A kalciumbevitel növelésének módjai tejtermékekkel

A kalcium elengedhetetlen az erős csontokhoz és fogakhoz, és az idegek működéséhez és az izmok összehúzódásához és ellazulásához is szükséges. Ezt a kalciumot az ételektől kapod.

Bár sok nem tejtermék, amely kalciumban gazdag, a tejtermékek olyan kiváló kalciumforrást jelentenek, amelyet élelmiszer-csoportnak minősítenek. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint napi három adag tejtermékre van szükség.

A tejtermelés hátránya, hogy a telített zsírok magasak lehetnek. És bár a szakértők azzal érvelnek, hogy a telített zsírok rosszak-e az Ön számára, nem szükségük van rá, úgyhogy ne kövér és alacsony zsírtartalmú tejjel és tejtermékeket válasszon, hogy a zsírt és kalóriákat megtartsák.

Készen áll a kalciumban gazdag és finom tippekre? Itt 13 módja van a tejtermékek használatának, hogy naponta sok kalciumot kapjunk.

1

Gyakran iszik tejet

Magas pohár hideg tej fogyasztása valószínűleg a tejtermelés legegyszerűbb módja. Egy 8 uncia adag tejjel közel 300 mg kalciumot tartalmaz, ami közel egyharmada a napi szükségletnek (a legtöbb felnőttnek napi körülbelül 1000 mg kalciumot kell fogyasztania).

2

Add hozzá a sajtot a zöldségekhez

Egy kis sajt hozzáadása zöld zöldségekhez két dolgot eredményez. Először is, felemelte a kalcium bevitelét, és másodszor, sok ízelítőt ad (így tökéletes a válogatós evők számára).

A sajtok hozzáadása a zöldségekhez egyszerű, csak apróra vágott sajtot szórjunk forró főtt zöldségek tetejére. Gondoskodjunk a kiszolgáló méretekről, az egyik apróra vágott cheddar sajt csak 1/3 csésze, és kb. 200 mg kalciumot és 170 kalóriát ad az étkezéshez. Egy másik lehetőség, hogy egy sajtmártással készítsünk sajtot és tejjel kb. 225 mg kalciumot 1/3 csésze adagolásra.

3

Készíts egy Smoothie-t

A tejet vagy a kalciumot tartalmazó smoothie fogyasztása hozzájárul a napi kalciumbevitelhez, valamint az összes olyan vitamin, ásványi anyag és rost is, amelyet az egészséges gyümölcsök és zöldségek kapnak.

Az alap gyümölcs-turmix gyümölcsöt, tejet vagy gyümölcslé, joghurtot és jeget tartalmaz, de sok kreatív és ízletes turmix recept található. Legyen óvatos a smoothie receptekkel, amelyek extra cukrot vagy szirupot igényelnek, mert nincs szükség az extra üres kalóriákra.

4

Eszik a túrót

A túró egy friss, lágy sajt, amely tejjel kevert túróból készül. Egy csésze alacsony zsírtartalmú túró kb. 140 mg kalciumot és mintegy 160 kalóriát tartalmaz. Túrót szolgálnak fel, mint táplálékbarát edényt, pirítóst vagy bagelet (teljes zsírtartalmú sajt helyett). A túró is szépen párosul a legtöbb gyümölcsrel és bogyóval.

5

Joghurt granolával és bogyókkal reggelire

Az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes görög joghurtot kalciummal és fehérjével töltik be, így ha ropogós granolával és lédús gránátalma arilával kombinálják, a tökéletes egészséges reggeli. A görög joghurtot legjobban kedvelem, mert sima, krémes textúra. A málna, áfonya vagy szeletelt eper ugyanolyan jól fog működni, és mindannyian kiváló vitamin-, ásvány- és rostforrások.

6

Készítse el a Herbed Feta előételeket

Itt egy egyszerű és egészséges előétel ötlet. Helyezzünk 1 hüvelykes kockás feta sajtot nyársra, és adjunk hozzá olajbogyó, uborka és menta levelek. Mindegyik körülbelül 84 mg kalciumot és körülbelül 50 kalóriát tartalmaz. Vagy tálaljuk a feta sajtdarabokat egy tálban olajbogyóval és pita kenyér szeletekkel.

