Food Face-Off: Összehasonlítva a hasonló élelmiszer-duókat

Elgondolkozott-e valaha a két hasonlóan hasonló élelmiszer közötti különbség? Az egyik lehetőség valóban sokkal jobb, mint a másik? Tegyük fel ezeknek a duóknak a fejét a fejükön!

Barna rizs és fehér rizs

Amikor a barna rizs először népszerűvé vált, "egészségesebbnek" tűnt. De van valami igazság a követelésre?

Ennek oka, hogy a barna rizst általában egészségesebbnek tekintik, hogy kevésbé feldolgozott, mint a fehér rizs. A barna szemek több rostot, vitamint és tápanyagot tartalmaznak.Több fehérjét és zsírsavat is tartalmaz, de több szénhidrát is van: Egy csésze közepes szemű főtt fehér rizs kb. 53 gramm szénhidrátot tartalmaz, míg a 45-ös barna rizs. A barna rizs kb. 220 kalóriát tartalmaz poháronként, míg ugyanannyi fehér rizs kb. 240 kalóriát tartalmaz, tehát nem jelentős különbség van. Azonban egyes emberek elkerülik a barnarizsát a táplálóanyagnak nevezett fitátok miatt, ami súlyosbíthatja a gyomrot.

Az én személyes preferenciám? Határozza meg a rizs fogyasztását a sushiba, és főleg házi karfiol rizst használjon. Csak 20 kalóriát és 4 gramm szénhideget tartalmaz csészénként.

Fehér burgonya és édesburgonya

Arról beszélek, hogy szálat építek be a diétaimba, és szerencsére mindkét burgonya tartalmaz egy méltányos összeget. Vitamint tartalmaznak (például C-vitamin) és ásványi anyagokat (például káliumot).

Az édesburgonya azonban több vitamint tartalmaz és ásványi anyagok, mint a sima fehérburgonya, habár a fehér krumpli kissé alacsonyabb a kalóriákban: 130 per spud, ami 14 kalória kevesebb, mint az édesburgonya.

Azt mondom, menj az édes burgonyára; ízlésesebb és több tápanyag van. Ha jobban szereted a fehér burgonyát (különösen a burgonyapürével), használd ezt a trükköt, hogy megmentsd a kalóriákat.

Alma-tej és sovány tej

A fejed a napi összes tejet választja el a piacon! Saját kedvence van a nem édesített vaníliás mandula tej, egy nem tejtermék, csak kb. 35 kalóriát tartalmaz csészénként. Egy csésze sovány tej közelíti a 90 kalóriát.

Melyik tejet választja attól, hogy mi a legfontosabb az Ön számára. Ha a cukrot figyeled, a nem édesített mandula tej kevesebb, mint 1 gramm, míg a sovány tej 12,5. De kapsz 8 gramm fehérjét egy csésze sovány tejből, és csak 1 gramm mandulából. Ha laktózzal érintkezik a gasztrointesztinális problémákkal, menjen a mandulát tejhez. De ha a kalcium aggodalomra ad okot, akkor a sovány tej az Ön számára. Ügyeljen bölcsen!

Törökország Burgers vs Beef Burgers

Ne tévesszen meg; a pulykamunka nem feltétlenül alacsonyabb a kalóriáknál, mint a marhahústermék. Az éttermek nagy zsírtartalmú pulykát használnak, mivel a kíméletesebb fajták könnyen kiszáradhatnak.

A legjobb megoldás az, hogy saját hamburgereket készítsen otthon. A boltban elérheti a sovány földet pulyka (7 százalék zsírt vagy kevesebbet), amely körülbelül 160 kalóriát és 7,5 gramm zsírt a 4 uncia szolgál. Ha jobban szereted a marhahúst, vegyél fel extra karcsú marhahúst (4 százalék zsírt vagy kevesebbet), ami kb. 145 kalóriát és 5 gramm zsírt tartalmaz 4 uncia adagonként. Az extra karcsú pulykától eltérően az extra karcsú marhahús lédús és finom, tökéletes étrendbarát hamburgerekhez!

Vaj / Margarin

Lehet, hogy úgy gondolja, hogy a margarin egy okos alternatíva, de a vaj a valódi táplálkozási nyertes, mivel kevésbé ártalmas, mint a margarin.

Azonban mindkettő hasonló mennyiségű kalóriát tartalmaz: 100 evőkanálnyi evőkanál.

A tanácsom? Könnyű vajat vagy könnyű vajas szórást javasol, amely evőkanálonként csak 45 kalóriát tartalmaz. Legfontosabb kalóriatisztító!

Régimódi zab vagy acél vágott zab

Az azonnali zabkával ellentétben, melyeket erősen feldolgoznak, jó kezekben vagy ezen tápanyag sűrű zabával. A kettő között a fő különbség az, ahogyan készülnek: Az acél vágott zabot aprítanak, míg a régi vágásúak lesznek forgatva. Mindegyiknek körülbelül 160 kalóriája van adagonként. Jobban kedvelem a régimódi zabat, különösen azért, mert tökéletesen működnek a növekvő zabpehelyemen.

_{A bűntől mentes receptek, az élelmiszer-készletek, tippek és tréfák, regisztráljon ingyenes napi e-maileket, vagy látogasson el az éhes lányra!}