A vörösbor flavonoidjai segítenek abban, hogy hosszabb ideig éljenek?

Mindannyian olyan, mint egy elixír, amely hosszú, egészséges életet él. És ha az elixír vörösbor volt … annál jobb! Azonban (persze van még), bár a vörösbor csinál van egy csomó potenciális egészségügyi előnye, ez messze nem egy gyógymód. Még mindig óvatosan kell fogyasztani. Itt van, amit tudunk a vörösborról és a hosszú élettartamról.

A francia paradoxon

Annak érdekében, hogy megértsük a "francia paradoxont" (miért tudnak a franciák zsíros ételeket fogyasztani, de nem a szívbetegség kialakulását), a vörösbor 1991-ben a "60 perces" epizódba került. Azóta a tudósok vörösborok alkotóelemeit egereknek és más állatoknak táplálják, hogy megértsék a teljes egészségügyi előnyöket.

Resveratrol: A vörösbor fontos flavonoidja

A vörösbor magas flavonoidokban, melyek antioxidánsok. Az antioxidánsok segítenek megakadályozni, hogy bizonyos molekulák, a szabad gyökök, károsítsák a sejteket.

Az egyik leggyakrabban vizsgált flavonoid a resveratrol, amely szőlőbőrben és magban található. Más növényi élelmiszerekben is megtalálható, beleértve az áfonyát, a földiepereket, az áfonyát, a mogyorót és a pisztáciát.

A kutatások a rezveratrolra számos lehetséges betegséggel, köztük a rákkal, a szívbetegségekkel és az Alzheimer-kórral szembeni védekező hatással rendelkeznek. Ráadásul a hosszú élettartamhoz kapcsolódik.

Resveratrol szerepe a hosszú élettartamban

A kutatás szerint a resveratrol a test több részén is felléphet a hosszú élettartam javítása érdekében:

1. Aktiválja a hosszú élettartamú fehérje sirtuin 1-et (SIRT1).
2. Segít javítani az inzulinérzékenységet.
3. Javítja a mitokondriumok működését, ami szerepet játszik az öregedésben.

Vörös bor és kalória korlátozás

Tanulmányok kimutatták, hogy a kalória-korlátozás szerepet játszhat a hosszú élettartamban. Részben ez azért van, mert a kalória-korlátozás aktiválhatja a nikotinamid-adenin-dinukleotidot (NAD), amely viszont a SIRT1 és a SIRT2 „hosszú élettartamú géneket” ösztönzi. Úgy tűnik, hogy a resveratrol ugyanazon az úton jár, hogy utánozza a sejtek kalóriakorlátozásának hatását (vagy legalábbis az élesztő, gyümölcs legyek és egerek sejtjeiben és élettartamában).

Bor mérsékelt

Ha bort vagy más alkoholt fogyaszt, akkor mérsékelten kell tennie, hogy bármilyen előnyhöz jusson. A közepes alkoholfogyasztás napi egy italt tartalmaz nők és két férfiak esetében.

Ha jelenleg nem fogyaszt alkoholt, ne kezdje el. Ha inni több mint a „mérsékelt” ivásra vonatkozó ajánlások, az egészségügyi előnyöket a magas alkoholfogyasztással kapcsolatos egészségügyi kockázatok megszüntetik.

Ez azt jelenti, hogy a tanulmányokban használt resveratrol dózisa messze meghaladja a resveratrol mennyiségét, amit egy pohár borban kap.

Resveratrol kiegészítők

Ha nem iszol bort, lehet, hogy vajon vajon resveratrol-kiegészítőket szed-e. Általában általában jobb, ha a polifenolokat közvetlenül a forrásból kapjuk. Ebben az esetben, ha nem a bor, akkor a földimogyoró, a vörös szőlő és a fekete áfonya. Nem csak élvezetesebb, ha táplálékot kap az ételből, mint a tablettákból, hanem valószínűleg egy teljes csomagban is szállítja a tápanyagokat.

Egy szó a DipHealth-től

A kutatások a bor egészségügyi előnyeivel kapcsolatosak, és a tudósok továbbra is megértik a flavonoidok szerepét az öregedésben. Ha ezeket a dolgokat szem előtt tartjuk, a vörösbor ivása nem feltétlenül növeli az életedet. Sok más tényező is van, amelyek az egészségedben játszódnak, és a jó étrend, a testmozgás és az egészséges életmód-választások még mindig előnyösebbek, mint egy pohár bor.