7

Van egy Smoothie Bowl reggelire

A smoothie tál hasonló az itallal készített smoothie-hoz, kivéve, hogy vastagabb, így egy tál és egy kanál helyett egy pohár és szalma. Vegyünk bármilyen alap smoothie receptet, és adjunk hozzá több jeget vagy valami lényeges anyagot, mint a száraz hengerelt zab vagy egy nagy kanál mogyoróvaj. Több joghurtot (és több kalciumot is) használhat a smoothie tálának megvastagodására is.

A Smoothie tálakat gyakran olyan friss bogyókkal készítik, amelyek nemcsak a jó táplálkozás, hanem a gyönyörű színek is. Tedd a turmixot tálba, vagy mesterséges anyaggal, dióval, magvakkal, granolával és szárított vagy friss gyümölcsökkel.

8

Parmezán sajt hozzáadása egy salátához

A parmezán sajt kemény, száraz sajt, amely alacsonyabb zsírt és kalóriát tartalmaz, mint a legtöbb más sajt. Egy uncia parmezán sajt körülbelül 300 milligramm kalciumot és csaknem 100 kalóriát tartalmaz. (Használja az igazi dolgot - a zöldben lévő porított, reszelt dolgokat nem lehet olyan ízletes.)

Add hozzá a parmezán szeleteket egy zöld salátához. Ez egy tökéletes ceasar saláta vagy egyszerű, de ízletes, sült saláta kitûnõ saláta.

9

Legyen egy Caffe Latte

A kávéfőző eszpresszóval és párolt tejjel készült kávéital, és olyan kávézókban kaphatók, amelyek szinte minden városi blokkot töltenek be. A kávé önmagában is előnyös lehet az egészségre, és amikor hozzáadja a tejet, akkor is kap egy egészséges adag kalciumot.

A zsírmentes tejet megrendelve tartsd meg a kávéfőzőt, és hagyd ki az ízesített szirupokat, amelyek csak üres kalóriát adnak hozzá.

10

Szolgáljon sajtot és gyümölcsöket

Fogd meg a kedvenc friss gyümölcsöket és sajtot és nyársat, és készítsd el ezeket a sajtokat és gyümölcsöket. Válasszon valamit, mint a cheddar vagy svájci sajt, vagy valamilyen sajtot, amely nem zúzódik le vagy leesik a nyársból. Keverje össze a különböző sajtokat és gyümölcsöket, vagy ragaszkodjon valami egyszerűhöz, például almához és cheddar sajthoz.

11

Készíts egy joghurt parfátot

A joghurt, a friss bogyós gyümölcsök és a apróra vágott diófélék, illetve a granola parféja dekadensnek tűnik, de ez nagyon jó neked. A joghurt kalciummal van feltöltve, és a bogyók mindegyikében megtalálhatók az összes vitamin és ásványi anyag.

Ha valami más, hogyan lehet egy ananász darabokkal és pirított kókuszos trópusi joghurt parfétával? Vagy talán a joghurtot őszibarackkal és apróra vágott pekándióval és mandulával.

12

Készíts egy Caprese salátát

A Caprese saláta egy egyszerű és ízletes saláta, paradicsommal, mozzarellával és bazsalikommal, általában olívaolajjal, sóval és borssal. A Mozzarella sajt alacsonyabb kalóriát jelent, mint más típusú sajtoknál, mert alacsonyabb zsírtartalmú. Egy uncia több mint 200 mg kalciumot és kevesebb, mint 75 kalóriát tartalmaz.

13

Készítsen sajtot és veggie szendvicset

Semmi szokatlan, hogy sajtot adjon hozzá egy hamburger vagy pulyka szendvicshez, de azt hiszem, a szendvics betöltése zöldségekkel és sajttal egészségesebb. Válasszon teljes kiőrlésű kenyeret, ropogós uborkát, hűvös paradicsomszeleteket, bébi spenót leveleket és egy szeletet vagy két kedvenc sajtot egy egészséges és ízletes ebédhez.

Egy szó a DipHealth-től

A kalcium annyira fontos, hogy minden nap kalciumban gazdag ételeket kell fogyasztania. A tejtermékek ebben a fontos ásványi anyagban magasak, és bár a tejtermékek gyakran telített zsírok magasak, amíg bölcsen választják, a tej és más tejtermékek az egészséges étrend részét képezhetik.