A teljes gabona jó a testsúlycsökkenésért?

Vannak vegyes üzenetek az egész gabonákról. Egyes források azt mondják, hogy a gabonák rosszak a fogyás miatt, mert sűrűek a kalóriákban. Más források azt mondják, hogy a teljes szemek növelhetik a súlycsökkenést, főként azért, mert magas a rost.

Kezdjük azzal a kutatással, amely a teljes gabonát támogatja, mint lehetséges súlycsökkentő segédeszköz. Egy tanulmány 2008-tól hogy egészséges gabonafélékben gazdag diéta fogyasztása hozzájárulhat a hasi zsír jelentős csökkenéséhez. A kutatók két csoportot hoztak létre. Mindkettőt étrendre helyezték, de egy csoportot arra kértek, hogy összpontosítson a teljes kiőrlésre, a másik pedig arra utasították, hogy finom szemeket fogyasszon. Mindkét csoport tíz fontot vesztett el tizenkét héten keresztül, de az egész gabonaszeletben sokkal több hasa zsírt vesztett.

Egy másik tanulmány megállapította, hogy a teljes kiőrlésű evés segít a minőségi fogyásban.A kutatók két olyan csoportot hasonlítottak össze, amelyek csökkentették a kalóriát a táplálkozásukban, és megállapította, hogy míg mindkét csoport fogyott, a csoport, amelyet kifejezetten arra utasították, hogy egész gabonafélék gabonát fogyasszanak étrendjük részeként, fokozta a rost, a magnézium és a B-6 vitamin bevitelét.

Számos olyan tanulmány is van, amelyek a teljes szemek elfogyasztása és a testzsír csökkentése közötti összefüggést mutatják. Egy 2012-es tanulmány megállapította, hogy a teljes kiőrlésű táplálék csökkentette a testzsírt annál, mint a finom szemek fogyasztása, és az egész szemű kutatás áttekintése azt mutatja, hogy a teljes kiőrlésű gabona fogyasztása csökkentheti a teljes testzsírt.

Igaz, hogy a tanulmányok összefüggést mutatnak a teljes kiőrlés és a fogyás között. De a kutatások többsége olyan összehasonlító összehasonlításon alapszik, akik egészséges gabonát fogyasztottak és azok, akik finom szemeket fogyasztottak. És jellemzően minden résztvevő korlátozta kalóriabevitelét.

Nem meglepő, hogy a finom szemcsék valóban foglalkoznak a teljes kiőrlésű gabonákkal. Az egész szemek - például a zab, a barna rizs, a pattogatott kukorica és a quinoa - olyan rostokkal vannak betöltve, amelyekről tudjuk, hogy fokozzák a teljesség érzését és megakadályozzák a túlfogyasztást. A finomított szemek, mint a fehér rizs és a fehér kenyér, általában alacsonyabbak a rostokban és más fontos tápanyagokban.

A szál egyértelműen segít a fogyásnak. Ez egy emészthetetlen szénhidrát, ami azt jelenti, hogy az élelmiszerek kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint az azonos mennyiségű egyéb szénhidrát. Ez is növeli a jóllakottságot és éhséget érez. Tehát, ha szénsavas ételeket eszel, akkor minden bizonnyal okos maradni a teljes gabonák helyett a kifinomult.

De a kalória még mindig kalória. Függetlenül attól, hogy a kalóriák teljes gabonából vagy finom szemekből vannak-e, még mindig számítanak. A súlycsökkentő vizsgálatokban résztvevők mindegyike korlátozta az összes kalóriát. Tehát enni teljes gabonát helyett olyan dolgokat, mint a fehér kenyér és a fehér rizs, de mindig figyeljen arra, hogy mennyit veszel.

Az egész gabonák hozzáadása az Ön étrendjéhez

Íme néhány étkezési és snack ötlet a teljes kiőrlésű integrációhoz az étrendben:

• Van egy tál zabpehely reggelire, de nem csak egy zabpehelyre.Hatalmas rajongója vagyok a régimódi zabnak, és csak az egész gabonák egyik legjobb forrása. Ahhoz, hogy egy adagot tovább haladjunk, főzöm őket "növekvő zabpehely" stílusban.
• Snack az egész gabonapelyhekre.Ismételtem, hogy maximalizálom az adagméretemet. Ezért szeretem elkezdeni a nagy kekszet, és felhalmozom őket zöldségekkel, alacsony kalóriatartalmú spreadekkel, sőt fehérjével. Próbálja ki ezt a kombót: paradicsomszeleteket, sárga mustárt és pulyka szeleteket. Annyira jó!
• Csomagoljon egy egész gabonás kenyeret a szendvics rögzítései körül.Ne fogyasszon kalóriát fehér kenyéren.
• Használja az egész gabonapelyhes gabonát a "faux-sütjük" a kedvenc ételeket.Az egyik kedvenc konyhai hackem kereskedelemben liszt és forró olaj a magas rosttartalmú gabonafélék és a tojásfehérje számára, hogy "sült" ételeket hozzon létre.

_{A bűntől mentes receptek, az élelmiszerek megtalálása, tippek és trükkök, regisztráljon ingyenes napi e-maileket vagy látogasson el Éhes lány} !