok, a gabonafélék, a zöldségek és a gyümölcsök ízének növelésére. Népszerű gyógynövények közé tartozik a friss bazsalikom, a koriander, a rozmaring, a kakukkfű és a menta. A gyógynövények is csodálatosak a marinádokban. Töltsön friss mentát a vízhez egy frissítő italhoz!
• Extra szűz olívaolaj (EVOO):Az olívaolaj szív egészséges és csodálatos ízű a zöldségeken, salátákon és gyümölcsökön. Használható alapként a legtöbb hús- és halmarinádéhoz. Az olívaolajat is gyógynövényekkel lehet beszerezni, ami még inkább az élelmiszer ízét növeli.
• Kókuszolaj:A kókuszolaj az ellentmondásos egészséges zsír, csodálatos egészségügyi előnyökkel. Használja a teljes kiőrlésű pirítósra, előkészített zöldségekre vagy egészségesebb zsír alternatívára a sült árukban.
• kivonat:Vanília, mandula és citrom a sportolók által használt legnépszerűbb kivonatok közé tartozik. Növelje a zab, a túró vagy a fehérje shake ízét néhány koncentrált csepp mellett.

Egyél tiszta recepteket

Az élelmiszer unalmasság leküzdése a konyhában való kényelem megszerzése. A különböző főzési módszerek és ízesítők alkalmazásának megtanulása többet fog tenni, mint az étel ízének növelése. Ez lehetővé teszi, hogy élvezze a tápanyag-sűrű ételeket, és naponta többször is ugyanezt tegye, unatkozni.

A következő receptek biztosítják a változatosságot ahhoz, hogy a diéta érdekes legyen.

Csirke elkészítve 5 különböző módon:

A nulla szénhidrogén kínai fűszeres csirke recept egy grillezési kedvenc, de sült is lehet.

Használjon csirke- vagy marhahúsot egy csodálatos fajitas recepthez.

A magas fehérjetartalmú sült csirke kabobs recept is gyomorégés barátságos. Bónusz zöldségeket tartalmaz!

Próbáljon ki egy crockpot csirke receptet Lassú főzés az utat egy alkalmas testhez. Bónusz barna rizs és acél vágott zab receptek is megosztott!

A thai kókuszos curry csirke receptje könnyen elkészíthető és karfiol rizzsel tálalható.

Legyen Fabulous Fish

Próbáljon meg egy csodálatos, megfeketedett hal tacos & chipotle mártással Hogyan készítsünk egészséges mexikói ételeket.

Tűz fel a grillet, és készülj fel egy kellemes, grillezett lazac receptre. A főzési folyamat egyszerű és a hal 15 perc alatt történik!

Az egyik cikkben 6 egészséges mód van a halak főzésére, és 24 receptet tartalmaz!

Egyél a zöldségeket

Próbálj ki egy receptet a sütőbe sült vagy grillezett spárgára!

A gyümölcslé népszerű módja a több zöldség bevitelének. Ha élvezed a zöldedet, próbáld ki a zöld lé receptjét!

A spagetti squash az új, egészséges tészta alternatíva. Ismerje meg, hogyan készíthet el csodálatos zöldséget és hogyan készítheti el a spagetti squash-et 4 különböző módon!

Nagy szemek

Fáradt az azonos unalmas zabpehely? Ismerje meg, hogyan készítsen egy nagy étrend-barát tál zabpehelyből egészséges keverékekkel és öntettel!