Mennyi Sötét Csokoládé Éljen hosszabb ideig?

Ha szereted a sötét csokoládét, akkor valószínűleg jól ismeri a kutatást, ami arra utal, hogy fontos egészségügyi előnyökkel jár, főként a szívegészség javítása révén. Ez egy bónusz, hogy igazolja a csokoládé függőséget a hosszú élettartam nevében. Ismerje meg, hogy mit mondanak a szakértők, és milyen napi adagja a leginkább egészséges.

A Flavanol tényező

A csokoládé legnagyobb előnye a legmagasabb koncentrációjú kakaó, amely flavanolokat, egyfajta flavonoidot tartalmaz. A flavanolok antioxidánsokként hatnak, és feldarabolják a sejt metabolizmusa során keletkező káros szabad gyököket. Csökkenthetik az inzulin-rezisztenciát és rugalmasabbá tehetik az ereket, csökkentve a vérnyomást. Mivel a flavanolok feldolgozása során elpusztíthatók, egyes kutatók azt javasolják, hogy kevésbé feldolgozott csokoládét fogyasszanak, és javasolta a kakaótermékek címkézését, jelezve a flavanol szintet.

Mennyi csokoládé meghosszabbítja az életet

A csokoládé étkezése előnyökkel járhat, de felveti azt a kérdést, hogy mennyi előnyös, és mi a korlát, mielőtt a túlzott felszámolás visszavonja a pozitív hatásokat. A konkrét grammokra vagy unciara vonatkozó javaslatokat nehéz elérni. A közel 20 000 fős, nyolc éven át tartó tanulmány azt a következtetést vonta le, hogy azok, akik naponta átlagosan 6 gramm (0,2 uncia) csokoládét fogyasztottak, 39 százalékkal csökkentek a szívroham vagy a stroke kockázatának. Ez egy nagyon kis mennyiségű csokoládé, talán csak egy fél négyzet egy tipikus 100 gramm sötét csokoládéból.

Érdekes, hogy ez a tanulmány sötét és tejcsokoládét is tartalmazott.

Milyen gyakran eszik csokoládét

Más tanulmányok elsősorban arra irányultak, hogy hogyan gyakran csokoládét eszik, nem pedig a fogyasztott mennyiséget. Egy 2011-es kutatási áttekintés, amely összesen mintegy 114 000 tantárgyat tartalmazott Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában, 37% -kal alacsonyabb kockázatot jelentett a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának, 31% -kal csökkent a cukorbetegség kockázatának, és 29% -kal csökkentette a stroke kockázatát. a leggyakrabban (hetente kétszer többször) evett csokoládét. Ez a felülvizsgálat a Cambridge-i Egyetemről minden forrásból származó csokoládét tartalmazott, beleértve a csokoládé bárokat, italokat és harapnivalókat, és nem tett különbséget a sötét vagy a tejcsokoládé között.

Nem túl sok, nem túl gyakran igaza van

Annak ellenére, hogy a különböző csokoládéforrások kedvező hatást gyakorolnak tanulmányaikban, a Cambridge-i kutatók figyelmeztetnek arra, hogy túl sok energiát fogyasztanak az energia-sűrűségű ételekből. Az újabb tanulmányok nem találtak hatást a csokoládét fogyasztók és azok között, akik nem élnek az életjelzők mentális és fizikai minőségével.

Úgy tűnik, egy kis csokoládé sokáig segít abban, hogy hosszabb ideig éljen. Egyes kutatások szerint azt mondják, hogy tényleg nem számít, enni a csokoládé, ami az Ön számára működik. Ne fogyasszon több kalóriát, mint amennyit csak tud, és ne cserélje ki más egészséges növényi alapú ételeket csokoládéval. Élvezze csak annyit, hogy töltse ki valami édes és kielégítő igényét, hogy ne zavarja az egészséges táplálkozási szokásokat.

• Részvény
• megfricskáz
• Email
• Szöveg

Segített ez az oldal? Köszönjük a visszajelzést! Milyen aggályai vannak? Cikk forrásai

• Balboa-Castillo T és mtsai. Csokoládé és az egészséggel kapcsolatos életminőség: egy jövőbeli tanulmány. PLoS One. 2015-ig; 10 (4): e0123161.
• Buijsse B és mtsai. Csokoládéfogyasztás a vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatához a német felnőttekben. Eur Heart Journal 2010;31:1616-23.
• Buitrago-Lopez A és mtsai. Csokoládéfogyasztás és kardiometabolikus rendellenességek. BMJ 2011-ben; 343: d4488.
• A kakaóra vonatkozó állítások. Amerikai Nemzeti Egészségügyi Információs Intézetek.