Gyerekek, tejtermékek, súly és egészség: a tejsavó lerombolása

Stolen Beat - Gyerekek - Official video (December 2024)

A New-Age újságírása, vagy annak elhaladása, hajlamos arra, hogy a tudomány fokozatos előrehaladását hiperbolikus főcímekké fordítsa, és sokkal többet tejen az adatokra, mint amennyire tényleg érdemes. Egy friss tanulmány az ivóvíz veszélyeiről nem kivétel.

A szóban forgó tanulmány valószínűleg már felhívta a figyelmet a riasztó címeken keresztül. De csak abban az esetben, ha nem, a közelmúltban jelent meg British Medical Journal. A kutatók a férfiak és a nők körében egyaránt vizsgálták a tejbevitel változását, valamint a törések és a halálozás változását. Azt jelentették, hogy a magasabb tejfelvétel a magasabb, nem alacsonyabb, a törés kockázatával és a korai halálozási arány növekedésével jár.

Ez kétségtelenül a szüleinek némi szorongásának forrása, és meggyőződése, hogy a tejtermék jó választás a gyermekek számára. De az új tanulmány valóban azt jelenti, hogy a latte hirtelen halálos?

Ez nem.

Néhány részletben áttekintettem a tanulmányt, és nem ismételem meg mindent itt. Elég azt mondani, hogy egy ilyen jellegű megfigyelési tanulmány nem okozhat okot és hatást. Lehet, hogy az idősebb felnőttek magasabb tejfelvétele növeli a kockázatokat. De az is lehetséges, hogy az idősebb felnőttek nagyobb kockázatai növelik a tejfelvételt, a törés és a betegség megelőzése érdekében. Ha valami oly fontos, mint az ok-okozati irány, bizonytalan az ítélethez való rohanás.

Nagy mennyiségű irodalom van, amely arra utal, hogy előnyösek a rutin bevételű gyermekek egészségének és súlyának. A tej fontos kalciumforrás és hozzáadott D-vitamin, mindkettő az erős csontok és a sovány testtömeg kialakulását segíti elő. Az új tanulmány nem foglalkozott a tejtermeléssel gyermekkorban egyáltalán.

Míg a tejtermékek előnyöket adhatnak a gyerekeknek, egyértelmű, hogy nem feltétlenül szükséges. A veganizmus, amely kizárja a tejterméket, rendkívüli egészséggel és hosszú élettartammal jár együtt, még gyermekkorban is.

Véleményem szerint a gyermekkorban a tejtermeléssel kapcsolatos döntő kérdés az, amit mi elfelejtünk: ahelyett, hogy mi? Az optimális, kiegyensúlyozott vegetáriánus vagy vegán étrend összefüggésében, amelyben a tiszta víz a fő ital, nincs bizonyíték arra, hogy a tejtermék ellentétes előnyöket és érveket adna. A tipikus amerikai étrend összefüggésében azonban, amikor a tej a szóda alternatívájaként szolgál, az érvek meggyőzően futnak a másik irányba.

Ha egészséges élelmiszerek étrendjét kínálja a gyermekeknek ésszerű kombinációkban, az ésszerűen magában foglalhatja vagy kizárhatja a tejterméket, mint személyes prioritásait és preferenciáit. A tejtermelésből származó előnyöket kimutató tanulmányok nem zárják ki ugyanezen előnyöket az átgondolt, tejmentes táplálkozásból. Az új tanulmány csak kérdéseket vet fel; nem hirtelen veszélyezteti a tejtermékeket.

Vigyázz a média megjelenésére, amely minden tanulmányt sokkal többre tehet, mint amennyit igazán érdemes, és tápláld a gyerekeidet ennek megfelelően.